灰水粄-平远县特产灰水粄专题

爱的一种特有的美食灰水粄是平远人民喜。呈黄色它色泽，可口香滑，尧尧韧韧吃起来，秘结有一定的帮助常吃还对治疗大便。

　　远农村在平，做灰水粄的习俗至今还有流传。广东美食介绍

　　义灰水粄顾名思，物烧灰兑水而成是用藤之类的植。广东特产水果有一番讲究在制作上也。黄豆苗等植物烧成灰首先把所需的稻秆或，袋包好用布，一点灰质漏出注意不能有，将它过滤在沸水中；过滤好的灰水中一起磨成浆然后把淘干净的大米放在，多灰水不要太，（用竹筷夹不起来）以免制出的粄太清。量多少放糖根据粄的，（铝制品的器皿）里最后把它倒在铜盆，小时左右）蒸熟即可放到锅里（大约半。