大叔走街串巷卖“一碗肉”10元一碗卖不停顾客一
只要是逛街的话,大家总会在街边上看到很多不错的小吃,其实对于我们来讲,美味的食物,更多的是为了满足大家的胃口,当然国内的小吃越来越多,这也说明了中国的美食博大精深,源远流长,不仅有一些古老的小吃,现在还有很多的网红小吃出现,总之,人们都开始研究各种好吃的美食,现在的人们,都开始口福了,不知道大家都吃过哪些美味的食物呢?
咱们这一次就来说说大叔走街串巷卖“一碗肉”,10元一碗卖不停,顾客一年吃300天。
其实每一种小吃都有存在的价值,像今天小七要跟大家介绍的一种美食,估计大家应该都没有吃过凭祥特产,这种小吃很普通,街边上很少有卖,能够吃到的话,真是看运气了;
今天早上的时候,小七就看到一家小吃门店,很早就出来做生意了,我们能够看到这家店,虽然不咋样,但平时来排队的顾客却不少,这家小吃店不到30平,而且门店也十分的简陋。
早上一过去就看见摊位上面放了很多的蒸笼,堆满了,难道是卖包子馒头的吗?刚开始只是小七的猜测,后来看清后,才知道这大叔卖的是“一碗肉”,也就是一个碗里面装着一些肉;
这是炸好的酥肉,也是用五花肉做的,看起来很不错,看到大叔直接将炸好的酥肉,直接放在了碗中灵山特产,最后又放进了蒸笼里面,蒸上五分钟然后拿出来,味道会更加好吃。
等到大叔将蒸笼打开的时候,里面冒着热气,看起来就跟蒸菜是比较相似的,看这个酥肉金黄色的,看着好有食欲呀,就连小七都嘴馋了;
后来问了一家价格之后,才知道卖10元一碗,而且卖不停,一直都很火爆,每天可以卖出几百碗,来吃的不仅有当地人,就连外地人吃过之后,平时都会专门坐车来打卡,就是为了吃上他家的酥肉。
小七当时买了一碗,然后就开始吃了起来,发现这肉特别的鲜嫩,而且很好吃,味道好极了,简直是太美味了,吃完后又再来了一碗,甚至还有的顾客一年来吃300天呢,几乎上有空就会来吃,虽然说这小吃不起眼灵山特产,但却比很多知名小吃存在的价值都大,也就是因为这些不知名的小吃,将中国的美食文化给传承下来了。