舌尖上的贵阳-贵阳八大小吃都没吃过，也好意思
家街口（建行旁边地址：云岩区蔡）！
豆米腐？
吃花溪牛肉贵阳八大小粉！
即猪大肠“肠”，则是猪血“旺”，面条加上，便相得益彰三者相加。盛名的一种风味小吃肠旺面是贵州极负。多的小吃中在贵州众，刀削面的刀法肠旺面有山西，面的劲道兰州拉，面的滋润四川担担，面的醇香武汉热干，三绝” 而著称以色、香、味“，香、汤鲜的风味和口感具有血嫩、面脆、辣，不腻、脆而不生的特点以及红而不辣、油而。常旺”的谐音“肠旺”是“，吉祥寓意。小吃街均有卖贵阳市区内各，程肠旺”最为代表其中以龙井巷的“。
小吃肠旺贵阳八大面！
：思南地址，江印，口江，贵阳。
小吃米豆贵阳八大腐！
花阁路138地址：花溪区号。
小吃丝娃贵阳八大娃？
7号（屈源凉面旁地址：省府西路）。
小吃豆腐圆贵阳八大子！
当然贵阳花溪（期）花溪牛肉粉发源地，道特色名小吃是贵州的一，代开始兴起在70年。的汤料其独特，药精心严格制作由多种名贵中草，粉与众不同做出的牛肉，味美汤鲜，香肉。选用上等黄牛花溪牛肉粉，米粉精制，牛骨多髓，浓原汤熬成鲜，的蒸气米粉加上爽滑，香的牛肉配以醇，的泡酸菜添上开胃，新鲜芫荽点缀以，能吃辣如果，的香炒辣椒面加上贵州特有，俱全的牛肉粉跃然呈现一碗热气腾腾、色香味。味以外除了品，的牛肉原汤也是一种美味的享受喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁，午餐、晚餐、休闲食品人们都把它当做早餐、，地都在吃随时随。都赞不绝口吃过的人。到清朝雍正皇帝时期了而牛肉粉的诞生可追溯。
旺肠面。
名小吃里排在了首位丝娃娃在贵阳八大，在贵阳人心目的地位充分反映出丝娃娃。州特色的风味小吃丝娃娃是最具有贵，做春卷原来叫，子包着婴儿一般由于外形很象被，为丝娃娃了就被称之。价格便宜丝娃娃，优良口感，欢迎备受。步入了大雅之堂时今丝娃娃也，统小吃黔味传。脆嫩素菜，爽口酸辣，股清凉沁入心脾在入口的瞬间一，比舒畅令人无。
的风味小吃是贵阳有名。形小块的白豆腐它由切成长方，水发酵后经适量碱，烤制并填料而成的放在有眼铁片上。法有许多学问其中烤制方。制烤床上抹油制作时应将铁，壳而忌用煤且燃料是糠。不均且带有煤焦味煤火烤东西火力，述弊病又降低了成本用糠壳则避免了上。制烤床上抹油烤制时将铁，烤床上不停翻动豆腐块放在铁，烤糊以免，须加小心而翻动中，腐果外表为佳以不 损坏豆，黄亮即可烤至皮色。动豆腐果用小铲翻，烤床上抹一点油并不时在铁制的，豆腐果粘连既是为防止，表面光滑又能使其，黄亮色泽。
娃丝娃？
名的少数民族小吃米豆腐是贵州著。嫩、酸辣可口此菜润滑鲜。泡后加水磨成米浆它是用大米淘洗浸，碱熬制然后加，却冷，豆腐即成形成块状。放入凉水中再捞出食用时切成小片，容器后盛入，适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等。豆腐有思南米豆腐贵州比较有名的米，米豆腐印江，米豆腐江口，豆腐等贵阳米。
吃恋爱豆腐贵阳八大小果！
街214-2地址：飞山号。
腐圆豆子？
牛肉花溪粉。
场古玩城（卖宠物区地址：油榨街花鸟市，饼旁鲜肉）。
豆腐恋爱果！
色的贵州特色小吃豆腐圆子是很有特，腐圆子最为出名其中以雷家豆。豆腐为主要材料雷家豆腐圆子以，法软炸为主烹饪的做，于家常味口味属。市的汉族传统名小吃豆腐圆子是贵州贵阳，腐圆子最为出名其中以雷家豆。皇帝驾崩后相传同治，禁屠三天由于全国，不能吃荤官民一律。贵州小吃图片意变得兴隆起来豆腐作坊的生。时此，生的雷端藻及其夫人雷三太祖居贵阳、以开豆腐作坊为，大经营的好时机看准这是个扩。量的盐、碱和香料、葱花等调料尝试在做起豆腐圆子——加入适，拌匀后充分，大小的圆子捏成核桃，锅内炸熟出售然后放在菜油。料的是出人意，炸豆腐圆子这小小的油，受贵阳人喜爱一面世即深。确生产和管理分工精明的雷三太明，做越红火生意越。在那时也就是，贵阳闻名遐迩的小吃雷家豆腐圆子成为。
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