向广东出发～就是你的诗和远方

　　“向广东出发”！在我们的那个年代，叫“杀广”，叫“闯广东”。是1.0版的“向广东出发”。开始于80年代未90年代初。从那个时候开始，广东，在内地已是家喻户晓的地方。只是1.0版的向广东出发，人们是为了生存，为了发展，为了挣钱来的。广东，是改革开放的前沿，祖国的南大门。邓公南巡讲话，拉开了“向广东出发”的伟大序幕，从而奠定了今天我国的国际地位。

　　今天的“向广东出发”，时代赋予其更多元化的内涵，就权当是2.0版了吧！今天，人们向广东出发，更多是为来领略岭南化，观光旅游才是目的。

　　作为第一代向广东出发的人，也就是如今的新莞人，三十年来在广东工作，生活，已然将自己变成了半个广东人。所以对于岭南历史文化，风土人情，也有了更深刻了解与认识。

　　岭南文化是丰富多元的。而饮食文化，则是不得不说的一种。岭南的美食文化，自成一派。我国八大菜系中，粤菜影响力能排第三，可见其在我国饮食文化中的地位。在这片包容开放的热土上，八大菜系也是共同发展，同台争辉！所以，就有了食在广州的美谈。天河十大美食

　　今天，只谈粤菜。粤菜的特点：选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。其由广东菜、潮州菜和东江菜组成。用料广泛，选料精细，技艺精良，善于变化。口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色。讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。

　　粤菜的著名菜肴有：烤乳猪、文昌鸡、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、揭西特产菊花龙虎凤蛇羹、龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。等都是饶有地方风味的广州名菜。还有广东的早茶，精致美味的各种点心。你是不是已看得口水都流出来了了呢！哪就即刻动身，向广东出发吧！

　　除了美食，广东的风景名胜也是数不胜数哦。刚到广州，当然是就近去越秀公园，罗定特产探访羊城的来历。

　　而广州，又叫花城，广州迎春花市是广东省的地方传统民俗文化盛会，人民的一场嘉年华。一年一度的迎春花市繁花似锦、人海如潮，热闹非凡。其不但呈现了古老的岭南地区人民群众的春节习俗，更与广州人的生活密切相关，迎春花市融合了广州人“讲意头”的传统，从而形成了自己独特的花卉语言。广州花市，从唐代至今，已延续1700多年，经久不衰！广州的芳村，从唐代就是花卉的集散地。可见其历史有多厚重！

　　广东的名胜古迹也是多不胜数，无法一一列举。但一些地方，是应该提一提的。新中国的建立，是从三大起义拉开帷幕的，秋收起义，南昌起义，广州起。在中国近代史中，都有其崇高的历史意义及地位。说起广州起义，来广州，就不得不去黄花岗72烈士陵园，去献上一束鲜花，以表对先烈的缅怀及崇高的敬意。还有黄浦军校，为新中国培养了多少经天纬地的共和中国的缔造者。所以，黄浦军校遗址，也应该一去。当然，虎门的海战博物馆，虎门销烟，也不应该被疏漏。岭南印象园，则是最具规模的，以岭南文化为主题的林园式主题公园，也是你非去不可的地方，否则，你的广东就白来了。

　　广东，除了已介绍的美食，文化，古迹，其自然风景也是独具一格。其名山大川，江河湖泊，海岸海滩，也是美不胜收，各领风骚！无法一一述说。出发前先做好攻略，你带上钱，他（她）和再带上你，出发广东！这里，就是你和她的诗和远方！