钦州人舌尖上的美食！你吃过多少个？

　　仔糕吃钵，是粘米粉和澄面钵仔糕其主料，口味丰富著称以爽滑可口、。老式钵仔糕和水晶钵仔糕钵仔糕可以分成两大类：。在以前比较多老式钵仔糕，是水晶钵仔糕现在多见的。、芒果、巧克力。。。。。。”砵仔糕品种有“百香果、绿豆，大人的喜爱深受小孩和。

　　糕籺吃水，本地大米制作水糕籺用钦州，而成蒸煮，、较易咀嚼嫩滑爽口，很“奶思”淋上酸汁！于消化吸收水糕籺易，、儿童食用适合老人。

　　海螺吃，州的特色菜海螺是钦，各种各样的吃法各种各样的海螺，桂林特产。。。。。。”“炒、白灼、烤，宵必点的一道菜是钦州人吃夜。场的夜市去鸿发市，螺、螺丝。。。。。。”吃一碟海螺“花甲螺、香，最棒味道！

　　大蚝吃，国大蚝之乡钦州是中，尾海边去茅，大海看着，美的大蚝吃着最肥。米烤着吃可以用蒜，末和柠檬生吃也可以加芥。：富含维他命、蛋白质和胆固醇而且大蚝的营养价值极其丰富。

　　瓜皮吃，黄瓜经过精心泡制而成钦州瓜皮以钦州出产的，金黄、味美、皮脆、爽口而闻名其中那丽镇出产的黄瓜皮以色泽，胃的大众化菜肴是一道醒酒、开。饭桌上的挚爱瓜皮是钦州人，香脆爽好滋味每口都是鲜！广的话：“宁缺燕窝鲍鱼钦州当地有一句流传很，有瓜皮不可没。”？

　　发糕吃，材料制成的传统美食发糕是以糯米为主要，桂平美食事的必备良品是钦州人办喜。扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘钦州发糕孔细似针、闻之鲜香。

　　大粽吃，的大粽子吃灵山，原味绿豆粽品种有“；板栗粽香甜；米粽”等养生黑。板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料粽馅是采用灵山优质糯米、野生粽叶、。不糊糯而，不腻肥而。

　　鸭蛋吃海，潮落每次，、小虾、小蟹、小螺等海洋生物红树林里总会滞留有很多的小鱼。料就变成了海鸭的美餐这些高蛋白的天然饵，体肥蛋多使得海鸭，晶红蛋黄，沙松软蛋黄流，饱满蛋油，不腻口滑嫩而，即化入口，四溢浓香。

　　艾粑吃，时节春耕，地头采摘艾草到钦州的田间，后切碎洗净，中舂成粑粑拌入糯米粉，或花生馅包上芝麻，垫上粑粑用芭蕉叶，可食用蒸熟即。清香细滑艾粑入口，祛风驱湿可理气血，众喜爱的传统小吃是一道深受当地民。

　　味”荔枝吃“桂，实品质极佳桂味荔枝果，清甜、有桂花味而闻名以细核、肉质爽脆、。日啖荔枝三百颗苏轼有诗云“，作岭南人不辞长。”！

　　麻饼吃芝，好白面为主料芝麻饼以上，油、碱面等副料配以芝麻、酥，烤而成上炉烘。红薯做馅心饼里面有，脆糯香甜吃起来。

　　麻通吃，产出的最为好吃麻通以小董镇，种特色小吃麻通是一，糖、芝麻、茶油、饴糖等主要原料为上等糯米、白，麻包裹因用芝，而得名麻通内如通草。然简单麻通虽，程却很复杂但制作过。酥、脆俱全的特点具有轻、香、甜、，不重大而，不腻甜而，爽口酥脆，的健康食品是老少皆宜。

　　刮粉吃，制作很简单钦州刮粉的，上铺一块白布在大网筛子，浆浇在白布上将磨好的米，熟成粉皮隔水蒸，上放上馅料再在粉皮，置于盘上刮出来，生抽、辣酱便成淋上熟花生油、。

　　炸籺吃油，北张黄的比较出名在钦州油炸籺以浦。油炸就鼓起来的油炸籺是一经，金黄色特点是，而中空大圆，层皮有白芝麻只有外面的一，是空心里面。

　　脚粉吃猪，吃一碗猪脚粉去钦州二马路。心挑选的猪前蹄猪脚粉要采用精，香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、。猪脚肥而不腻这样熬熟的，不硬脆而，过了调配汤料经，味有鲜美既保持原，实惠价格。粉一起吃连汤带，不要太好那种感觉！

　　对虾吃，新鲜的对虾去钦州港吃，复杂的做法不需要很，吃到虾本身的鲜美味道只需要清蒸或白灼就能！养价很高虾的营，质松软且其肉，消化易，要调养的人是极好的食物对身体虚弱以及病后需。

　　糖水吃，路除了猪脚粉在钦州的二马，冰冰的糖水晚上还有甜，种丰富糖水品，腐脑、凉粉。。。。。。”有“海带绿豆、槐花、豆，条、果篦来吃还可以搭配油。

　　牛杂吃，碗热腾腾的牛杂吃要去东风市场买，牛肝、牛百叶、牛肠”等有“牛肉、牛肚、牛心、，酱和黄皮酱放点辣椒，香菜撒上，就这么站在路边吃拿着塑料碗和竹签。

　　海蜇吃，鸡柳。。。。。”新鲜海蜇切完盛入盆中做法有“凉拌海蜇皮、海蜇黄瓜、海蜇，泥、麻汁、香菜末、香油加老醋、盐、味精、蒜，点熟芝麻还有的放，用汤匙食用，滑弹润口感软，凉粉酷似。桂林特产

　　牛巴吃，武利牛巴就吃钦州，（俗称打棒肉）为主料它是用本地黄牛臀部肉，而有嚼劲肉质细，口生香吃后满，方一绝堪称地。

　　酸嘢吃，都爱吃的酸嘢要买一份美女，辣辣的酸酸。、菠萝、番石榴、黄瓜等等街头流行的品种是：芒果，用醋腌制一般已不，本身含酸因为生果，辣椒粉、胡椒粉等腌制而用盐、糖、甘草粉、，轻人欢迎深受年。

　　云吞吃，中山路的云吞一碗热腾腾，皮薄肉多，钦州本地猪肉馅肉是主要，和独有的秘方经过反复搅拌，许葱花撒上些，州街头老百姓和少男少女们的最爱吃起来不仅香滑爽口而且还是钦。