舌尖上的河北——衡水篇
丰元年(1851年)深州酥糖始于清文宗咸，7年的历史了距今已有15，井镇大徐家村的支贵智创始人为深州市王家。良发扬光大由其子支恒。麻、白糖为主要原料深州酥糖以花生、芝，分明层次，清晰纹理，酥脆香甜，般精致纤巧宛若工艺品。纸商标一封红，纸小包装一张草，的点心风格保持着传统。06年20，酥糖作坊正式注册为支恒良酥糖庄第四代传人支杰、支哲将自家的，了新的包装其产品也有。
历史悠久故城熏肉，牛肉为原料它以鲜猪，调味品精心加工而成加入几十种药材和。名的特色小吃为河北衡水著。肉色泽棕红做出的熏，肉嫩皮烂，一致表里，不腻肥而，塞牙瘦不，醇香味道，、消食保健作用具有开胃驱寒。在县内享有盛名故城熏肉不但，家庄等周围城市还畅销衡水、石，礼品之首选成为宴席、。
饶阳县著名特产饶阳金丝杂面是，0多年的历史距今已有25，宫贡品为清，香适口、独具风味、营养丰富因配料科学、味道鲜美、清，外顾客欢迎深受国内。销不衰一直畅。期间民国，中山先生颁发的奖状仇家金丝杂面曾获孙，作精良、品质尚佳荣获二等奖并在天津国货展览会上以制。
冀州的特色小吃焖饼为河北衡水。的历史渊源它有着悠久，淀和鲜为人知的故事蕴含着深厚的文化积，传于此至今流。：每年二月二《冀县志》载，焖饼的习俗冀州人有吃，大田不生虫象征着烙干。了丰富的历史信息短短十几个字包含，风调雨顺、五谷丰登的强烈企盼反映了冀州人在农耕社会时期对。
邑扣武碗！
庄旋郭饼！
金丝杂饶阳面？
州焖冀饼。
水市饶阳县的特色小吃饶阳豆腐脑是河北省衡。八十多年的历史距今已有一百。料达14种之多饶阳豆腐脑用，精细做工，丰富营养，味道鲜美且吃起来，不腻久吃。深受消费者欢迎该产品上市以来。
古城的特色小吃郭庄旋饼为衡水。河北美食小吃元朝始于，于明朝兴旺。加工并烤制而成由面点师精细；里嫩外焦；不腻味香，不厌百吃，保存易于。带领义军转战南北据记载闯王李自成， 故城路经，饼后食此，称赞连续，为义军将士随行食用扬手一挥言道：可。后此，闯王食用此饼以，为旋饼改名，全国的名吃成为闻名。
城熏故肉！
满口香甜吃起来，实惠并且；炉的热烧饼特别是刚出，的柔软劲颇具烙饼，开口揭，、扒鸡、驴肉、薰肠里面可加猪肉、酱菜。干吃若放，脆甜散而。的吃若凉，筋道酥面。有凉爽的感觉夏天吃下肚；吃下肚冬天，融的舒服有暖融。存放起来这种烧饼，发霉不变质春夏秋冬不。透而火不糊烤炙得过，助消化故具，之功能健脾胃。季可食用一年四，皆宜老少。
豆腐饶阳脑？
州酥深糖！
州烧冀饼？
8个净碗组成武邑扣碗由，、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉。肥有瘦其有，有素有荤，不腻肥而，可口素而。群众喜爱深受广大，食专家前往品尝吸引众多外地美。水平的提高随着生活，经增到了12个由8个扣碗已。