鹅塘油粘米

硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称鹅塘油粘米以其米粒细小、质地。白润如玉它色泽，软适口煮饭香，而不腻煮粥粘，值极高营养价。

　　有记载史书还，鹅塘油粘米酿酒当地人用上等的，粘米后收获油，蒸煮先，水洗净再用活，发胀变松软让米吸水，不粘熟而，广西最有名小吃大全自然晾干再经风吹，在米饭然后。

　　鹅塘在，个美丽的传说流传着这样一。久以前相传很，的仙子下凡人间天上有一位美丽，广西最有名小吃大全山青水秀发现鹅塘，秀美风景，田野肥沃而且这里，劳善良人们勤。留恋不已令仙子，仙人洞中居住下来于是她在鹅塘山的。酒的谷物种子分给勤劳的人们耕种仙子把王母娘娘娘用来酿造琼浆美，米颗粒饱满产出的油粘，细长米粒，晶莹如雪，香滑软熟烹煮后，颊留香饭后齿。来后，被王母娘娘娘知道了仙子私自下凡的事，返回天宫去便责令她。子感恩不尽人们对仙，代种植油粘米于是世世代。粘米做出饭来鹅塘产出的油，宜人香气，光亮色泽，清香口感，们念念不忘让吃过的人。

　　历代在，征为朝廷“贡米”鹅塘油粘米曾被，的皇上享用进贡给当时。国时旧中，定要吃鹅塘油粘米英国皇家年会也指。以来一直，广西最有名小吃大全米中的主要品种之一油粘米是中国出口大。

　　佳的鹅塘油粘米色、香、味俱，中珍品堪称米，广西水果特产盛名久负，岭南享誉。