盘点北海10大网红美食！每一样都诱人！你都打卡
北海特色米粉之一。螃蟹挑出里面的蟹膏，蟹肉汁加水煮沸，放入猪肉片和西红柿等熬制而成！蟹仔，海鲜食材中独有的鲜甜，把米粉浸泡在蟹仔汤中，使得粉更加入味鲜甜，加入青桔，口感更富有层次感。
因其形似鸡窝又名鸡窝籺，用大米粉做成，有甜咸两种调料，适合不同口味的人们。
北海人最喜爱的早餐之一，用凉透的米粉皮包裹碎肉、木耳、 香菇、豆芽、萝卜粒等各种炒熟馅料，随个人喜好混搭卷成圆条，佐料以酱油及剁碎的酸椒、荞头为主，百色十大美食酸甜爽滑十分可口。
“粟米”即小米,营养丰富，粟米籺色泽金黄亮眼，是一款益气、补脾、健胃、安眠的绿色健康食品，口感爽滑，是日常休闲的小吃，黄澄澄软绵绵，清爽不腻。
主要是由大米、槐花、红糖等精制而成。槐花味苦、微寒，有凉血止血、清肝泻火之功 ，是北海街头传统的小吃之一。
萝卜切丝，加入虾米、叉烧粒、香菇粒，水和调味品按比例倒入搅拌均匀，用小火煮到黏稠放入盘具成形，然后放进蒸柜加热约30分钟即成。
主料为优质大米，所选大米用水浸泡至手可拧碎，捞起晾干，配以适量的水磨成米浆，再将米浆勺入圆锑盘，放进蒸笼蒸制，待米浆蒸成固体后，再加米浆继续蒸制。它的口感嫩滑爽口，配料香甜，好吃而且是不加任何防腐剂和添加剂的健康绿色食品，深受广大群众的喜爱。
饺子皮为粘米做成，柔软富有粘性，非普通饺子能比，口感更加柔顺 ，口味比普通饺子更加可口 ，深受广大群众喜爱。
材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。是北海人家中必备小吃之一。外皮煎至酥脆，内里绵密细腻。
用北海普遍种植的菠萝蜜树叶，夹着糯米粉面团和馅料,放在锅里蒸煮，吃的时候掰开树叶，籺的独特味道加上菠萝叶的香味混在一起，别有一番风味。返回搜狐，查看更多