舌尖上的广西特产这八大美食上榜了点名带走的
要靠打鱼和养鸭子为生红树林周边的村民主，蛋非常有名其中海鸭，影响土特产之一是广西十大最有，树林海鸭蛋被称为红。着几百种生物红树林里生活，源不断的海鲜食材给鸭子提供了源，再喂任何饲料根本不需要，树林海鸭蛋被称为红。
用为主的水果百香果是以汁，汁30%以上成熟果实含。色泽鲜艳其果汁，檬黄与橙黄之间天然色泽介于柠，蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香，王之美称有果汁。
带水果作为热，欢充足阳光百香果喜，长和营养积累以促进枝蔓生。于鸡蛋果的开花长日照条件有利，～2800小时的地区在年日照时数2300，养生长好百香果营，积累多养分，生长快枝蔓，结早，产丰。
饼的古老手艺富平晾晒柿，架、出水、合饼、潮霜等十二道工序要经过采摘、削皮、挂架、捏心、下，既不能省时间每一道工序，得力气更省不，到极致力求做。
子是最适合晾晒柿饼的富平当地升底尖顶的柿，霜降后每年，摘下鲜红的柿子当地的农户就会，、无疤痕的柿子精选表皮光滑，削掉柿子皮后干干净净的，自然风干悬挂空中。挂起的柿子帘漫山遍野高高，明亮通红，夺目耀眼。广西特产小吃
不是霜柿霜并，葡萄糖和果糖的凝结物而是柿子晾晒蒸发出的。研究的韩国人对柿子颇有，植物软黄金”将柿霜称为“，缓解咳嗽可以清肺。
称桂圆干龙眼干又，欢迎的营养滋补品是深受广大消费者，很大的消费市场在我国各地均有。中的水分龙眼果实，殖不可缺少的条件是微生物生长繁。
20世纪70年代末螺蛳粉最早出现于，史较短虽然历，在柳州传承悠久但嗍螺和米粉。物考古工作的刘文认为在柳州从事40多年文，的方面来说从一个小，是一段采集食用螺蛳的历史柳州的历史文化发展轨迹就。
分的条件下在没有水，能生长繁殖微生物不。0%-70%的水分龙眼果实中含有5，种营养物质又含有各，质、维生素等如糖、蛋白，然的优质培养基这是微生物天。
相当发达的今天在食品加工工业，用机器迅速烘干柿饼晾晒既可以，冷库迅速出霜也可以放入，—机器里面没有阳光的味道但富平的老手艺人知道—，出柿子的甜霜冷库里也析不。
以叫做螺蛳粉螺蛳粉之所，用螺蛳熬成的缘故是因为它的汤是。蛳粉汤辣和腥的味道外地人可能不习惯螺，蛳粉最大的特色而这恰恰是螺。不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而。
的功用可以提供热能外它除了具备碳水化合物，天然的微量元素还含有甘蔗植物，其他矿物质等如铁、铬和。貌不扬虽然其，白糖、砂糖高得多但营养价值却比。
原产于广西荔浦香芋，贡品曾为。害绿色食品它属无公，肴香味纯、口感好以其茎块做成的菜，要的氨基酸和维生素并富含多种人体必，值极高营养价，等病有一定食疗效果并对心脏病和胃病。
蛋颜色红艳吃海鲜下的，莹剔透蛋清晶，蛋相比与鸡，量高1倍蛋白质含，量高5倍卵磷脂含，多10种氨基酸，有50%胆固醇只。是好鸭蛋天然的才。
多种矿物质元素外荔浦香芋中除含有，和较高量的氟还含有黏液。氟量较低的地区故在饮用水中含，香芋多吃，氟的不足可弥补，龋齿有益对防止。、味甘辛其性平。有小毒生芋，性毒皂甙等物质因含氰甙、酸，性分解消失煮熟后毒。广西特产小吃
制作成本高、产能低由于手工古法红糖，这早已落后的手工作坊人们都不愿意去经营，保留完好这一传统手工艺但有一个地方至今仍然，的古法红糖出产地也是真正纯手工，李宁的故乡——广西来宾市那就是中国“体操王子”。
不可抗拒的美食是我们，是我们向往的地道特产更，个地方每到一，这个地方的特色小吃我们首先想到的总是，绍几款特色美食今天让我们介，下各地的美味让我们领略一。
的中国》热播的时候回想当初《舌尖上，道各种美食美味的香气真是隔着屏幕都能味，垂涎三尺看得人。到了正宗的广西特产其中有几集就专门说。简单的桂林米粉儿哪怕是一道看似，制作过程说得事无巨细也能将其繁复精细的。味蕾大开看得人，腾腾的米粉就摆在面前想立即就有一碗热气，腹之欲满足口。
技艺制成的红糖砖块这种民间传统熬糖，已经越来越稀少在现代熬糖业中，几年近，还在维持这种传统的古法熬糖技艺在忻城县也仅有些村屯的农户家庭。加一滴水和任何其它添加剂其在整个熬糖过程中不添，蔗原汁熬成完全用纯甘，蔗的原汁原味故保持了甘，的绿色食品是纯天然。
一个优良品种海鸭是麻鸭的，在海边生活，大海面朝，花开春暖。养的方式这种散，化的饲料养殖相比于工厂，更健康鸭子，长缓慢但生，量很低蛋产。
和干制品之分大地鱼有新鲜，清蒸、烧制或煮汤新鲜的大地鱼可，中用得较广的辅料干制品则是粤菜，来做云吞馅它不仅用，和猪骨熬制成汤底还可用大地鱼干，地鱼干来提味如果没有大，具有广东风味云吞面就不，不鲜美味道也。
地鱼大，比目鱼又叫，物美的海鱼是一种价廉，身体朝上的一侧它的双眼同在，色较深这侧颜，色则为白色腹部的颜。软骨鱼类大地鱼属，细嫩肉质，鲜美味道，丰富营养，血液中的垃圾常食可以清除，颜润肤还能美。广西特产小吃