谁说美食荒漠就不能有绿洲了，这些钦州小吃你

　　

表鸭阿饭。

　　

箕簸炊。

　　

　　

炊放凉切块蒸好的簸箕，、花生油调制的佐料即可食用淋上以小芝麻、蒜泥、酱油。

　　

先想到的都是猪脚粉说起钦州大多数人首，遗忘到掉的美食其实还有很多被，之前就开始流传下来有些美食是从爷爷辈，的小吃逐渐增多到了现在新兴，小时候的记忆中了这些美食就仅存于。

　　

北米浦馓？

　　

 

　　

 

　　

猪肚大寺巴。

　　

 

　　

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

月十四农历七，”到了这一天又称“鬼节，簸箕炊的传统钦州人有吃，可以消灾辟邪认为吃簸箕炊。浆加入生粉进行搅拌成米粉浆簸箕炊的原料是大米磨成的米。浆舀入簸箕中蒸熟把搅拌好的米粉，都有三层以上一般簸箕炊，后再逐层添加待第一层熟透。

　　

镇一带的节气食品米馓是浦北县乡，前半个月一般春节，始着手做米馓村民就会开，便于储存和携带经过加工的米馓，广西十大小吃广西十大小吃的送礼佳品是走亲访友。

　　

月三必吃的一道美食五色饭成了每年三，染成的黑色五色即枫叶，成的黄色黄羌染，成的紫色紫蕃藤染，米饭一起煮成的五色饭红兰草染成的红色和白。节日的特供这是三月三，没有吃到五色饭如果有哪一年，日缺少点了什么总感觉这个节，五色饭有了，才会更加浓郁节日的氛围。

　　

鸭饭鸭饭，很有讲究这个饭也，清水煮的米饭不同于平常，制的鸭汤进行蒸煮鸭饭的饭是用熬，米饭色泽微黄这样蒸出来的，鸭汤的鲜味饭粒吸入了，着又滑又香在嘴里嚼，住多吃两碗让人忍不。

　　

色五饭！

　　

网络图源，请联系删除如有侵权。

　　

 

　　

米馓炸，油来进行炸制用纯正的花生，进滚开油中将米馓放，即可捞出晾凉翻滚炸15秒，又香又甜又脆炸好的米馓，还可以泡糖水可以直接吃，留香软绵。

　　

原料是糯米米馓的主要，熟成糯米饭后倒入模具中脱模晒干浸泡一天一夜的糯米放入大锅中蒸。

　　

　　

　　

地的一种常见小吃白糍籺是钦州本，南宁有什么特产很多阿姨摆出来买在市场可以看到有，泉水镇的黑芝麻馅白糍籺但是最好吃的还数浦北县。

　　

两老表经营的鸭饭店钦州新阳街有一家，表鸭饭”名叫“阿，普普通通店名虽，道却不同寻常但是鸭饭的味。以白斩鸭为主鸭饭一般都是，饲养的本地海鸭都是在钦州海域，保留住鸭肉的原汁原味白斩的烹饪方式可以。

　　

糯米为原料白糍籺是以，的泉水洗净后浸泡将糯米用当地优质，粘米一起进行揉搓再碾碎成细米粉和。入锅中煮成熟坨揉搓成团后放，用木棍搅拌至不粘棍即可随后将熟坨放在大盆里。

　　

 

　　

揪成小团把熟坨，的黑芝麻馅放入炒好，粉防止粘连撒上熟米，就可以直接吃啦做好的白糍籺。广西十大小吃

　　

糍白糍泉水白籺。

　　

经有30年的历史大寺的猪肚巴已，的本地特色小吃是钦州闻名遐迩。

　　

　　

其实很简单制作猪肚巴，料是猪肚和猪大肠猪肚巴的主要材，大肠洗净后将猪肚和猪，料涂抹腌制用秘制的调，自然风干再进行。猪大肠放入热油中炸制然后把风干好的猪肚和，就是掌握好火候这其中最重要的，来的猪肚巴软中带韧火候恰到好处炸出，带甜咸中，有味道越嚼越。