铜仁各县最具代表性的美食VS特产是哪些，这次你
业八百秋田氏基，田二思休永乐花！
卤鸭松桃，皋卤鸭亦称蓼，名特食品为民间，年来数百，方群众喜爱不仅为地，名境外且已扬。食客的青睐受到中外。色泽金黄蓼皋卤鸭，嫩味鲜皮酥肉，黔渝川四省(市)边区以色香味俱全享誉湘。皋卤鸭制作蓼，出产的老鸭要选蓼皋，泉水浸泡去腥除毛剖腹后用，卤料加，制而成文火卤。之为南方烤鸭怀化商客称，之为松桃板鸭筑城朋友称。
饭 作者：茶编辑 我爱吃茶？
石阡苔1、茶！
传统著名小吃绿豆粉是印江，很盛行在印江。绿豆为主绿豆粉以，解暑之功效具有清热，胃湿热的作用也有清理肠。
用时食，里煮半分钟左右捞在碗里将新鲜的绿豆粉下在沸水，料即可加上佐。食用绿豆粉在炎天夏日，一饱口福不光能，浑身清爽还能令人，顿消暑气。
下：剽去鱼鳞制作工序如，鱼身剖开，片与内脏去除两腮，抹盐内外，腌上数天在缸中，、玉米粉或糯米粉将鱼身裹以麦麸，上糟料然后盖，于缸中腌腌放，后可用半月。高明者手艺，一两年腌放，易味也不。
肉与核分离而得名沙子空心李因果，家族自治县沙子镇产于贵州省沿河土，红两村为佳以南庄、永，特色水果是区域性。灰鲜艳果色青，脆嫩果肉，适度酸甜，丰富营养，可口芳香。
江土家麻2、德饼！
净山贡米、稻草灰或桐壳灰江口米豆腐主要原料是梵。灰加入适量的水浸泡首先将稻草灰或桐壳，成碱水使其变。水浸泡数小时后磨成浆然后将梵净山贡米用碱，熟芡打，条状米豆腐捏成个状和，蒸熟即成用大火。
侗乡油2、茶？
南县人的必备年货花甜粑是贵州省思，的艺术品是可以吃，年糕文化之大成它集中国南北，内部进行艺术创作的食品是全国唯一一种在食品，体现文化内涵的食品唯一一种在食品内部。于不管粑体有多长它的神奇之处在，次切成薄片把它横向依，一样的“花”（图案）每片花甜粑上都有一模，、花鸟鱼虫山水、文字，里生动呈现都能在粑，华一绝”堪称“中。
后无不对此赞不绝口来江客人吃过米豆腐，名的土特产之一已成为省内外有。腐嫩黄鲜亮江口米豆，剔透晶莹，或制成虾仁米豆腐可切成片、条、块，辣椒、醋辣椒、佐料配以江口特制的油，麻辣酸香，可口滑软，煮均可凉吃热。
多传统腌制品思南农家有许，子、酸麦麸、水腌菜等如酸菜、酸豇豆、酸茄，纯正酸味，绝佳口感，出身寒门但因为，不出手似乎拿。是其中佼佼者而乌江酸鱼，客佳肴也是待，雅之堂可登大。
自然保护区梵净山原产优质的芋荷茎印江红皮酸芋荷原材料采自国家级，制配方和现代先进的设备精制而成承传土家民间100多年历史的泡。书记载据史，冰清玉洁“玉荷”，大雅也荷之。玉荷系列产品印江红皮酸，香爽脆、口感细腻色泽天然纯红、清，量的健康食品是一种低热。
江县德！
称“白水贡米”白水优质大米史，年（1548年）起因其自明代嘉靖27，朝廷而得名每年上贡，海内外斐声，呈淡绿色米色洁白，饱满颗粒，剔透晶莹，之馋诞欲滴煮成饭后见，大振食欲。香四溢食之清，可口松软。铁、钾、锌和维生素C、维生素E等壮筋养脏素含有丰富的营养无素和维生素--硒、钙、镁、，可吃三大碗不需菜也。
乌江酸3、鱼。
石阡皮2、蛋。
思南黄1、牛。
产加工历史悠久铜仁红薯粉丝生，名度较高品牌知，产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所，有机结合精心加工而成将传统工艺与现代科技。呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、。
仁红薯粉1、铜丝？
州省辖地级市铜仁市为贵，部名城”之称有“中国西，省东北部位于贵州，区腹地武陵山，与西南边陲的纽带是连接中南地区，门户”之美誉享有“黔东，铜仁行在，铜仁食在，起来看一看下面我们一，最具代表性的各县特产铜仁吃货眼中的哪些。
碧江区万山、！
传统制作工艺江口豆腐干的，贵州十大特产小吃百年的历史迄今已近一，独特的风味之所以有，！一是选用纯净的井水主要是采取了三条措施；揭豆油皮二是不，其精华以保留；上扦时三是在，放在类似斗笠的竹箪上首先一小块的把它移，成左右晾干八，或烤干再晒干，不起泡使其，糊锅巴也没有，黄、透明的方块而形成干硬、发。接做下酒小菜特点！既可直，油煎炸又能过，酥脆的菜品成为更加。细丝炒肉或切成，着清新豆味使肉香夹带，成火锅还能煮，一道美味家常小菜各种吃法都能成为。
仁珍珠花2、铜生。
油茶侗乡，罐罐茶又名，有的风味小吃是玉屏侗族特，程很复杂制作过，、炒米、辣椒、以及各种香料原料为茶油、茶叶、灰碱粑，可口香辣，歌为证曾有，志哥“同，乡吃油茶请来侗！”！
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德江天1、麻。
松桃卤1、鸭！
盘信豆2、腐？
各地皆产珍珠花生，特殊品质而独具魅力但铜仁花生却以其，闻名遐迩。“珍珠豆型”铜仁花生为，熟时成，茎叶一拨用手握住，全部出土花生果夹，获快收，量高产，、空夹少且壳薄，饱满果仁，光洁表面，国各地远销全，、泰国等国家和地区出口日本、新加坡。部门化验据科研，高达46%蛋白质含量，生的1。6倍是东北大花，血压的上等良药其花生红衣是降。
州德江县土家庭的传统食品香脆酥甜的土家族麻饼是贵。年过节每当逢，做麻饼款待客人家家户户都要；娶亲也少不了它姑娘出嫁或儿子。忙时节的加饭餐它还可作为农。
江县印！
沙子空心1、沿河李。
“盘信豆腐”雪白、细嫩、味鲜松桃苗族自治县盘信镇出产的。、开成片都能不碎不烂无论是切成块、拉成条，来可口吃起，齿舌味溢。清朝中后叶相传始于。年来数百，制作和烹调豆腐的方法盘信人民创造了很多，一格的地方特产逐步形成了别具。煎、炖、凉拌等10多个品种它的烹调有炒、炸、烧、蒸、。
口县江？
河县沿！
余庆、遵义、铜仁、印江等12个县和特区思南黄牛分布于贵州省绥阳、湄潭、凤冈、。头长中等思南黄牛。”为主要角型“倒八字角，乳黄、乳白等十余种角色有黑、灰黑、。峰肥厚公牛肩，线厘米高出背。粗短体躯，较宽胸，紧凑结构。端正蹄形，蹄为多黑色，坚韧蹄质，结实蹄壳，、再生力强耐磨、耐湿，流失的山地放牧和耕作适于在石岩裸露和水土，种所不及为外来牛。
天麻德江，药材中，江县特产贵州省德，理标志产品中国国家地，种植历史悠久其特点是：，肥厚、质坚实产品个大、，0。36%含天麻素，含量高0。13%比中国药典规定。等产品深受市场欢迎利用开发的天麻酒。原东北部阶梯状斜缓坡上德江天麻产地位于云贵高，山山系交界处武陵山系与娄。贵州十大特产小吃温和气候，、雨同期光、热，充沛雨量。江天麻形成了独特品质独特的自然环境使德。
南县思。
口豆腐4、江干。
墙警后人祸起萧，中谜幽幽花甜粑。
茶农长期栽培选育形成的一个地方品种石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族，茶树系列母树属古。贵州东北部石阡县位于，区西南部铜仁地，温润气候，热带原生态系统保留了少有的亚。一种得天独厚的环境里石阡苔茶就是在这样，茶文化中培育而成在石阡悠久的饮。
口米豆2、江腐！
阡县石！
南花甜2、思粑。
绿豆1、粉！
00余年的历史石阡皮蛋已有6，花皮蛋又名松，明富有弹性其蛋白透，叠起松花，色、暗绿及鲜红等五彩色层蛋黄呈现墨绿、草绿、茶，口、回味甘美食之醇香爽，不腻久食，消化容易。降低血压等功效石阡皮蛋已入选《中国名菜大典·贵州卷同时具有清热解暑、干胆明目、开胃润喉、醒酒止渴、》。
玉屏箫1、笛。
沿河山2、羊？
最具代表性的美食呢你觉得哪些是各县？
白水大3、米？
翠峰茶梵净山，自治县所产茶叶品种之一贵州省印江土家族苗族。脉主峰——梵净山而得名因主产于该县境内武陵山。米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园产品原料采自梵净山800—1300，绿鲜润、匀整、洁净产品具有“色泽嫩；持久清香，显露栗香；爽口鲜醇；绿、清澈汤色嫩；、嫩绿明亮”的特点芽叶完整细嫩、匀齐，好评和消费者喜爱赢得业内专家一致。地理标志产品保护2005年获准。净山西麓的印江土家族苗族自治县辖区。梵净山翠峰茶产自武陵山脉主峰——梵。
桃县松？
皮酸芋2、红荷？
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国闻名的地方优良品种沿河山羊沿河山羊是全，兼优皮肉。质鲜嫩其肉，味轻膻，价值高营养，酸含量高尤以谷氨，羊肉”之称有“味精；幅适中板皮张，致密质地，均匀厚薄，富有弹性柔润而，免检商品曾为出口。00多年的养殖史沿河山羊已有20。年代70，省山羊生产基地县沿河县被列为全，羊’中心产区成为‘贵州山。
上的铜仁“舌尖”！
国屈指可数的茶树良种特性：石阡苔茶是中，品质都比外地品种要胜几筹抗逆性、适应性、产量、，香持久而且栗，绿润色泽，绿明亮汤色黄，活匀整叶底鲜。
净山翠峰3、梵茶。
是贵州建省的胎记思南花甜(田)粑，后的人生顿悟是繁华落尽，族的背影是一个家。浮躁的时代在今天这个，道德底线的人群面对不断突破，粑里的文化正能量挖掘隐藏在花甜，极的现实意义无疑具有积。曰诗。
口萝卜1、江猪！
贵州省玉屏侗族自治县产于被誉为箫笛之乡的，手工艺品和民族乐器它是侗乡民传统的，00多年历史至今已有3。被列为贡品箫笛在清朝，名贡箫故又。地产小水竹制作玉屏箫笛用当，而均匀竹节长，厚持坚管壁肉，破裂不易，虫蛀不易。质纯正箫笛音，圆润音色，圆形扁箫尤其是椭，更佳音色，中上乘为萧。统雕刻颇具特色玉屏箫笛的传。龙翔凤翥，如生栩栩；花鸟山水，迷人清新；隶楷草纂，古雅流畅。
铜仁市江口县的特产江口萝卜猪是贵州省。的发展历经数百年“江口萝卜猪”，嫩、味美而远近闻名所产萝卜猪皮薄、肉，状像萝卜因其形，不大长，萝卜猪称为。地理标志证明商标江口萝卜猪获国家。因皮薄骨细萝卜猪肉，细嫩肉质，鲜美肉味，上均与白萝卜十分相似而得名无论从体型还是肉质或口感。
屏县玉。