美食攻略，扒一扒贵州的特色美食

省的民间小吃羊肉粉是贵州，或者午餐的时候吃羊肉粉大部分的贵州人会在早餐，贵州历史悠久而且羊肉粉在。贵州的话如果你去，巷都有羊肉粉的店你会发现大街小，到羊肉粉的招牌到处都可以看。如果不吃羊肉粉的话有人说吃贵州美食，一种遗憾那就是。

贵州玩的话如果你去，道著名的美食——酸汤鱼就不得不去品尝一下这。鱼是很有名的贵州的酸汤，汤鱼酸，独有的一道菜是贵州苗族，来起来尝起，酸味鲜美让人觉得，十足辣劲，口大开令人胃。贵州美食有哪些

意怎么煮这个汤做酸汤鱼要注，加入一些贵州本地的辣椒贵州人煮酸汤鱼一般都要，价值高的中草药还有一些营养，加入番茄然后再，鲜美的酸汤做出自然，鲜的鱼下锅煮最后再把新。样这，的菜就做好了一道酸汤鱼。以加上一些黄豆芽如果喜欢的话可，笋竹，的配菜葱之类，样吃这，会变的更加好酸菜鱼的味道。

肉羊粉！

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点在于它的香和辣贵州辣子鸡的重，别地酥脆松软的鸡肉吃起来是特，贵州必买特产郁的辣椒香味而且带有浓。后劲有点大这个辣子鸡，越辣越吃，在你的口中停留着感觉那个辣味一直，贵州的时候点一下这道菜喜欢吃辣的人可以在去，它的辣和香品尝一下。

具特色的美食看完这些独，觉呢？但这并不是贵州的所有美食心里面有没有一种蠢蠢欲动的感，贵州美食有哪些美食值得你去探寻还有更多的贵州，发现去。

遍大地神州导读：“走，彩贵州醉美多。就是贵州”讲的，、水美、人美这里不仅山美，更是丰富多彩而且它的美食，涎欲滴让人垂。就来说一说今天我们，食？能给我们怎样一场美味盛宴美丽的贵州有着怎样的特色美？

称肠益面肠旺粉又，的一种风味面食是贵州比较著名，尝的一道特色小吃是值得去贵州品。”指的是猪大肠肠旺粉的“肠，的是猪血“旺”指，肠、猪血加面条肠旺粉就是猪大。常旺”是谐音“肠旺”和“，祥如意表示吉。

具贵州特色菜的家常菜贵州辣子给是一道独。做法很简单这道菜的，切成一块一块就是先将鸡，种馅料腌制然后再用各，油锅中爆炸最后放入，后将其捞出油锅等待鸡肉炸熟。入糍粑辣椒在锅里放，弄好后将辣椒，块倒入锅内再将鸡肉，烹饪继续，入味即可直至鸡肉。鸡就大功告成了这样一道辣子，又香又辣吃起来，无穷回味。

没有什么特别大的腥味羊肉粉中的羊肉吃起来，白白的粉条是，有弹性十分地，红亮汤汁，汤来喝起，不腻油而，味美汤鲜。是十分出名的贵州的羊肉粉，羊肉粉、黔西羊肉粉等其中最有名的有遵义，会的话有机，这些美味的羊肉粉一定要去品尝一下。

子辣鸡！

旺肠粉！

汤酸鱼？

十分地有讲究肠旺粉的制作，整12道工序据说要经过整，贵州美食图片一碗肠旺粉才能做出。碗肠旺粉端上一，的汤是红红的你会发现它，淡黄色的面条是，色的肥肠还有粉白，和白白的的豆芽加上点点葱花，分赏心悦目看上去十，香、面条绵软细嫩吃起来也是满口生，脆可口肥肠香，新鲜血旺，口汤喝一，爽口香醇，味无穷令人回。