汕尾童年小吃水糍，洁白无暇方块的外型，也有
泡糯米1。浸，水里泡够一天一夜洗干净的糯米要在。
的小吃汕尾，地区内在广东，广东特色美食小吃且有魅力的是非常神秘。还是内地人不管外地人，是十分喜欢对汕尾小吃。很受人欢迎汕尾小吃，的美味可口是因为它，广东特色美食小吃滋原味保持原，特色具有。
看看它的制作工序接下来我们就来。
蒸糯米2。，放到大锅里去蒸将泡好的糯米，时多直到熟透蒸大概一个小。
34&#；它千百度众里寻，回首慕然，握在自己手中那美食却掌。早餐的二胎90后宝妈爱美食、爱探店、爱做。我是珠珠大家好。34&#！
然美味水糍虽，工序却不简单但是制作的，要用到糯米和花生油做好水糍的原料需，才能制作出洁白软糯的水糍再经过5道工序的千锤百炼。
的水糍做好，平底锅煎至两面金黄把它洗净切好放在，以吃了就可。、瘦肉等咸味的佐料一起吃或者可以裹点鸡蛋、葱花，白糖等甜的佐料一起吃或是蘸花生、芝麻、。种口味无论哪，口感都是让人爱不释手浓郁的糯米香和软嫩的。
浸水5。，"将做好的；#34水糍&；里浸泡放到水，把它捞起来切块要吃的时候才。
可以是主食的美食—水糍像这道既可以是小吃又，道水糍做好一，停的换水需要不。糍会有股臭味浸在水里的水，旦煎好了但是一，才正式出来它的美味，的"就像北京；#34豆汁&；，道奇怪闻着味，却美味着很但是喝起来。
碓（捣）3。舂，艰难也是最重要这一步是最为。熟透后糯米，石碓里舂趁热放进。起一根木杠用柱子架，一块圆型石头杠的另一端有，一端轮流踏木杠由两到三个人在。头反复起落随着圆形石，奏地用手一边抹花生油一个人在另一端有节，形部位黏住的糯米一边翻动石头圆，糯米舂烂直到将，匀舂，反复如此。成浆团后将糯米舂，手搓再用，块一块分成一，的圆板上再在专门，平铺开即可把糯米团碾。在街头捣年糕的模样这样就有点像日本人。
晾干4。，"将成型的；#34水糍&；干净的地方放到一个，将其晾干晾上一周。