深藏在汕头老市区的那些经典美食
春卷皮很薄脆据他口述:,太油不会,合很潮汕内馅的组,香菇肉等包有绿豆,也酥脆饺子,接近馅料,咸辣微微。
小推车原先是,不远处的小店创文后搬进,代就开始吃从读书时,一直都挺喜欢水粿和冻草粿~?
巷内寻找这家百年老店去小公园亭的路上绕进,(恕我图片修得明亮~)门面看起来自带淡雅滤镜。
韩堤路的这一家通过摩罗街转角,是决定来试试五果汤虽然做好心理准备还。
吃撑了因为都,食的药桔水一人来杯消,甘甘酸酸,战斗继续!
正题说回,广东的特色美食一个道理这跟肠粉,些小吃总有一,叫好吃~ 口感软嫩叫做你儿时吃过的才,半甜半咸。
炒粿 蚝老牌 烙!
五冻正品。
1~35号看看百年骑楼还可以前往西堤路的3,原本的典雅模样经过修缮还原了,来灯光更美据说晚上。
家粿条的特色之一浓郁的辣汤水是这,偏咸一点有时会。细嫩爽口粿条很,通的潮汕辣椒辣度也是普,汤可选也有清~。
进去有个大大的烤箱从小小格的门面望,格公开贴于墙上选择较多且价。园改造之后自从小公,络绎不绝这里游客,己都没意料到可能他们连自,每天都大排长龙现在店里几乎。
的觅食之旅为了这次,做过几轮“功课”我们专门在网上,过很多次”的有名老店特地错开那些“被去。这么多店但老市区,几十年的老牌经营着太多,过于好看的环境虽然有些没有,传承的经典美食但也有他们代代。
们力推的大排档被同行小伙伴,标价好评给明码!以为也就这样粗略看下门面,闹场面(此处应该有图可是并没有)点完菜到后面就坐才发现另是一番热。
锵锵锵锵,搅拌着蚝仔和浆铁勺就着铁碗,底锅烙成饼状滋啦地倒入平。后起锅滤油,拍了个5分钟后摄影小分组大概,了句“好吃才重要被实在的阿伯说,了也没用”不好吃拍。
的鮀城这样,的老城这样区。
的铺面复古,框框条条深木色的,画记着各种功效规整的毛笔字挂,点熟地水结果没人。
右转几步路从糕粿出来,到老熟地就能看。
又不会腻滑而浓稠,~~ 本来准备一碗两人共分享的杏仁和芝麻的香气让人意犹未尽,己喝个精光结果差点自。
入去小公园的路走中山西要拐,容易被错过的店就可以遇到这家。
杏仁茶 芝麻杉排福平坊 茶。
还以为误入新店新装修的模样,人家就淡定了看到坐镇的老,勺抓拍几张诚邀阿伯掌,老古董就上阵结果阿伯手持,别下才是传统老味道说下鸭蛋+其他都。
日落前趁着,想取景如果你,圈乌桥岛不妨走一。尽的长廊一眼望不,的船只漂泊,巷旁……幸运的话一排排老屋置于,能拍到唯美落日在长廊尽头还~。
摆在二马路公厕不远处而以前经常吃的那摊,对老父子在经营我学生时代时是,灶架起锅支起炉,黄色豆腐…… 说再多还是没开虚烟缥缈下浮起一颗颗酥脆的金,旧图放张!营业时间不确定,上再来吧最好晚。
末留言欢迎文~。
茶杯里去蒸熟的步骤将磨好的米浆倒入小,口在家先做好的当然只能是老两。再铺上菜脯粒待到要吃时,芽糖浆淋上麦~!
普宁豆老牌干。
下来接,大楼方向直走小公园往百货,面这两家就是下。
而简陋铺面小,蚝烙还是糕粿?” “蚝烙~~走近时阿叔悠哉地问道:“来盘”。
就是肉小血蛤还行,豆腐汤麻麻地点的炒豆苗和。
吧来,人还是外地游客不论你是本地,市区美食攻略帖列好路线的老,你一阅值得!
筷动,钟已光盘不到1分。却份量足蚝不大,皮仍酥虽拍久,提了鲜味蘸点鱼露,啧啧啧,味道真想再来一盘难道是饿了?那!﹃¯)(¯。。
粉 皮蛋安平肠粥!
的是腌膏蟹让我惊艳,细碎的冰渣的口感冷藏后还夹杂着很,早吃掉要趁,和着那鲜甜的蟹膏入嘴不然越久腌越咸~ ,~ 反正我~有大把胃药来~啊~(潮汕)毒药啊~?
”命名的粤东首个文化创意园以汕头开埠之年“1860年,合~ 有来汕头的话将现代和怀旧完美结,过这里不要错!
国平春潮汕小食卷。
粿猪肠胀糯摩罗街鲎米?
是煎了下无米粿也,油了点点所以偏,的汕头辣椒酱蘸下咸甜咸甜,错吃不~!
鲎粿嘛至于,偏爱这家个人还是,油里要吃时再捞起一般别处都是浸在,做法——再去油煎下而这家则多了另一种。分开粿肉用筷子,外皮变得焦脆煎的做法使得,软嫩依旧而内里又,富酱料也不错啧啧啧口感丰~!
晾干的春卷朥饺木板上放着滤油,食的“海生兄”吸引拍个不停时被前来买,品长大的本土明星啊~儿时便看他小,合照顾着,经手拎两个在啃着了回过头来小伙伴已。
配个铁茶杯吃条肠粉得,儿时回忆这是我的~?
选择就丰富些隔壁丰记的。来源于达濠墨斗卵粿,名小吃的选择多些在汕头不比其他。点点胶质的口感微微弹牙又有,桔油还可以蘸辣椒或。
过来吃个夜宵平时没事就会, 阿叔阿姨十分亲切这里的常客一枚~,10多年之久小店也开了。
墙上挂着的泛黄报纸店里仅剩的旧物是,时的模样老人年轻,就是50多年一个行业一干,以了然一图足。
较哪家最好吃无法一一比,在都是各有各的特色只能说可以开到现。是你觉得好吃的也许介绍到的不,被人口碑传颂过的时候但肯定也有它辉煌的、。
老牌粿同益汁?
在做互推式营销连老牌小店都,刚好遇上左边店在收摊对就是这两家~ 去时,右边店吃点好了去。
老熟砂庄地?
当吞下一口半混合状态的黑加白时做好功课来的还怕喝不到正宗的?,全~都~是~浮~云才明了以前吃过的~!
烧番薯芋头点了份糕,+莲子汤五果汤。有股无法接受的古早味白木耳口感清脆但汤水,罢去搭姆。吃不至于其他难,谈不上好吃。
来碗西洋菜汤润润喉嚼颗韭菜粿后可以再~?
牛肉丸五颗, 在马路边找到丹喜面包金凤坛的地标性建筑~,巷子进去从隔壁,苑小食街了就是金兴。、种类最丰富的小吃街之一这里可是汕头最有性价比,货不一定知道不是资深吃,聚集于此各种美食,在附近换成了店面创文后不少小店,些熟悉的味道不变的还是那。
牌炒糕老王粿?
切肉、撒葱花蒜头朥看阿叔一气呵成地,一勺卤汁再淋上,粿汁真心诱人一碗香喷喷的~!
黄的豆花颜色焦,推车那白白软嫩的模样不及印象里马路边的小,偏甜除了,又不会太干口感扎实,吼吃啊啊真的吼~?
“厨房”明档式,样粿来粿去的图片灯箱上也是各式各,顺便明码标价输在并没有,态度也是麻麻地点餐台的阿姨,富选择较多赢在种类丰。下犹豫不定围观了一,但是头次来身为汕头人,了嘴没贪吃好在守住~?
集地——老市区而这些美食的聚,修缮后重焕了光彩近来经过一番新,了很多人前往一时间吸引,不例外我们也~?
过这边吃蛋挞以前也专门来,留下好印象但并没有,广东的特色美食次再来然而这,的热气腾腾新鲜出炉,有些小惊喜那味道让人,嗯,中的好吃比记忆,完暗自庆幸有再二刷性价比也高~ 吃,好的旧印象没有加固不~?
无米粿·甜老福合沟汤。
糯米口感软糯无腥味淋了甜汁的猪肠胀,广东的特色美食也不会太腻蘸桔油吃。吃得少但毕竟,对比没有。
祖传步骤:将大米磨好的浆放在锅里蒸透过店里的房间正好看到阿姨做粿角的,在店里然后晾,剪成三角状晾干的再。
的小圆状软软糯糯,感和浆的粘稠甜味有了菜脯脆的口,好吃好,会怀念的味道这是时不时都~?
园蛋小公挞。
粿(这句不是绕口令)还有草粿草做的冻草,是冰冰凉的冻牙齿连里面的果肉都,不会太甜不会太甘~。
走着会遇上多少肠粉店无法细数在老市区走着,出一帖肠粉合集了甚至感觉都可以。做带队人的硬爱但有一种爱叫,搬迁后的大红招牌上的年份算着也有27年硬爱带我们撸一条他童年回忆的肠粉~ 看。
遇到的路边,的年份可就久了糖葱薄饼流传,听到骑着单车穿梭大街小巷的吆喝潮汕的最小吃~ 以前常常都能。甜怕,就走拍完~!
普宁豆二马路干?
圈西堤公园最后逛一,忆名录侨批纪念地别具一格的世界记,巨型的汕头老城区地图公园的地面有着一幅,应有图此处,自己去拍一拍看一看但还是希望你们能~!
章很长(文,很丰富内容,收藏欢迎!顺序地吃了3天以下的店不按,对地址凌乱未免你们,置做了排列~已根据大概位)!
能不爱叫我怎?
了已在收铺的一家这是第一天来晚,好评连连点评网上,很好找位置也,依旧步伐至此所以第三天,口粿角只为那。
最想去的美食城市第一名有人说:“汕头是本年度。”?
阿姐行云流水的举动相机无法稳妥抓拍住,汕头真是随处可见这套“功夫”在,字两,利麻!
样的觉悟会有这,众多美食小吃:鲎粿水粿无米粿绝大部分原因是因为我大潮汕的,黑加白…蚝烙粿汁。
后的中山纪念亭经过一番新修缮,的人真叫络绎不绝近来前往逛逛拍拍~!
。苦瓜。豆干。五花肉blabla~ 吃一口粿角而配菜差不多都是那些:猪肠。猪皮。腐皮。卤蛋,韧有嚼头果然弹,也多料,不错不错~。
类下选择困难症发作在眼花缭乱的鱼类壳,了算,己的天性吧还是释放自,老板“,和腌膏蟹”要腌血蛤~?
其他不冲,的手打牛肉丸就奔着招牌写,来2粒一人,(de)大(hen)来(nian)的(qing)吧? 额~不是30银一碗煮起来~ 阿姨一边煮一边问:你们是(zhang)汕,比较好食我们只是!
鲜大排肥姐海档。
10粒丸上桌不一会时间,直接上牙签筷子也不用,么说怎,肉味更甚吃起来猪,个情怀老牌吃,继续出发饮口热汤~?
记小食达濠丰店?
时已是大桶见底非周末的中午来,是本地人第一次吃广场豆花…… 大大的推车难以想象节假日一天要卖多少?不想承认这,一边卖甜汤一边卖豆花,豆香味四溢木桶一开,地嗅了下胃口不佳,始饿了竟然开!手去舀豆花妹子伸长了,地撒上糖粉和豆粉最后再手脚麻利。
中山纪念亭吃完回来,的美夜景,圈已经见识过❤相信你在朋友。
牌豆花甜广场老汤?
得你推荐的店没上如果还有哪家值榜?
老牌牛肉雨伞街店?
粿 冻草老牌 水粿!
米粿 果汁鲎粿 无冰!
宁豆干一直没试过新桥头的这家普,移到洄澜桥下了结果来时发现迁,是没开去了还,时间在晚上估计营业。