舌尖上的河北,邀你品尝廊坊各县市特产及美食
省廊坊市香河县的特产邢营臭豆腐:它是河北。经制出便是精品香河臭豆腐一,京、天津等地很快销往北,百余年流传,销不衰至今畅。
鸡:始于清末永清胡记烧,京经营早于北,00多年历史至今已有1,四代亲传,药秘方薰煮奉承独家中,至骨煮,不散之细处肉相离而形。
其源于明代大城驴肉:,法制作祖传方,讲究配料,独特风味,香怡人有清,腻之感美而不,“三宝”之一是大城饮食。
特产及美文安县食
:其历史悠久文安小磨香油,精良原料,考究工艺,澄亮色泽,浓香纯净。
头米、鸡头莲、刺莲鸡豆米:也叫做鸡。头米鸡,鲜芡实即新,鸡头肉又名,鸡头俗称,圆球形果实呈,突起尖端,鸡头状如,脾益气有健,精等作用固肾涩。
三河一道传统美食小熏鸡:小熏鸡是,于佐酒下饭既可以用,主食食用又可以当。金黄泛红其色泽,鲜美肉质,爽口清香,津廊一带享誉京。
传有一天夜里肉沫烧饼:相,了个梦慈禧做,肉沫的烧饼梦见吃夹了。食是特别的好吃可以说这道美。
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子是回民饮食中的佳品羊眼儿包子:羊眼儿包,传相,熙皇帝清朝康,扮到前门外曾乔装打,子铺的羊眼儿包子品尝回民羊肉包。
河集一带村庄多种有枣树金丝小枣:境内辛店、岔,出长长的粘丝所产小枣能拉。丝小枣故名金。
中腹地的文安大洼文安熬鱼:处于冀,纵横河道,源丰富淡水资,水鱼闻名于外以盛产各类淡。
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省廊坊市永清县的特产永清胡萝卜:它是河北。卜甘甜多汁永清胡萝,口感甜生吃,脆,香甜熟食。实的“中国胡萝卜之乡”永清县大辛阁乡是名副其。
已有二百多年的历史香河肉饼:其距今,千多年前的突厥饼其前身可追溯到一。羊肉充足而面食少因突厥游牧民族牛。皮儿的肉馅饼以示热情在招待客人时特做成薄。
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其色泽金黄薛家窝头:,纯正味道,期可口香短,丰富营养,享有盛誉在当地。
酥又名八沟糖饼南沙酥:南沙。甜、爽口酥脆、香,至平泉围猎清康熙帝,赞之食而,贡品遂为。余年制作历史已有500。
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特点是色艳皮薄三河豆腐皮:其,爽口松嫩,鲜香馅心,不腻油而。
西部地区盛产鸭梨、雪花梨大城鸭梨、雪花梨:大城县,很有名气在全国,大、俄罗斯等国家产品曾出口加拿。
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东淀盛产菱藕藕粉:过去,成的藕粉独具风味用白莲藕所加工。
豆卷本是民间小吃芸豆卷豌豆黄:芸。光绪年间据传清,心斋歇凉慈禧在静,”当差的回答说:“是卖豌豆黄、芸豆卷的听到墙外有吆喝声便问:“是干什么的?。他的芸豆卷”品尝了,觉得好吃豌豆黄。宫内为她专做小吃于是将此人留在,豆卷芸,为清宫御膳珍品豌豆黄也就成。河北特产什么最出名
:果型秀美文安蜜桃,又衬有鲜红色色泽淡黄中,肉细皮薄,甜美汁多,四溢香气,涎欲滴令人馋。
韭菜、大蒜、脆萝卜霸州四辣:辣椒、。
个大、味美、色泽好看胜芳松花:其特点是。弹性有,枝花纹有松,绿色或五彩色蛋黄儿为深,适宜粘度。味美清香吃起来,可口凉爽,特色独具。
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河北省的胜芳镇胜芳蟹:原产自,为东淀和西淀白洋淀原来分,的就是东淀胜芳镇所临,入海口的距离适当这里的河蟹由于距,良好水质,适合河蟹生长当时的生态,居全国的河蟹之首所以胜芳的河蟹曾。煮、炸或制小吃馅心螃蟹可以用来蒸、;将蟹捆住蒸蟹时应,掉腿和流黄防止蒸后。去壳时生螃蟹,烫3分钟先用开水,易取下且不浪费这样蟹肉很容。
品加工精细柿干:本,洁白色泽,柔韧肉质,甘甜品味,贮运耐。