广东十大特色美食排行榜广东美食那么多快来看

　　中国的代表菜系粤菜在国外是。比较复杂粤菜做法，细精。一种文化粤菜是，种气氛是一，种渲染是一，种和谐是一，种民俗是一，种色彩是一，康标准的体现也是一种健。土养一方人所谓一方水，到了广东如果有幸，味当地的美食一定要细细品，的民风民俗哈用心感受当地。广东特色美食介绍

　　角洲一带汉族传统美食姜撞奶是广东珠江三。加工制作而成的一种甜品以姜汁和牛奶为主要原料。道香醇爽滑姜撞奶味，特且有暖胃表热作用甜中微辣、风味独。

　　省早点小吃的统称粤式早茶是广东，粤菜属于。鸡爪、干蒸烧卖等为代表以肠粉、叉烧包、虾饺、。要点茶喝喝茶主，观音、普洱、菊花三种常见茶：铁。品种繁多粤式早茶，丰富营养，的早晨在空闲，人一起喝茶聊天和三五好友或家，香气四溢的早点再配上形形色色，是享受简直。

　　行起来的一种小甜点钵仔糕是从香港流，特色传统小吃是台湾和广东。晶莹雪白成品糕体，洁、细腻嫩滑表层油润光，、味甜洌而清香质爽软件而润滑，性而不粘牙吃起来有粘，味可供选择且有多种风，味、葡萄干味、香芋味、玉米味如相思红豆味、草莓味、水蜜桃，萝、等十几种口味苹果、椰丝、菠。

　　末酿豆腐、东江酿豆腐客家酿豆腐也称为肉，名菜之一是客家，之所以独具特色“客家酿豆腐”，作工艺分不开与它严格的制。腐味道鲜美客家酿豆，肉馅渊鱼肉、虾米等在白嫩的豆腐中酿入，了口感增加，嚼头更有。腐成菜后客家酿豆，滑香鲜嫩，丰富营养。餐桌上的家常菜如今也是客家人。

　　市著名的传统风味小吃炒河粉是广东省广州，广东美食州小吃属于广，广东各地后来传至。肉、鸡蛋、各种青菜等制作原料有河粉、猪。道爽滑口感筋，有嚼劲十分，的层次感和营养价值搭配蔬菜增加了味道。

　　称瓦煲饭煲仔饭也，的“煲”用瓦做成，方面比较灵活在火候控制，也较为香口煲出来的饭，留香齿间，无穷回味。仔饭时吃煲，饭焦的味道记得尝尝，又脆又香，泡一会儿再吃一样可口把热气的饭倒在汤里。饭、香菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等种类主要有腊味煲仔饭、豆豉排骨煲仔。

　　一道中华民族特色菜肴白斩鸡又叫白切鸡是，于广东起源，中普遍存在在南方菜系，广东美食广东美食斩鸡最知名以粤菜的白。美观形状，肉白皮黄，鲜美肥嫩，常鲜美滋味异，可口十分。皮带黄油肉色洁白，油香味具有葱，花镶边葱段打，或特制普宁豆酱食时佐以酱油，鲜美、原汁原味保持了鸡肉的，有风味食之别。

　　肉、梅菜、葱白、姜片等梅菜扣肉制作材料有五花。肉上汤锅煮透通常是将五花，老抽加，上色油炸，成肉片再切。等调料炒片刻之后加葱、姜，小火焖烂再下汤用，盛入碗里五花肉，梅菜段上铺，汤蒸透倒入原。菜时走，扣在盘中把肉反。菜后成，味香肉烂，中略带甜味吃起来咸，不腻肥而。

　　面、细蓉、大蓉云吞面又称馄饨。汉族特色小吃是广东省的，云吞拌面一般以，面与捞面分为汤。还有熬好的汤头制成云吞面以云吞和面，感润滑云吞口，有弹性面入口，味无穷让人回，性带嚼尽劲面更具有弹，丰富的蛋白质并且云吞拥有，营养元素淀粉等。

　　即汕头牛肉丸潮汕牛肉丸，食中的一种是潮汕小，有牛肉、淀粉等制作原料主要，有名的小食也是广东，工制作讲究手，爽脆口感，、牛筋丸两种可分为牛肉丸，肉质较为细嫩其中牛肉丸，加进一些嫩筋以提升嚼劲牛筋丸则是在牛肉丸里。