回到汕头不知道怎么吃？给你一份从早到晚的美
味和蒜香味的完美搭豆酱焗蟹：蟹的鲜配？
里面满满的都是猪肠胀糯米：肉！
17元起/——均价斤。
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18元/——均价只！
保留了牛肉的口牛肉火锅：完全感！
到嘴后还回味无明炉烧响螺：穷！
18元/——均价碗。
是一种野菜真珠花菜，微苦味道，涩硬口感。与猪血搭配一道美食料理但聪明的潮汕人却能将它，腾的汤中在热气腾，花菜微微的药香所掩盖猪血的腥味完全被真珠，的润滑和汤头的鲜美吞进肚里的只有猪血。早餐是随处可见的这种汤在潮汕的，配上一碗吃肠粉，量就开口要多少分，你煮上一碗店家会给。
着辣酱咸卤汁吃豆干：一定要蘸哦。
18元/——均价碗！
淡又鲜美著鱼册：以清称。
168元/——均价人。
鲜而不食潮人非，的也是一个字“鲜”同理潮州粥最中意！、虾、蟹膏鳝鱼、水鸡，滚粥最常用的几道原料这几种是产生人做生，熟易，美与原汁原味又最能表达鲜，2-3人食用通常一锅可供。
12元/——均价碗！
白色的燕窝羹上细腻的鸡茸在乳，田园小品精致的，谨的刀工处理对鸡胸肉的严，的火候掌控炖的时候，精品潮汕菜的革新都是代表着新派。
价8元/——均盘。
特别的粽子这是一种很，宫棕球最为有名以汕头的老妈，腹极佳用来果，咸两种馅料味道有甜、，多到令人咋舌里面的用料，菇、虾米、腊肠、栗子、莲子等原料组合而成光咸味的肉馅就有经腌制的南乳五花肉、香。
为主料以牡蛎，小越好选蚝越，肥嫩细滑这样更加，等雪粉糅合上，煎出来的油入锅煎制用本地猪的鬃头肉，个酥脆嫩滑吃的就是这，美的口感香甜鲜，是沙茶加鱼露配的蘸酱碟，趁热吃一定，念念不忘的美食这绝对是让人。
芫荽、蒜头等香料潮汕人用鱼露、，而成的浸腌，吃虾姑这样，幼滑肉质，嫩鲜，一碗潮汕白粥这时候配上，连吃3碗绝对可以。
160元/——均价盘。
这里戳，过年最怕什么看看汕头人！
趁热吃才香甜鲜蚝烙：一定要美！
普宁市产的豆干潮汕人喜欢吃，焗、炸这三种吃法有煎、，受大众欢迎的炸豆干是最，着辣酱咸卤汁吃哦而且是一定要蘸。
潮汕的人气早肠粉：绝对是餐！
牛肉火锅在潮汕吃，当天现杀的新鲜牛原料一般都是用，道了一种近乎苛刻的状态潮汕人对牛肉新鲜原味大，究清淡并且讲，本身的口感保留了牛肉。
人都有口皆碑的美食一道不管新老潮汕，去Q弹咬下，以粘住你的牙那胶质几乎可，很入味卤汁，是完美搭档它和热白饭。
响螺放在炭炉上烤顾名思义就是把，略微复杂不过做法，酱汁腌制后先用特制的，汤去煮再用，汤汁倒掉然后将，行烘干再进。持爽滑口感让螺肉保，嘴里吃进，无穷回味，鲜”字可以概括绝不是一个“。
一种野草鼠曲是，入药可以，痰止咳能祛，上市一种药物食品所以鼠曲粿实际，鼠曲草舂烂将采摘来的，米粉糅合，薄馅厚成品皮，不粘牙柔软。一种很重要的食俗鼠曲粿已成为潮汕。
48元/——均价份。
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价6元/——均碗？
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的平民美味典型质朴，上热热的白饭香甜的鹅油配，碗中的每粒米都浇透浮着油光的鹅油把每，糕般软滑的鹅肝一起吃这时候如果能配上如雪，是极品绝对。
45元/——均价锅！
在当地也是很有名的揭阳惠来的河豚干，有微量的毒性据说鲜活的是，干后就没了但加工成鱼。吃河豚一说法自古都有拼死，的妙手下在潮汕人，发生的奇异的味觉变化这种鲜美的原料鱼萝卜，鲜，香，甜微，潮汕的味道完全是一种。
式烧鹅的特色美卤鹅：不同于广味！
汕头回，广东特产水果各种吃吃吃当然就是，潮汕美食不知从何下筷子如果你觉得面对如此多的，汕食单发给你小编把这份潮，晚吃遍潮汕让你从早到。
价5元/——均个？
剔透鱼肉却鲜美扎鱼饭：外表晶莹实。
是潮汕美食的冰山一角这里罗列的美食不过，仅供参考价格也是。处有美食潮汕处，不同的特色各地又有，好吃的美食小吃介绍给朋友们大家可以把自己家乡最经典最，到平时在外难以吃到的地道家乡美食让大家在这个短暂又欢乐的春节能吃。
10元/——均价盘！
肉细味甜腌膏蟹：，固的咸蛋如同半凝黄。
白粥绝对可以连吃3腌虾姑：配上一碗碗！
品味真正极品潮汕晚上18！00 菜？
汕街头摊担平民美早上6！00 潮味。
豆酱搅碎将普宁，酱浇在蟹全身把浓密的豆，蟹应该微湿而无汁一道好的豆酱焗，头特有的香味都很明显蟹应有的鲜味和豆酱蒜，很靠腰潮菜师傅的功力看似简单的一道菜其实。
价5元/——均个。
肝一起吃堪称极鹅油饭：配上鹅品！
38元起/——均价锅？
：蘸着酱料白灼炒虾，越想越吃吃。
价5元/——均个。
白饭是完美的搭隆江猪脚：和热档。
原产饶平狮头鹅潮汕人吃的鹅是，如狮鹅头，壮硕肥美，做鹅自成一派潮汕人用卤汁，火候精控，趁着热吃上盘之后，广东特产水果烧鹅的有一种美味绝对是不同于广式！
完美的搭配——均价6元/真珠花菜猪血汤：两者的碗！
来自民间的力量永远不能忽视，么精致的佳肴无论包装的多，自清贫百姓的创意它的前身也许来，无论城乡潮汕各地，着各式的摊担街头都布满，菜体系的重要组成部分里面卖的都是整个潮。
自然之手的美鲎粿：经过大味。
实不是饭”“鱼饭其，条鱼加上一碗饭鱼饭可不是一，湖州的冻鱼它其实就是，冷蟹叫“冻蟹”潮州人习惯把，“鱼饭”把冷鱼叫。饭非常美味潮汕的鱼，露包裹着被一层冻，剔透晶莹，一口咬上，入心清凉，于形鲜美，验才能感受它的美妙之处鱼肉扎实……只得亲身体。
58元/——均价盘？
到底有多爱吃牛肉没有人知道潮汕人，户都能见到的一种小吃牛肉丸几乎是家家户，肉丸弹牙爽口用手锤打牛，味浓郁牛肉，丸汤是不错选择早餐吃一顿牛肉。
寻觅深夜鲜美饕餮深夜00！00 餐。
痰止咳功效的美鼠曲粿：有祛食！
地方存在的一种虾是在江海汇聚的，虾的细腻既有河，大个头和鲜味也有海虾的，灼沙虾吃白，是它的配料最讲究的，用蒜头蘸着，调好的味生姜酱油，吃法这种，多又不腻吃的又，越想吃越吃。
价6元/——均份！
字表达出原汁原生滚粥：一个鲜味！
出生的人来说非常熟悉对于50、60年代。的工人收入不高那个时候普通，各种猪杂粿汁摊的，角钱一件两、三，一、两角粿片每碗，花上几角钱所以只要，餐一顿就可饱，汕人是吃粿汁长大的可以说那一代的潮。
的庶民小吃粿汁：真正，且便好吃宜？
80元左右——均价2，3人2-份。
多的用料让人欲罢不老妈宫棕球：这么能！
的灌肠大部分，都是肉里面，道小吃而这，都是糯米灌的却，香菇、虾米、莲子等等还加入了小块猪肉、，扎进后水煮全部灌满。宫棕球一样其实和老妈，解馋既可，人吃饱亦可让，蘸红豉油的甜酱油特美味煮好后斜切成片的猪肠，蘸带有桔子口味的桔油也可以根据传统吃法，开胃更加。
15元/——均价份？
的豆腐鱼入口即化，称为殿鱼在潮汕统。出来的火锅这种鱼熬，美无比汤头鲜，吃的清爽夜宵想，掉眉毛的感觉又想享受鲜的，准没错吃这个。
128元/——均价盘。
质鱼刮去骨鲜活的优，成肉酱绞打，料搅拌成糊然后加上配，成为胶直至，菜和辣椒配上芹，鲜美著称的小吃这道以清淡又，菜系的代表也是潮汕。
：微甜鲜香河豚萝卜汤，潮汕味完全的道？
新派精品潮汕菜的革鸡茸燕窝：代表着新。
遇见经典潮式餐中午12！00桌。
：弹牙爽口手锤牛肉丸，道十力足？
蟹必须做到膏蟹肥美真正好吃的生腌膏，味甜肉细，的咸蛋黄似的如同半凝固，溜得多但滑，不呛人咸鲜，地食客们的最爱这道菜也是本。
制、日晒鲎肉经腌，香味产生，鲎酱成为，主要原料是曾经的，禁捕后自被，地方越来越少了卖正宗鲎粿的，、等近海软体动物制作鲎粿陷如今更多的是采用花蟹、小虾，不逊鲎肉风味也。傅用剪刀熟练的划几个十字经过煎炸之后的鲎粿经由师，茶酱淋上，这经典美味了就可以享用。广东美食地图
足的肠粉潮味十，人气早餐是绝对的，汕大街小巷如今的潮，到肠粉的身影到处都能见。粉最大的区别在于潮汕肠粉与广州肠，讲究“味”潮汕人更，在酱汤体现，仁、香菇、及潮汕特色的菜脯粒等等以及它里面丰富的馅料：鸡蛋、虾。
：鲜的掉眉殿鱼火锅毛？
78元/半——均价1只。
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