贵州的这些“美食之最”，简直好吃到怀疑人生
如行动心动不？
编一起来跟着小！
系列没有适当的称谓在贵州还有许多黔菜，地称为怪噜菜人们便随意。一起拌、炒、烧、炖等制作出来的即将各种主料、辅料、调料混在，怪噜回锅肉、怪噜红烧肉等如怪噜花生、怪噜鸡丝、。肉类在同一锅中加调料随便炒制还有炒随便（将各种时令蔬菜或，煮随便、炖随便、烧随便等只要味道醇正可口即可）、。又乱又美这些菜，一绝堪称。
菜——辣椒炒辣贵州最“怪”的椒！
的菜——回锅最“多变化”肉！
又有些饿啦小编刚吃饱~。贵州小吃图片
是很想吃看完是不！
第一菜的回锅肉这款被誉为川菜，巴渝外除流行，一点都不逊色贵州的回锅肉，肉、干椒豆豉回锅肉、泡椒回锅肉不以豆瓣酱作调辅料而有糟辣回锅，皮回锅肉、金香回锅肉、酢海椒回锅肉、腌菜回锅肉泡菜回锅肉、糍火巴辣椒回锅肉和夹沙回锅肉、脆，、折耳根、蕨菜、莲白等回锅肉应有尽有各种辅料如蒜苗、香葱、芹菜、青红椒。
里的炒香虫尤其是凯。
州之外在贵，起贵州要是问，得差的不知何处还真有些地理学。酸汤鱼可一提，可不提了那神秘感，？现在正流行酸汤鱼头锅呢？其实啊不就是贵州凯里的苗族风味酸汤鱼吗，仅苗家有酸汤鱼不，家侗，且风格异同水家也有。然当，正宗要，去凯里还得，的农家都匀，口福一饱。
菜——花溪清汤贵州最“烫”的鹅！
吃黄莲“哑巴，不出”有苦说。是药黄莲。佳品苦瓜而夏季之，爽凉，回甜苦中，味无穷让人回。娘、凉瓜、菩达、红羊等苦瓜又名癞葡萄、红姑，烧、（酿）蒸各种菜式用来凉拌、热炒、炖、，涤热、明目解毒等性味苦寒、消暑。蛋炒苦瓜特别是鸡，味美色鲜。
把头刷，麦、烧买又名烧，比较多在兴义，的刷把而得名因形似刷锅用，看咋，小刷把还真像。了对，头有别于其它贵州的刷把，民族嗜食的糯米饭里边还包有贵州。
都布依族“八大碗贵州最古老之凉”？
“贵州一怪俗话说：，是菜”辣椒。州各地在贵，系列、青辣椒系列、特色辣椒如腌辣椒系列、阴辣椒系列、外来辣椒如野山椒系列）不仅有数不胜数的独立辣椒菜（干辣椒系列、糍粑辣椒系列、糟辣椒系列、煳辣椒。出品位的辣椒炒辣椒还有辣出特色、辣。喜欢炒三椒逗腐果最，辣椒、泡椒青椒、糟，十分下饭合起来！
有特别之处不过它自？
”的菜 ——鸡蛋炒苦贵州最“凉”最“苦瓜。
的菜 ——怪噜贵州最“乱”菜！
的菜——盐酸贵州最“酸”菜。
生活好了如今城市，尝尝鲜下乡去，朴归真”亦为“返。会煮米汤酸菜给您吃那乡村纯朴人家定。得无比真是要去尝那土得掉渣又鲜。
的牛瘪（bie）火锅甚至有被称作牛粪火锅？
的有名小吃贵阳夜市上，管吸着喝的蛋半生半熟拿吸，不是贵州独有的这种吃法虽然，的辣椒、折耳根等配料但只要放上贵州独特，不摆了这滋味。可能接受不了有些小伙伴，尝试下但值得！
家的特别食品是黔东南侗。
么样怎？
老的菜式一种最，仙桌上飘散着诱人的香味在布依人家灰黑无光的八。垂涎的“美味佳肴”它不仅是一桌令人，贵州小吃图片承的传统习俗折射也是布依族代代相，有福同享的淳朴民风的再现更是布依族同胞热情好客、。
很多与众不同的菜贵州自古以来就有！
备好碗筷小伙伴们！
你的美食之旅吧快来开启属于~！
菜——酸菜炒汤贵州最“新”的圆？
的菜——烤鸡贵州最有趣蛋。
的菜——苗族酸汤最“广泛流传”鱼？
同产于夏季小瓜与棒豆，巴煮火巴即食加清水煮火，何调辅料不加任，凉心解暑，开胃爽口。料就不鲜美了只要一加调辅，问津无人。
”看似简单“八大碗，意非常却寓。一年四季身体平安一桌八大碗代表着，万事如意四面八方。
：“鹅汤不冒气民间有句谚语，傻女婿烫死。溪清汤鹅火锅即是传统中的鹅汤”恰恰近几年才流行起来的花，厚性凉由于油，冒气不见，就喝端上，快速吞下肚入口烫嘴，笑话闹成，开来流行。汤鹅的朋友一定要小心取用奉劝还没有品尝过花溪清，去搅合几下或食用前，看看温度僻开浮油。
的菜——刷把最“形象”的头？
传统节日食品汤圆在中国的，煮食多，炸食时而，算是新潮了用来炒食可，家酸菜则属新新一类再加入辣椒节、苗。
的菜——素瓜贵州最“淡”豆！
在正常不过的菜肴今天我们要看的是！
菜——米汤煮酸贵州最“土”的菜！
不食酸“三天，蹿蹿”走路打。依族等民间的谚语这是流传于贵州布。州人嗜酸的确贵，过了头且酸。醋、青岩双花醋、遵义麸醋外除酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒。山县布依族的盐酸菜最具酸特色要数独。过了头不仅酸，椒的辣酸味还有蒜和辣。酸、酸酸、！