藤县江口荔

　　广西十大小吃广西最有名的土特产产品地理标志产品藤县江口荔为农。西藤县太平镇江口村藤县江口荔原产广，口荔枝俗称江。江口荔枝产于太平镇江口村根据《藤县志》记载：“。年栽种历史有二百多，稀品种”为广西优。口荔枝独有的品种特性将其取名为江口荔1986年出版的《广西荔枝志》根据江，前江口村一妇女去广东探亲书中记载：“200多年，荔枝苗种植带回一株，品质优良因其果实，传下来”从此就。晚熟型荔枝品种藤县江口荔为，月下旬至8月上旬成熟期在每年的7。为：果实大小均匀该品种主要特点，红美观果皮鲜，清甜有蜜香肉质爽脆，肉厚核小，化成醮核种子多退。原产地的地理环境密不可分藤县江口荔优良的品质与。上的优势一是纬度，荔枝生产的北限原产地基本属，商品性荔枝生产再往北基本无，特晚熟的原因之一这也是藤县江口荔；形成特殊的小气候环境二是众多的河流水面，霜冻对荔枝的危害不但降低了冬季，枝品质的提升而且有利于荔；为河流冲积土三是种植地多，别处无可取代的品质肥沃的土壤造就出。

　　藤县太平镇江口村江口荔原产地在，间曾作为贡品在清朝道光年，里作为迟熟优稀荔枝品种第一名在吴仁山等的《广西荔枝志》，为广西优质产品2003年被评，优秀荔枝产品称号2007年获全国，广西荔枝优良单株2012年被评为。年生树2株现有90，生树8株80年，生21株55年。广西特色美食简笔画

　　藤县江口荔果实中大1、外在感官特征：，重20克平均单果，圆形扁。鲜红色果皮，肩平果，浑圆果顶；片中等龟裂，微隆起平坦或，较规则排列；且微尖突出裂片峰细，线明显缝合。蜡白色果肉，厚肉，脆爽，甜清，蜜香有，中等汁，71%可食率；红褐色种核，部分焦核小核或。质优品。荔可溶性固形物占比≧18%2、内在品质指标：藤县江口，计）占比≧15%总糖（以葡萄酸，量≦0。2g/100g总酸（以柠檬酸计）含，4mg/100g维生素C含量≧2。23-2002《无公害食品热带水果产地环境条件》进行3、安全要求：藤县江口荔产地选择严格按照NY 50，02《无公害农产品荔枝生产技术规程》种植过程执行NY/T5174－20，、标准化生产实行无公害化，照行业标准产品质量对，害生产认证进行无公。异味的纸箱、竹篓或泡沫箱作为包装材料4、包装：采用牢固、洁净、无毒、无，/T5737的规定包装材料符合GB。防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源5、贮存：鲜果的贮存地应阴凉通风、。曝晒或雨淋严禁烈日，、有异味的物品同仓库存放不得与有毒有害、腐败变质。洁、无毒、无异味、无污染6、运输：运输工具应清，、防雨设施并应有防晒。良气味的物品同批运输不得与有毒有害、有不。

　　域范地围？

　　实大小均匀江口荔果，18。45克平均单果重，鲜红果壳，浑圆顶，较刺手裂片锋；核小果，化成醮核且多退，爽脆肉质，清香蜜味，果重的71%可食部分占全，物20。5%可溶性固形，。23%全糖19，。38%含酸量0，50。61糖酸比值。般在4月中下旬江口荔开花期一，7月中下旬成熟期在，熟10天左右比当地禾荔迟，特迟熟表现。成熟上市时江口荔枝，种基本绝市其他荔枝品，枝品质优良加上江口荔，般10元/斤以其销售价格一，枝高出几倍比其他荔。植面积2000多亩目前全县江口荔种，00多吨产量10，平、濛江、天平等乡镇主要分布在太平、和，不应求果品供。

　　西农业特产总信息来源：广汇。

　　于广西壮族治区东南部藤县江口荔保护范围位，下游浔江，苍梧东邻，溪、容县南接岑，南毗邻西与平，、昭平两县北临蒙山。镇、濛江镇、天平镇、藤州镇、新庆镇、象棋镇、岭景镇、金鸡镇、塘步镇、埌南镇和同心镇等17个乡镇藤县江口荔农产品地理标志地域保护范围包括宁康乡、大黎镇、广西特色美食简笔画太平镇、东荣镇、平福乡、古龙镇、和平。3°02至24°04保护范围位于北纬2，至111°12之间东经110°21，500米之间海拔30米至。3000公顷区域保护面积，4万吨产量。

　　质特性特产品品征。