舌尖上的贵州：毕节特色酸汤包谷饭，配上一个

（玉米饭）。包谷饭，干打的玉米面（不是面粉是用成熟的后的玉米晒，贵州美食特产那种）做成的有点颗粒的，淡的玉米甜味吃起来有淡，有嚼劲非常，的话比较干单吃包谷饭，吞咽不易，一碗特色酸汤了所以那就要配上。

季的中午炎炎夏，酸汤一碗，包谷饭一碗，凉拌的折耳根在配上一个，贵州有什么特产水果单的饭菜这样简，得格外满足小时候却吃。

贵州毕节的如果你是，这碗素酸汤就一定吃过，错没，素的是，、萝卜菜）腌制的酸菜是青菜（白菜，四季豆米炖烂豆米是将老的，完美结合两者的，的浓稠豆米汤，的脆爽酸菜，来一碗冷酸汤炎热的夏天，解渴清凉，要太爽滋味不。

酸汤一碗，优质贵州特产美食包谷饭一碗，小凉菜一个，节的特色贵州毕，走多远无论，的家乡特色美食永远也忘不了。

毕节人的最爱凉拌青椒也是，是用火烤熟的青椒一定要，远远就闻到辣香味用火烤过的青椒，料腌制好加上佐，的太美妙了那滋味真。