六盘水的小吃便宜又好吃，连外国人都慕名而来
火车拉来的城市对六盘水这座，包容各地百味其乡土美食也，各族神韵兼收并蓄，的饮食文化形成了特有，受当地的美食吧带上你的胃来享。
羊肉粉水城，羊肉汤滚烫的，贵州特产的油辣椒火辣辣，的肉片细腻，玉般的米线再配以白，羊肉粉一碗，一身大汗淋漓直叫吃粉人，未尽意犹。然当，程中也各有各的配方羊肉粉在汤的调制过，不完全一样味道也就。人们的喜爱正是由于，人多了吃的，的一种特色美食逐步形成了当地。
般都是这种步骤我们家常做法一：
1，自己想要吃的烙锅材料去菜市场或者超市购买，见的常，豆土，花白莲，菜芹，芋金魔，针菇金，粑黄，肉瘦，等等鸡翅，可以作为烙锅材料一般可以烧烤的都，欢吃什么了具体看你喜。
2，整理干净将买的菜，好切，是专门买来的平底的烙锅在锅内倒入菜油（锅可以，里常用的炒锅也可以是家，以）都可。差不多油烧的，（之前买的蔬菜放入烙锅材料，）肉。
3，夹炸熟的蔬菜或是肉吃了（其实烙锅做法步骤很简单在小碟子中倒入一定的辣椒粉就可以用叉叉或是筷子，是辣椒粉最重要的，边很多的水城这，可以买到在菜市场，也会有一定的差异当然每家的味道，喜欢哪家咯）具体看你比较。
回烙锅你一定是白来了来到六盘水不体验一。秋冬春夏，友相聚时必吃的烙锅一直是朋。
十年的时间经过二三，粉店越开越多水城的羊肉，名气越来越大水城羊肉粉的，基本上也就不再冠用其他地方名了慢慢的凡在六盘水经营的羊肉粉店，水城打头冠名的羊肉粉店则越来越多而相反的在贵州省内其他地方开张以，了不少知名品牌在水城也出现，、”尝回头羊肉粉“如”元坤羊肉粉“，羊肉粉“这些生意异常火爆近几年又出现一个”向佳。
当著名的下饭火锅豆豉火锅也是相，吃过臭豆腐大多朋友，越香越臭，异曲同工之妙豆豉火锅也有，整条街都是它独有的香气甚至生意好的豆豉火锅，人垂涎三尺闻到都让。
饭加的调料品种较多“怪噜”缘为这种炒，什么味都有麻辣酸咸，炒饭红红的而且端上来，好看特别，碟特制的洒有糊辣椒面的泡酸萝卜吃的时候 老板还会端上来一小，酸菜汤一碗，口大开让人胃。间而且经济实惠既饱口福又省时，定喜欢您一。
美好的豆鼓火锅冬天能吃上一锅，身上的寒气既能驱散，碗饭满足自己的胃又能轻易添上三，不住咽口水想想都忍。
最为普通的一种快餐炒饭怪噜饭也是贵州独有的、，店、小饭馆、饭店都有卖街头巷尾随便那个小吃，现炒现吃客人一来，餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午。为名为“金怪噜”的饭店在贵州六盘水市有一家名，就六七家光分店，铁板制作的炒锅都要炒破好几口据说生意好的店一个月2毫米厚，的喜爱程度可见人们。
水市六盘，个地级市之一是贵州省的6，钟山区驻地。国凉都别称中。部乌蒙山区位于贵州西，温15℃年平均气，温19。7℃夏季平均气，气温3℃冬季平均。适、滋润、清新气候凉爽、舒，辐射适中紫外线，予“中国凉都”称号被中国气象学会授，候特征命名的城市是全国唯一以气。