广东肇庆美食集锦
开杏花鸡11。封,杏花、鱼涝一带杏花鸡产于开县,肉丰满其肌,布均匀脂肪分,切或清蒸无论是白,嫩滑鲜甜都一样,切最佳尤以白。
茶油鸡9。,会地区的特色小吃是广东省肇庆市四,味俱全的传统名菜茶油鸡是一道色香,道鲜香食之味,嫩滑肉质。
湖上素5。鼎,广东特产水果湖区的传统特色美食是广东省肇庆市鼎,山珍为主要食材鼎湖上素以各色,菜为主以蒸,嫩滑爽食之鲜,适口清香。
德庆酥1。,著名的传统特色小吃之一是广东省肇庆市德庆县,糖、鸡蛋、芝麻、花生、小苏打、发粉等德庆酥主要制作原料有面粉、猪油、白,泽淡黄成品色,甘香松脆吃起来。
庆五福鸡10。德,独具特色的优质品牌鸡五福鸡是德庆县官圩镇,山地放养因其采用,嫩滑肉质,骨香皮薄,而名闻遐尔鸡味浓郁。
蟹煲鸡8。,区的特色美食之一是广东省肇庆地,主要食材制作而成以土鸡和螃蟹为,醇厚香浓食之汤汁,嫩爽口鸡肉滑,鲜香甜蟹肉新。广东特产水果
竹篙粉2。,特色的风味小吃是粤西德庆颇具,爽口、芡汁独特其特色是美味,好吃非常。
山水豆腐花4。鼎湖,两字山水,的来源强调水,清冽甘甜鼎湖泉水,花更是香滑爽口做出来的豆腐,嫩嫩的软软,好吃非常。
沙竹笋6。白,镇白沙村的特产是四会市清塘,大多肉多其笋体,爽脆鲜嫩,佐料都符合作菜肴或,薄片切成,猪肉片焖制与鸭肉、,清香爽口,的作用有开胃。
庆裹蒸粽3。肇,区的特色传统小吃是广东省肇庆地,菇、腊肠、五香粉、咸蛋、广东特产水果曲酒等为原料肇庆裹蒸粽是以糯米、绿豆、猪肉、冬,包成粽子用冬叶,猛火煮熟然后用,香糯醇厚吃起来,醇香馅味。
花肉焖莲藕7。猪油渣,地道的农家菜是端州一道,简单做法,、花肉同入菜莲藕与猪油渣,合从来都很精彩一肥一瘦的组。