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清池茶-金沙县特产清池茶专题

贵州美食特产 2021-01-11 11:30136未知admin

  贵州特产有哪些美食贵州美食小吃标志保护产品清池茶为地理。历史悠久清池茶,到西汉时期最早要追溯。书记载据史,公元前135年)西汉元鼎20年(,受汉武帝委派汉中郎将唐蒙,士兵千人征发巴蜀,珠宝等辎重队伍1万余人加上粮食、布帛、金银、,川省合江南关上码头)出发从赤水河口符关(即今日四,河上行沿赤水,蔺的清池停留来到了紧邻古,江直达夜郎国后辗转北盘,同归附汉家王朝并劝夜郎王多。

  县清池镇行政区域贵州省毕节市金沙。

  地方标准贵州省。

  志产品保护范围的函》金府函〔2015〕99《金沙县人民政府关于建议划定清池茶地理标号?

  盐茶古道向西走踩着沧桑绵长的,处在下里匡岩大约5公里,河边上到鱼塘。妙绝伦的河这是一条美。镇雄发源从云南,驶来一路,清池地界一头栽进。影绎化成一条绿飘带把几十公里长的身,座青峰之间缠绕在一座。澈见底缓时清,莹的水清莹,莹莹的天映着蓝;布飞泻急时瀑,如雷咆哮,震天吼声,刻的“雷吼涛声”四个大字仍依稀可见在该河的活鱼塘处一块突兀的石柱上题。青山对峙河两岸,林密树高,贵州特产方便带走的器轰鸣没有机,语花香只有鸟。的母亲河它是金沙,路向东河水一,闻名世界的茅台酒厂下游不到百里便是,河或赤水河被称为茅台,合江汇入长江最后在四川。走贵州蜀盐,赤水河盐登,水河的上游这里作为赤,后一个川盐入黔必经之地了应该是除了茅台镇之外的最。说据,叶名动天下“清池的茶,了这条河也是因。”!

  协会正式命名为“中国贡茶之乡”2009年金沙县被中国茶叶流通,称作“金沙贡茶所以清池茶又被”?

  历史。

  上千年历史的古茶树清池还保存着许多,罕见全国。大桠在,茶树立于路旁一棵硕大的,直径60公分这些树主干,5公分高4;30公分以上两棵分枝直径。12米树高约,常发达根系异,达60平方米树冠覆盖面积。组织专家鉴定省茶叶协会,两千年树龄它已有近,为“神茶树”被当地人称。鱼塘河岜灰洞土酋的儿子“流涉才”父子但民间传说它是当年奢香夫人的义子——,路标为置,河而培植的茶树之一引导奢香夫人去鱼塘,民间为纪念奢香夫人而保留幸存下来的唯一一棵古茶树也是后来茶农们为抗拒朝廷的残暴苛捐而毁掉茶树、。开礼老人介绍据茶树主人司,摘上百斤茶青该树每年可采,明亮、味醇香郁、饮后留香等特点加工出来的茶叶有条索均匀、汤色。多年以前400,上掘了36眼井芦竹山道士在山,茶敬奉菩萨取水烹煮早,颜色和香味有36种,喝上一杯能长寿朝山的人有幸。的300余人中如今这里居住,上的有5人90岁以,的有30多人70岁以上。有古茶树300余亩这棵大茶树周围还,大茶树所繁衍它们都是这棵,一两丈高的有。

  沙的贡茶文化“要了解金,清池镇得去。获得‘贡茶之乡’称号”“金沙县之所以能,清池古镇得益于。时候古,到了皇帝那儿是清池的茶贡。沙县城60公里”清池镇离金,游的鱼塘河畔位于赤水河上,西北川南线上地处金沙县,地市交界处位于两省三。蔺一衣带水北与四川古,田坎乡毗邻西与毕节市,镇、龙井乡接壤东与仁怀市九仓,最低的地方是全县海拔。

  龙湾在回。被当地人称“大茶树”茶树群中最大的一棵,存下来的珍贵茶树也是盐茶古道上保。家鉴定据专,在千年以上大茶树树龄,高13米此茶树树,58公分主干直径,积48平方米树冠覆盖面,叶茂枝繁,茶青70余斤每年可采摘,呈褐色条索状揉制的台茶,秆混存叶与,炭火烹煮用砂罐,褐绿色汤呈,扑鼻浓香,和明目功效有清神爽气。调查据,林有600余亩周围上百年的茶。

  发展。

  》记载:唐蒙出使夜郎据后来的《大定府志,停留一天曾在清池,为了迎接唐蒙当地少数民族,的新茶让唐蒙品尝将家中刚刚炒制,的军队品尝到清池茶后口干舌渴的唐蒙和他,我从都城出发赞叹说:“,近一年走了,到这么好的茶还没有品尝。走时”临,了10斤上贡汉武帝唐蒙向当地村民购买。品尝后汉武帝,赞誉大加,名为“夜郎茶”亲自将此茶命,作为贡茶并传旨。

  上行1000米远由此石碑处往南,音岩口到观,碑”立于古道边又一块“贡茶。字迹辨认从上面的,光绪五年它立于清,坏不堪但已破,下部分只剩。说据,有一块石碑此处以前还,年前被破坏也是很多。庆、同治、光绪年间三块石碑先后立于嘉,其为“三块碑”因此地方百姓称,叫作“三块碑”这一段地名也被。

  上500米处顺着南岸再往,有一块“贡茶碑”有个地方过去立。学校长罗成仲介绍说精通地方志的清池小,于嘉庆年间所立这块“贡茶碑”,“清水塘茶上面刻有,古蔺出川渡船经,各地畅销,岁贡年年,少耳惜产!字样”等。革期间就已受破坏可惜这块碑早在文,不可寻散失,志》里有记载只在《金沙县。

  》(草案《清池茶)!

  清池贡茶的见证古茶树无疑是,我们把目光投向了脚下的盐茶古道但当年的贡茶是怎么走出去的呢?。贯川黔两省盐茶古道纵,贵州特产方便带走的鱼塘河跨越,清池镇穿过,省古蔺县北是四川,省金沙县南为贵州,鱼塘河为界在县境内以,约70余公里宽1米、长,清池、石场等数十个村寨从西北向东南依次经过。铺就的大小津梁10余座全线置有石券拱和石板。有承受力强其路面均墁,平整的自然石块抵抗磨耗和保持。池镇境内我在清,纵横交错古盐道,扎在石板上的“杵盘印”还清晰可见石板上当年运盐大军歇气时用背杵。

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