吃在广西:老玉林美食记忆系列之二,美味南瓜
欢吃南瓜苗小时候很喜,瓜秧南,和肉炒就算是,的永远是肉盘中剩下。瓜苗南,不会剩下半丁南瓜秧绝对。理解这样的美味或许北方人很难,桂平人来说不过对于,家的味道那就是,家乡的味道或者说是。
南瓜苗一株,这样连片的藤秧最后长成的就是,想吃南瓜除非专门,则否,不到结果的时候的这些秧苗花是等,时候很多,吃南瓜相对于,桂平人的喜欢这些藤蔓更招。
业柑兴,县柚容,大碌桂平蔗?
爬类植物南瓜是攀,时候小,后的空地里种上几株大人都会在堂前屋,观赏既可,救急的菜使用又可以当临时,攀爬得很远南瓜一般都,的茎粗粗,子像蒲扇大大的叶,花醒目而张扬大大的黄黄的,蝶和蜜蜂光顾经常引来蝴。里摘南瓜秧回来想吃的时候从地,分撕去皮取嫩的部,厘米长的段折成五至六,些嫩叶还有一,干净洗,片蒜用几,豆豉炒几颗,鲜香清甜,然的味道那是自,胜收美不,是那么的下饭就连汁泡饭都!
白蕹博,县藕贵,眼到处平南龙惹。
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美食记忆系列之一吃在广西:老玉林,)桂平榄角难忘(广西香?
川猪陆,广西最有名的土特产流鱼北,大番薯玉林。
美食特产顺口溜老玉林地区的,上口朗朗,以忘怀让人难。是但,广西最有名的土特产远远不止上面这些其实好吃的美味,常美味而清新的美食小菜比如南瓜花就是一种非,平人的餐桌上经常出现在桂。
瓜南,人眼里在桂平,都能吃全身,瓜苗南,瓜秧南,瓜花南,分好吃都是十,可荤可素,时令清新美味佳肴是夏日里的一道。得那是多么不可思议而在北方人眼里觉。
有些许空地如果家里,浪费了不要,几株种上,天都会有口福保准整个夏,意不愿意了就看你愿!
南瓜秧来餸粥如果用素炒,有滋味更是别。一口粥一口菜,入身体清凉侵,觉一下消散开来夏日炎炎的感,通泰浑身,无比畅快!
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没吃了?那就来上一盘吧怎么?离开家乡的你很久!
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就简单了炸南瓜花,成油温急炸拖蛋清浆六,花的清香给消散掉了时间过久就会把南瓜。椒盐吃可以蘸,喜欢的味汁蘸着吃也可以用其他自己,不会更有风味要是鱼香味会?
枝甜荔,肉香狗,枝狗肉节玉林荔,盛夏的序拉开了幕?
厨师的青睐南瓜花更受,亮清新色泽明,有食欲看着就,的南瓜花酿比如有名,瓜花炸南,起饕餮惊叫连连的美味都是放到餐桌上会引,酿进去的肉的鲜南瓜花的香加上,得章相益。也简单做法,剁碎把肉,胡萝卜加入,菇香,耳木,蹄马,蛋鸡,粉生,料搅拌均匀盐味等配,花朵中封口然后放入,盘装,分钟出锅蒸上十多,流芡勾二。吃挡不住美味好。