全国有名的5种粉，广西占了2种，你们家乡的粉上

南过桥米5。云线。

蛳粉吃螺，两类人只分，极度疯狂要么爱到，无法想象要么恨到。吃螺蛳粉我第一次，了重口感觉除，大毛病没太。广西的美食都有哪些”是人尽皆知的螺蛳粉的“臭，广西的美食都有哪些里的那几根酸笋这都是源于碗，酸笋臭”没了“，就没有灵魂这碗螺蛳粉，“臭”才成就了螺蛳粉的今天也正是因为这种难以言喻的。

餐都能吃上米粉当地人一日三，过不，是先干吃本地人都，一碗清汤喝然后再打，汤带粉否则连，就会被冲淡了卤水的味道，最真实的味道了失去了桂林米粉！

配酸辣粉一碗标，不复杂用料并，粉浇上老汤或清水晶莹剔透的红薯，勺红油来一，油炸花生米再撒上几粒，撮香菜和一小。配一点再高，肉臊子在上面了自然是浇一勺。一拌拌，开胃酸爽，都适合吃一年四季。

方差异大都说南北，干冷北方，气供着有暖；湿冷南方，调吹着靠空。偏爱吃面北方人，偏爱吃米而南方人，粉吃。的一团面北方人，了包子包得，了饺子捏得，了饼子团得，韭菜）盒子做的得了（。的一缸米但南方人，出年糕打得，出麻糍碾得，出米粉呢还磨得！
 

南地区特有的小吃过桥米线是云南滇。种类来看从原料的，是最丰富的了云南过桥米线。制的浓汤大骨熬，止有米线主料不，及五成熟的猪腰片、肚头片和水发鱿鱼片还有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，豆尖、韭菜辅料更有豌，姜丝、玉兰片和氽过的豆腐皮以及芫荽、葱丝、草芽丝、，鹅油封面最后用，滚烫汤汁，冒热气但不。云南旅游有机会到，必须要打卡这道美食！

义羊肉4。遵粉？

桂林米3。粉。

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山水甲天下”都说“桂林，在广西然而，著的柳州螺蛳粉除了“臭”名昭，是闻名天下的桂林米粉也。桂林去到，欣赏美景不仅要，地道的桂林美食还要感受一下，的就是米粉了其中少不了。

话说实，分就是卤水了它最精华的部。工艺都不一样每家熬制的，有所区别味道也，都有猪骨但主料，汉果等搭配牛骨和罗，慢炖老火，浓郁香味。

清代中叶就名扬遐迩了遵义羊肉粉的名气早在，尝过羊肉粉的人但凡来遵义品，口称赞无不交。辣椒油鲜红的，香葱、芜荽等放在米粉上撒一些花椒粉、蒜苗、，薄的羊肉片来上几片薄，羊肉熬制的肉汤最后加入用鲜，腾腾的羊肉粉这一碗热气，的魂儿都勾走了简直把食客们。

起吃粉一说，特别来劲儿美食君就。样的粉特别多全中国各种各，是米粉做的虽然不都，却是面条所不能及的但Q弹劲道的口感。的粉多是这5种国内大有名气，酸辣粉重庆，螺蛳粉柳州，米粉桂林，云南过桥米线种遵义羊肉粉和。食君都吃过这些粉美，非常棒味道，粉榜上有名了吗不知你们家乡的？
 

州螺蛳2。柳粉。

庆酸辣1。重粉？

酸辣粉一提起，到重庆了必然会想。粉按比例调和制成的它主要由红薯和豌豆，味特点就是麻其最大的口，辣，鲜，香，酸，而不腻且油。

就是一口粉螺蛳粉吃的，米粉才有这种弹性和嚼劲只有用陈年米做出来的。也是很关键的螺蛳粉的汤。、广西什么特产最出名八角、丁香、肉桂它是由螺蛳肉、山奈，香料搭配熬制而成的以及各种辣椒等天然。过不，没有螺蛳肉螺蛳粉里，别人看笑话了否则你就被。此因，山西人没有，出这种神仙美味来外地人是很难复刻。