这种遍布贺州大街小巷的美食，到底有什么魅力

已经不会只有牛杂了牛肠酸演变到现在，广西最有名的土特产带、腐竹等蔬菜和米粉还有油果、土豆、海，多了种类，当牛肠酸是小吃了现在不仅仅只会，餐、宵夜也不成问题拿来当午餐或是晚。

贺州之外不过除了，宁见过有公会牛肠酸小编也在梧州和南，道的确不及贺州本地的好不过其他地方的牛肠酸味，州公会的特别是贺，肠酸的发源地嘛因为公会是牛，酸的味道是最好的所以据说公会牛肠。

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最具特色的牛肠酸中，牛肠了肯定是，起来比较麻烦牛肠的处理，洗干净之后将牛肠清，一点牛油里面要剩，来没有特别的膻味这样的牛肠吃起，搭配着酸辣的酱汁而且剩下那点牛油，下去一口，混合在口腔中爆开你会感觉到两者，无穷回味，接着一串的吃下去让人忍不住一串。

的小店很多虽说牛肠酸，道都是不一样的不过每一家的味，料都是独家自制的因为每一家的酱，有他的特点每一家都，喜欢的话你要是，品尝不同的味道哦可以多尝几家店。

州周边的公会镇盛行的牛肠酸最开始是在贺，逢公会圩日据说以前每，出来赶圩人们都，作边角料的牛杂经过加工成牛肠酸有部分有生意头脑的公会人就把当，场来卖摆出市，赶圩群众的喜爱渐渐开始受到。时间的推移不过随着，会的发展商业社，酸带到了贺州市区公会人也将牛肠，布在整个贺州这种景象现在才会导致牛肠酸遍。

　　广西水果特产

贺州来到，小巷都遍布满了牛肠酸你会看到贺州的大街，广西最有名的土特产搭配酱料牛肠酸，、甜、咸、辣四种味道一碗里你能感受到酸。十大金牌小吃之一呢牛肠酸还是贺州的，很厉害呢是不是。