覃塘红米、覃塘黑米
广西美食特产 2021-01-11 13:2767未知admin
米历史称禾米覃塘红米、广西最有名小吃大全黑,演变而来由野生稻,米的一种是特种稻,优秀之称素有米中,为“药谷”民间又称其。南里及郭北水南里产”(今贵港市)据《贵县志》(光绪版)记载:“郭,都有翔实记载其生产、属性。处浔郁平原贵港市地,历史悠久水稻种植,水稻主产区至此是广西。
16年20,面积6000多亩覃塘红米总种植,米550多吨年产优质红,里、五里五个乡镇种植面积最广其中以山北、东龙、蒙公、三,00多亩达45,种植面积4200多亩其他乡镇也有覃塘黑米,植1300多吨年产优质红米种,广西最有名小吃大全里、石卡五个乡镇种植面积最广其中以山北乡、蒙公、三里、五,00多亩达30,也有种植其他乡镇。16年20,册的“壮园”牌红米、黑米获得“富硒”认证覃塘区以贵港市和顺食品有限责任公司名义注,三届(恩施)硒博会中国特色硒产品称号同年9月“壮园”牌“黑米”获得中国第。无图片(暂,提供欢迎。)?广西特产图片
覃塘当地产型原生稻为种覃塘红米、覃塘黑米采用,种、培育、加工方法壮家原始自然的耕,稻米长约2个月生长周期比普通,呈紫红色红米外皮,红色内心,呈紫黑色黑米外皮,黑色内心。质好米,含硒富,药用价值较高营养价值和,疗神经衰弱症等多种作用有补血、健脾、养胃及治。做粥可,做羹亦可,成风味小吃也可加工,酸味微有,淡味。