广西-东盟经开区：东南亚美食制作大赛 传承美食

　　赛现场在比，轻一代侨眷职工的身影记者还看到了很多年，了美食文化的传承从他们身上见证。50组参赛选手过来参赛“这个赛事一共吸引了，是开发区本土的归侨职工选手当中数量最多的就，祥、来宾等地的选手参赛也有来自上海、深圳、凭，搭档来同台竞技他们之中有夫妻，、父女搭档也有母女，少齐出动的还有全家老，极性都很高大家的积。总工会副主席李霞表示”广西-东盟经开区。

　　钟的精心烹饪经过150分，已经全部制作完成参赛选手们的美食，来西亚等国家的特色美食有印尼、越南、泰国、马，夺得热菜制作和糕点制作大赛桂冠最终参赛选手卢天瑞和张志分别。奖心情很激动“获得一等，不到想，意外很，比赛我还会参加明年还有这个。手张 志说”参赛选。

　　报名参加了这次糕点制作比赛印尼归侨蔡俊江一家5口人都，同口味的糕点为了能做出不，商量好各自制作的菜谱他们一家早早就已经，了各种食材并采购好。个不同品种的糕点“全家一共做四，是想让他们练练手带孩子们来参赛就，承美食制作方法让他们学习传，赛选手的烹饪手法同时也学习别的参。蔡俊江表示”印尼归侨。

　　广西的美食都有哪些广西特产十大小吃潘志安 冯克灵 赖玉宁 潘亮）11月21日南宁云—南宁新闻网讯（记者 邓玲 通讯员 ，年广西-东盟经济开发区第四届“香从东盟来”东南亚主题美食制作大赛广西-东盟经开区举办广西国营武鸣华侨农场成立60周年暨2020。工技能展示平台搭建开发区职，美食特色文化传承东南亚。

　　味糕点爆浆彩虹椰丝球“今天我做的是印尼风，木薯淀粉作为原材料主要用新鲜红薯和，那里学会的是从婆婆，比赛中获奖希望能在。林秋其高兴的说道”90后参赛选手。纪不大虽然年，已经做得非常地道但是她的印尼菜，各道工序动作干净利落蒸煮、裹椰丝、摆盘等，精通样样，饪下散发出诱人的香味各种食材在她的巧手烹。

　　技工学校比赛现场在广西华南烹饪，手同台展示烹饪绝活报名参赛的50组选，艺大比拼进行厨。作和东南亚特色糕点制作两个比赛项目当天的比赛分设东南亚特色菜肴烹饪制，通过煎、炸、烤、蒸、煮、焖等方式参赛选手在规定的150分钟时间内，菜制作或是一道东南亚糕点制作完成两道具有东南亚特色的热。

　　比赛此次，开通了网络直播组委会还同时，大赛的实时赛况视频同步传播，朋好友们在线上观看让不能亲临现场的亲，近十万网友在线观看当天的直播共吸引了。广西最有名小吃大全多种宣传方式“希望通过，发区东南亚特色最大化的宣传开，东南亚的文化传承中来带动更多的人投身到，乡品牌打响侨，散发新的韵味、绽放新的光彩让东南亚美食文化在新时代。务副主席、侨联主席陈菁表示”广西-东盟经开区总工会常。