就是这个味！济宁这家传统糕点老店已传五代
的马家糕点运河岸边铺！
过节每逢，糕点的客户围得里三层外三层马大兴店里面总是被前来购买，过来时忙不，雇人帮工马勇还要，过三十多个工人最多的时候雇佣。还对我们家糕点念念不忘“有不少人去了外地之后。勇说”马，越会来很多人越是过节就，给远在外地的亲人他们有人买了邮，吃出“家”的味道希望他们在糕点里。
百年老字号全家守护“”。
的十字路口拐角处在济宁市小南门，个两层平房坐落着一，兴”清真糕点房这就是“马大。店里一进，让人想起经年的“老味道”扑鼻而来的糕点香气很容易，年马大兴老店位居图店里北面墙上挂着百，济宁的京杭大运河隔街相望图里的马家糕点铺与流经。
人过来买糕点说“有次有个老年，别的地方的糕点他们家孩子买了，吃出来了他一口就。家的无糖香脆饼平时吃惯了我们，感到味道不对了再吃别家的就。勇说”马，经近百年沧桑“马大兴”历，在不断地进行创新在时代的浪潮中也。
儿漂洋过济宁老味海？
(1834年)清道光14年，准备到北京经商一位南京商人，经济宁时乘船途，容繁华昌盛见这里市，京城的念头便打消了去，边的响铃阁街在济宁运河岸，家糕点铺开了家马。勇这一代到了马，兴”第五代掌柜已经是“马大。
年间几十，店铺位置不断变迁尽管“马大兴”的，会循着记忆中的老味道但依然有很多济宁人，街小巷穿越大。样同，着传承“老味道”的初心马勇和全家人也在坚守。
者 杜倩 蔡国建）说起济宁清真点心老店大众网·海报新闻济宁12月9日讯（记，的就是“马大兴”很多人第一个想到，还是逢年过节不论是平时，带回家或者走访亲友总会有人去买些糕点。
86年19，大兴糕点房重新开业了间断经营了18年的马。一年那，33岁马勇，雪晴雨无论风，走街串巷吆喝售卖糕点他都会坚持骑着三轮车，今天直到，己当初的坚守他很感谢自。
点铺到今天的“马大兴”从清代道光年间的马家糕，年老店这家百，宁人的陪伴下在一代代济，展为现在的清真马大兴食品厂从一个名不见经传的小铺子发，延百年的时光味道为济宁人带来了绵。
台湾来的客户“去年有一个，等一些老糕点准备带回台湾买了很多牛舌酥、蜜三刀，吃出了小时候的味道他说在我的糕点里，味道他吃不到在台湾这种。勇说”马，曾经告诉他这位客户，着济宁老味儿的蜜三刀在梦里都想吃上一口带。
记事起“从我，以及父亲卖糕点我就帮着爷爷，以后长大，往各个代销点送货我就骑着三轮车。勇说”马，一味老口味为了传承这，来有着很多的不容易马大兴糕点房一路走。
忙打理店里的生意“现在是家人帮，河北邯郸特产居‘二线’我也已经退，人的时代了该是年轻。6的马勇说”今年6，儿负责这家店自己的两个女，亲戚在帮忙还有一些。我父亲的影响“从小就受到，意去学没有特，了也便会了看的时间久。冬青和马勇当年一样”马勇的小女儿马，目染耳濡，家传的手艺慢慢学会了。
今如，常常在她在做糕点时马冬青5岁的女儿也，着看妈妈的做法目不转睛的盯。我们家的百年老味继续传承下去“我会让女儿继续把这门手艺和。冬青说”马，里买下这座二层小楼从2003年开始家，正属于自己的房子“马大兴”有了真，辗转周折了再也不用。