唐山各县区的特色美食，你都吃过没有！
南丰。
zha）饹馇（ge，、方便制作味道醇香。多在粮食充裕时遵化一带百姓大，豆等其他杂豆用绿豆、饭，水泡，浆液磨成，样将浆液烙熟像烙煎饼一，配菜作为，和肉做成丸子素炒、醋溜、，遍吃法都是普。传据，饹馇送到了慈禧太后跟前清东陵的守陵人曾把醋溜，两筷子没有吃够慈禧太后吃了，“搁着”吧就说了句。此从，做“饹馇”菜名就被叫，的特色美食之一也由此成为遵化。
国十年（1921）郝家火烧始创于民，讲究配料，美观外形，里嫩外焦，不腻香而，悠长回味，、形四美合一的美味称得上色、香、味，一绝”的美称享有“滦县。
蘑炒栗肉。
县花滦生！
们与我们互动欢迎小伙伴，earfim微信号：by？
腌螃生蟹！
可是很有名气的食品栗子面窝头在遵化。清代在，面窝头情有独钟慈禧太后对栗子。实其，窝头那种黄颜色来栗子面蒸不出那种，相混而成（因为栗子面多了是黑褐色的）栗子面窝头儿只是有少许栗子面和玉米面，些栗子的香味儿罢了蒸熟后窝头儿只是有。
平开！
00多年的历史稻地香肠已有2，悠久历史，配方结合现代工艺精制而成香肠优选上等猪肉配以传统，鲜美味道，无穷回味，请宾客之佳品是馈赠亲友宴！
有上百年历史花生酥糖拥，蜜麻糖齐名与唐山蜂。用大米此产品，粮食作物麦子等，方式熬成糖稀以纯手工的，生粉精制而成再加入纯花。金黄色泽，厘米长的金条大小像10，香甜酥脆入口非常，人心脾余香沁，养丰富且营，小孩也极爱食用连没牙的老人和，买很多带回去馈赠亲友很多人来唐山都专门。
鸡历史悠久玉田清真熏，独特口味，区享有盛名在周边县。
板栗之乡迁西是。特有的一种食用菌栗蘑是栗子产地，栗树下土壤中一般生长在，部繁殖出的真菌是老年栗树根。为丛生栗蘑，片状呈云，灰白色白色或。般约一二斤一蔟栗蘑一，河北邯郸特产三四斤有的达。的三伏天气七八月份，雨连绵季节特别是阴，蘑的大好时机正是采集栗。以鲜吃栗蘑可，起来待冬秋食用也可晒干后贮存。法很多栗蘑吃，炒菜、凉拌可作汤、。道鲜美栗蘑味，特殊味道自身无，香略带甜味一般为清，调中在烹，调味便于。在猪肉里猪肉味人们都说栗蘑，里鸡肉味放在鸡肉，鲜美、更清香而且比肉味更。仅味道好栗蘑不，养、低脂肪、低热量而且高蛋白、高营。
县滦。
真熏清鸡。
溜饹醋馇？
化遵？
历年间明朝万，从河北深县逃荒到丰润一户张姓人家因动乱，七树庄定居在。靠祖传手艺张老先生依，糕点制作，今享誉中外的“广盛号”并于万历初年开设了如。多年的时间里在以后400，蜜麻糖发扬光大张氏数代人将蜂，中外的唐山特产最终成为闻名。是纯手工技艺蜂蜜麻糖制作，极为讲究食材选用，麻香油、优质蜂蜜精制白面、小磨芝，饴糖等辅料外加桂花、，样造型上做成花瓣形并在传统糕点的花，牡丹初绽远观如，丹桂飘香近闻似。
itter031微信订阅号：tw5？
白菜卷清蒸儿！
蟹豆螃腐。
家火郝烧。
料为家常鸡刘美烧鸡选，优良肉质，了数十种名贵香辛料在加工过程中精选，复摸索实践并通过反，河北特产比与时间、火候严格控制调料配，分独特口味十。
乐亭已有百余年历史缸炉烧饼的制作在。一种很独特的方法用缸制作食品是，光滑、耐火和厚度它利用了“缸”的，不糊、面光烧出的烧饼，、酥、脆吃起来香。在火候上极讲究这种烧饼的制法，呈凹形因缸里，都要滑下来凉或热烧饼。饼形圆缸炉烧，花檐上有，芝麻烧饼差不多大小同现在的。焦黄、味鲜美缸炉烧饼色，可口香酥，风味别有，极喜爱的食品是外地游人。
安迁？
生酥花糖！
山傍海唐山依，富饶物产，己的特色美食各县区都有自。货们吃，食你品尝过吗以下这些美？
传统小吃之一花是开平的，花又酥又软金黄色的麻，又甜又香。
营馓建昌子！
京东一带独具特色的食品——馓子迁安市北部的建昌营镇有一种在，泽嫩黄其色，如纸薄，半透明状最薄处呈，酥脆可口吃起来，不腻香而，营养食品是极好的。的馓子建昌营，百年的历史至少有二，石磨磨的特级面粉具体做法是：用，和面盐水，停停揉揉，揉揉停停，和两个小时5斤面约。成手指粗细的面条把和好的面用手搓，泡一小时用油浸，后然，面条往手捯再把泡好的，子粗细捯成筷，条成一把五、六，托着下油锅炸用两根筷子。生油各半的混合油油是芝麻油和花。好火候炸时看，炸碎了火大，不起来火小炸。
面窝栗子头？
炉烧缸饼。
名叫海鲇鱼海楞蹦学，细嫩肉质。一块炖和豆腐，鲜美极其。
种豆腐状螃蟹羹螃蟹豆腐是一，渔家的传统特色美食是丰南黑沿子一带，蟹清水去污做法是将河，鳌毛的河蟹捣成糊状用面棍把去掉内脏及，布上挤压放置在滤，混合物后制作而成滤出蟹肉和蟹黄的。
润丰。
西迁！
花！
地香稻肠？
水泡好的大豆懒豆腐是将，磨碾碎用小石，锅里熬放在大。菜叶、盐、花椒水加入泡好的干白。烂了熟了等干白菜，油就焖好的小米干饭吃了就可以加入蒜末、辣椒。
市滦县的特产是河北省唐山。粒饱、色鲜、味美等著称滦县花生以果白、果大、，“东路花生”的美誉在国内外市场享有。员会命名为“中国花生之乡”滦县被农业部特产之乡命名委。
县特产蔬菜河北省玉田。中国大白菜之乡”玉田县被誉为“。种植历史悠久玉田包尖白菜，候、土壤和水质条件加之当地优良的气，特的蔬菜品质形成了自己独，田包尖白菜特别是玉，、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国它因耐贮藏、河北特产什么最出名产量高、不抽苔、叶色深绿，菜”之称素有“玉，中的上品是白菜。曾跻身于全国农展会1974年玉田白菜，大中城市主要消费的当家菜和镇价菜是20世纪80年代北京、天津等，为“玉菜”上海人称之，全国行销，不衰经久。标志保护产品为中国地理。
田玉。
甸区曹妃？
亭乐！
香烧万里鸡？
饭懒豆小米干腐。
庄麻七树糖！
蹦炖豆海楞腐。
944年创始于1，的传统食品是唐山驰名。香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”其特点是“型似琵琶、色泽粽红、。生产企业——万里香烧鸡厂作为唐山正宗万里香烧鸡的，香传统风味的基础上技术上在保持万里，名鸡众长博采十大，2次试验经过7，色泽棕红、香烂适口研制出“型似琵琶、，香烧鸡科学配方和批量生产工艺香醇甜嫩、味道纯正”的万里，万里香飘，口不绝令人赞！
山劳动日报（来源：唐）。
一道十分可口的地方名菜白菜卷是迁安民众发明的。吃腻了口味后特别是餐席上，这道菜再吃，淡解腻的口感使人感到有清。道菜不知出自何年清蒸白菜卷儿这。把肉剁细做法是，料拌匀加上佐，、虾皮拌成馅儿再放盐、香油；用开水烫一下把嫩白菜叶，包上馅儿用白菜叶，成卷卷，寸长段剁成两，有海米的碗里后将卷立排码在放，笼屉蒸熟将碗放在。
田白玉菜？
洗净河蟹，菜一样腌制就和腌咸，粥吃就，是绝配简直。肉八带鱼即章鱼滦南 八带鱼炖。海产丰富滦南沿海，多是海鲜菜肴许多特色美食。猪肉一起炖八带鱼和，滋补佳品是民间。
美烧刘鸡。