云浮云城区美食
云浮,又名石城,为广东省地级市,属于五线城市,位于广东省西部,西江南 岸,西面与广西交界。素有“石材王国”,“硫都”和“石都”之称;此外还有“沙糖桔之 乡”的称誉。2021 年 10 月,被住建部命名为国家园林城市。下面是云浮云城区美 食大全,请查看! 云浮云城区美食大全 新兴排米粉 新兴特产——新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百 年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米,运用全 水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。 新兴排米粉,一九五六年以“帆船牌”商标运销港澳及美国、加拿大和东南亚等地, 是广东省出口排米粉最早的产品。 新兴香荔 新兴县群山绿遍果树飘香,有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种,种植 面积达 20 万亩,年产量 10 万吨,多年不懈的造林种果,不仅水果丰收 ,而且使 全县林业生态进入良性循环,成为省经达标县。 郁南无核沙糖桔 郁南无核沙糖桔,广东省郁南县特产。郁南无核沙糖桔四大显著特点: .一是 皮簿和颜色鲜艳,光泽更加明亮;二是无核率和可食率高,其中无核率今年多次检 测已达 100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特别清甜,桔味 浓郁,是沙糖桔中的极品。.郁南县是广东沙糖桔的重要产区之一。2009 年,种植 面积约 30 万亩,已投产 .20 万亩,总产量约 35 万吨。主要分布在都城、平台、 桂圩、建城、通门等 6 个专业镇。 新兴话梅 新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时 已有种植,品种以火梅、大肉梅为主。民国 20 年(1931 年)引进广州市郊罗岗梅进 行培植,此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小, 人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素 C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸 中带甜,阳春特产入口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。 庞寨黑叶荔枝 庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠久,驰名省港,具有色泽鲜艳,果 肉洁白如玉,去壳后纸包过夜不湿,结实如冻膏,人口爽脆,清甜可口,果大核细, 皮薄肉厚的特点,是西江一带久负盛名的佳果,在市场上十分畅销,其产品己形成 规模。庞寨黒叶荔枝产地范围为广东省郁南县宝珠镇现辖行政区域。