石家庄终于有“美食地图”啦！
食美，种文化是一，种传承也是一，种记忆更是一，人情味儿的生活概念一种健康的、富有！源自健康“幸福，自美食”健康源，热爱生命它让我们，生活珍惜，美食热爱，育我们的家乡和故土更热爱生育我们养。
城市来说对一座，人印象最深美食是留给，明的文化载体也是标志最鲜。的菜品或风味小吃通过一道道经典，便直接呈现出来城市的文化缩影。一张“美食地图”一座城市应当有，住家乡的味道让这里的人记，这座城市的文化体系中让外来的人快速融入。久前不，食地图”诞生了石家庄的“美。
会当天在发布，》书籍编纂启动仪式还举行了《味道河北。续由孔润常担任主编《味道河北》将继，、河北美食特产权威的美食文化专著是一部河北省系统的。2年左右完成编纂工作计划，9年10月与读者见面该书预计将于201。
报记者赵丽■文/本肖。
19日1月，赠书仪式在河北省图书馆举行《味道石家庄》新书发布会暨。上会，馆赠送了《味道石家庄》作为馆藏本书的作者孔润常向河北省图书。河北人民出版社出版《味道石家庄》由，常编著孔润。美食”“四方美食”“印象美食”五个部分该书分“食海钩沉”“地方特产”“传统，餐饮文化历史记述了石家庄，产、名菜、名小吃、名点200多种收录了石家庄行政区划范围内地方特，的一些外地特色美食以及目前在省会经营。0多万字全书共2，并茂图文，画家精美插图并配有民俗，石家庄美食指南”可以说是一本“。
：“自古达人轻富贵宋代诗人陆游有诗曰，味忆回乡倒缘香。乡美味的回忆”通过对家，的思乡之情表达深切，之间不可分割的内在联系同时也揭示了家乡与美食。》的编辑出版《味道石家庄，饮食文化的空白填补了石家庄，石家庄、认识石家庄、吃在石家庄的新渠道为石家庄居民和外地游客提供了进一步了解。
火车拉来的城市”石家庄被称作“，们的印象中所以在人，年轻的城市石家庄是个，史短历，化积淀缺乏文，更无特色可言尤其是饮食。家庄的特色美食又有哪些？别说外地人石家庄本土美食到底有什么？代表石，本地人都知之甚少就连很多石家庄。实其，化历史源远流长石家庄餐饮文，风味美食和小吃种类也非常繁多蕴藏在石家庄民间的地方特产、。
伴在寻常百姓身边这些美食默默陪，的根美食，民间在。些年近，处处去寻访孔润常一，去细品一样样，一道菜为了，公里外的农村开车到几十，为淳朴的味道只为寻找最。常说孔润，活的滋味那就是生。传统坚守，河北美食特产岁月中延续至今才能在漫长的，夺目的光辉并始终焕发。味之间寻常美，水土的气息蕴藏着一方，姓的情怀和一方百。
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