唐山各县区的特色美食，你吃过哪些？
京东一带独具特色的食品——馓子迁安市北部的建昌营镇有一种在，泽嫩黄其色，如纸薄，半透明状最薄处呈，酥脆可口吃起来，不腻香而，营养食品是极好的。的馓子建昌营，百年的历史至少有二，石磨磨的特级面粉具体做法是：用，和面盐水，停停揉揉，揉揉停停，和两个小时5斤面约。成手指粗细的面条把和好的面用手搓，泡一小时用油浸，后然，面条往手捯再把泡好的，子粗细捯成筷，条成一把五、六，托着下油锅炸用两根筷子。生油各半的混合油油是芝麻油和花。好火候炸时看，炸碎了火大，不起来火小炸。
鸡历史悠久玉田清真熏，独特口味，区享有盛名在周边县。
丰润。
饭懒豆小米干腐。
开平。
美烧刘鸡？
花。
水泡好的大豆懒豆腐是将，磨碾碎用小石，锅里熬放在大。菜叶、盐、花椒水加入泡好的干白。烂了熟了等干白菜，油就焖好的小米干饭吃了就可以加入蒜末、辣椒。
家火郝烧！
板栗之乡迁西是。特有的一种食用菌栗蘑是栗子产地，栗树下土壤中一般生长在，部繁殖出的真菌是老年栗树根。为丛生栗蘑，片状呈云，灰白色白色或。般约一二斤一蔟栗蘑一，三四斤有的达。的三伏天气七八月份，雨连绵季节特别是阴，蘑的大好时机正是采集栗。以鲜吃栗蘑可，起来待冬秋食用也可晒干后贮存。法很多栗蘑吃，炒菜、凉拌可作汤、。道鲜美栗蘑味，特殊味道自身无，香略带甜味一般为清，调中在烹，调味便于。在猪肉里猪肉味人们都说栗蘑，里鸡肉味放在鸡肉，鲜美、更清香而且比肉味更。仅味道好栗蘑不，养、低脂肪、低热量而且高蛋白、高营。
传统小吃之一花是开平的，花又酥又软金黄色的麻，又甜又香。
迁安？
种豆腐状螃蟹羹螃蟹豆腐是一，渔家的传统特色美食是丰南黑沿子一带，蟹清水去污做法是将河，鳌毛的河蟹捣成糊状用面棍把去掉内脏及，布上挤压放置在滤，混合物后制作而成滤出蟹肉和蟹黄的。
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山劳动日报（来源：唐）！
面窝栗子头？
滦县？
乐亭已有百余年历史缸炉烧饼的制作在。一种很独特的方法用缸制作食品是，光滑、耐火和厚度它利用了“缸”的，不糊、面光烧出的烧饼，、酥、脆吃起来香。在火候上极讲究这种烧饼的制法，呈凹形因缸里，都要滑下来凉或热烧饼。饼形圆缸炉烧，花檐上有，芝麻烧饼差不多大小同现在的。焦黄、味鲜美缸炉烧饼色，可口香酥，风味别有，极喜爱的食品是外地游人。
乐亭！
名叫海鲇鱼海楞蹦学，细嫩肉质。一块炖和豆腐，鲜美极其。
山傍海唐山依，富饶物产，己的特色美食各县区都有自。货们吃，食你品尝过吗以下这些美？
王庄驴北小肉。
腌螃生蟹。
丰南！
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妃甸曹区？
庄麻七树糖。
zha）饹馇（ge，、方便制作味道醇香。多在粮食充裕时遵化一带百姓大，豆等其他杂豆用绿豆、饭，水泡，浆液磨成，样将浆液烙熟像烙煎饼一，配菜作为，和肉做成丸子素炒、醋溜、，遍吃法都是普。传据，饹馇送到了慈禧太后跟前清东陵的守陵人曾把醋溜，两筷子没有吃够慈禧太后吃了，“搁着”吧就说了句。此从，做“饹馇”菜名就被叫，辽宁特色美食的特色美食之一也由此成为遵化。
滦南！
蟹豆螃腐？
洗净河蟹，菜一样腌制就和腌咸，粥吃就，辽宁特色美食是绝配简直。
真熏清鸡！
玉田？
蘑炒栗肉。
可是很有名气的食品栗子面窝头在遵化。清代在，面窝头情有独钟慈禧太后对栗子。实其，窝头那种黄颜色来栗子面蒸不出那种，相混而成（因为栗子面多了是黑褐色的）栗子面窝头儿只是有少许栗子面和玉米面，些栗子的香味儿罢了蒸熟后窝头儿只是有。
国十年（1921）郝家火烧始创于民，讲究配料，美观外形，里嫩外焦，不腻香而，悠长回味，、形四美合一的美味称得上色、香、味，一绝”的美称享有“滦县。
遵化。
蹦炖豆海楞腐。
炉烧缸饼？
即章鱼八带鱼。海产丰富滦南沿海，多是海鲜菜肴许多特色美食。猪肉一起炖八带鱼和，滋补佳品是民间。
鱼炖八带肉。
营馓建昌子。
溜饹醋馇！
县城南10公里处北小王庄村位于滦，就是以屠宰牲畜相传该村历史上，食为主加工肉。是肉质纤细、结构紧密北小王庄驴肉的特点，、酱红闪亮烂而不碎，、瘦的耐嚼肥的不腻，、辽宁特色美食回味难忘醇味独特。二市城乡声满唐秦，泛赞誉博得广。
迁西！
历年间明朝万，从河北深县逃荒到丰润一户张姓人家因动乱，七树庄定居在。靠祖传手艺张老先生依，糕点制作，今享誉中外的“广盛号”并于万历初年开设了如。多年的时间里在以后400，蜜麻糖发扬光大张氏数代人将蜂，中外的唐山特产最终成为闻名。是纯手工技艺蜂蜜麻糖制作，极为讲究食材选用，麻香油、优质蜂蜜精制白面、小磨芝，饴糖等辅料外加桂花、，样造型上做成花瓣形并在传统糕点的花，牡丹初绽远观如，丹桂飘香近闻似。
料为家常鸡刘美烧鸡选，优良肉质，了数十种名贵香辛料在加工过程中精选，复摸索实践并通过反，比与时间、火候严格控制调料配，分独特口味十。