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郁南古屋粗狂的美食美味-资料

广东美食特产 2021-11-26 11:1170未知admin

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  郁南古屋粗狂的美食美味-资料 郁南县隶属云浮市,位于广东省西部,依山傍水,风景秀丽、物 产丰富,历史上曾有“小广州”之称,潮南特产但现在却是一个被旅行社遗 忘的地方,这里的景点包括有“广东第一大屋”之称的光二大屋、 有南江文化瑰宝之称的大湾古民居建筑群,但却只有那么几个零星 的游客和专家前往参观考察;这里的美食好吃但不好看,虽然有不少 特色名点,“簕鼓鸡”、“鸳鸯百撑”,光听名字就十分惊艳,但 大多数是自产自销,只有圩日上可以买到,对于想购买的游人来说 也是可遇不可求, 光二大屋唯一收门票的景点 郁南县的景点很少有收费的,只有光大二屋门口有一个小牌子 “成人 10 元,儿童 5 元”,旁边还有一张 4a 纸,上面详细记录了 历年来门票的收支情况,一年的门票收入也只有两三千元。 光二大屋是修建于清代嘉庆年间的独特建筑,修建者叫邱光仪, 靠卖油豆腐诚实劳动合法经营发家致富,因其前额光秃,在家排行 老二又名邱光二,故大屋被称为光二大屋。光二大屋占地 10 亩,历 经 20 载建成,133 间房屋呈回字形分列,整体为五进五路的大型围 屋格局,外边用一圈 8 至 9 米多高、0.8 米厚的砖墙围着,从建筑 规模、功能和保存状况看,光二大屋都堪称是广东第一大屋。 许多游客参观大屋时都不由得发出惊叹,“这大屋果然够大,原 来卖豆腐也可以赚到这么多钱啊!”但奇怪的是,大屋里面的每一个 房间都很小,以至于根本分不出哪儿是主人房哪儿是柴房。光二大 屋另外一个吸引人的地方,就是可以在瓦脊上“飞檐走壁”——— 通过层层又窄又陡的阶梯可以直达屋顶,而瓦脊高处却是平的,宽 度仅容一个人在上面行走。据说这样的设计是为了防盗,如果有贼 来劫掠,族人会登上瓦面居高临下,盗贼就很难藏身,也很容易发 现盗贼的踪影, 庭院深深,灰瓦青苔,光二大屋的场景很适合拍古装言情剧,潮南特产同 去的未婚青年都表示结婚时可以来这里拍婚纱照。”值得一提的是, 光二先生虽然富甲一方,但是一辈子只娶了一个老婆。 大湾古民居建筑群没有围墙的博物馆 这里的古民居设计独特,具有浓郁的粤西地方特色和民族风格, 祺波大屋、峻峰李公祠、其昌大屋、李氏大宗祠、芳裕家塾等数十 座古建筑皆结构独特,造工精美,俱属文化和艺术精品。楹联、匾 额、镬耳等,雕梁画栋,龙脊飞檐,工艺十分精巧,惟妙惟肖。绘 画、雕塑、建筑三种艺术共冶一炉。特别是那些斑驳的牌匾,无言 袒露出这方水土曾蜂拥而出的各类人文景观。建议带一只小型望远 镜,可以仔细欣赏屋顶的灰塑壁画。 灰塑内容吉祥,瓜果蔬菜,图案动物为多,也有山水花鸟,在有 “七子树先声,五领青衫双贡士”殊荣的“峻峰古色”祠堂中,可 以看到门额两旁记载着峻峰李公生平事迹。壁画中出现最多的是饮 酒图,“李白醉酒”、“夜宴图”“竹林七贤饮酒图”等。 值得一提的是大湾镇有种特别的粽子名为“簕鼓鸡”,乃是用当 地称为“簕鼓簕”的一种植物,绕编成鸡的形象,再裹进糯米配料 等,做成粽子,蒸熟后粽子里便渗进这种植物的香味,据说这“簕 鼓鸡”不常有,只有逢年过节和家里来客人时才会做一点,但据说 可到圩日市场里碰碰运气。

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