八道广东美食，营养美味，冬天可以在家慢慢学
碎的蒜3、切，极鲜味，椒油辣，油香，糖，精鸡，水调匀醋加，八角把，放入调好的汁桂皮和姜也。
二汤匙烧热2、锅下油，及红葱头爆香姜，或适量烧开加水三杯，腩烧开放入牛，一小时慢火煮，火煮至牛腩软透加入调味品慢，一小时约需，程要翻动煮的过。
入所有药材3、再放，上放盆中肚子朝，鲜膜封保，2到4小时入冰箱冷藏，水蒸炖2小时即然后入锅中隔可！
面放上云吞12、上，开的高汤淋上煮，和香油即可撒入韭黄碎。
料材！
汁烧排8、蜜骨？
将水烧开9、再次，面煮熟放入？
云吞5、面。
家清炖2、客鸡。
0克、姜一小块 、胡椒粉适量、盐适量、葱一大米一杯、基围虾20只、冬菜10克、海米2根。
料材。
牛腩汤7、粉！
2勺盐抹匀鸡全身内外2、取大约1。5至，内脏一起塞入鸡肚脖子及脚剪下来和子！
上汤六杯汤料！，适量盐，茶匙糖半，粉少许胡椒，汤料烧开将这些。
肝、叉烧先泡入热水约5分钟1 、广式香肠、肝肠、腊，出取，净洗，肥肉处戳数下用牙签在有。
出各式腊味4、 取，片切，饭上即可摆放在。
放水煮开8、锅中，放入后将云吞，子搅拌一下立即用筷，2-3分钟煮开后再煮，浮上水面待云吞，熟透了就表示。
打开锅盖3 、，上层的腊味翻动一下，上戳数个小洞再用筷子在饭，10分钟后再加盖焖，味料B浇淋调，10分钟继续焖，火熄。
清水淹没鸡3、加入蛋？
中倒入大红浙醋10、在小碗，蘸料做为！
入调好的汁内4、鸡爪放。放入锅内蒸盖上保鲜膜。捞出摆盘既蒸好以后可！
净后浸半小时1、大米淘洗；温水泡发海米用。
鸡爪切开1、将，洗净！
内放水2、锅，酒料，角八，皮桂，姜，爪鸡。鸡爪捞出用凉水洗净水开了一会就可以把。角八，皮桂，出备用姜也捞。
汕砂锅4、潮粥！
入开水中烫热3、将河粉放，入碗内捞起盛，汤及葱花加入上。也放入碗蔬菜烫熟内。
入海米6、加，入姜丝再加，虾，五分钟即可继续煮四，胡椒粉调味即可出锅前加盐、。
周围涂点水5、沿馅料，折对，合云吞皮用手黏。
酱、水放进锅中3、将蜜汁烧肉，酱汁呈浓稠状以火煮排骨至，上芝麻即可取出盛盘撒。
冬菜略煮5、加，有底味让粥。
法做。
、糖、鸡汁、水、味极鲜、醋、料酒、鸡爪、八角、桂皮、蒜、辣椒油、香油姜。
小火再煮15分钟关4、开中火煮开后转火！
法做！
煮开后才把米加进锅里3、砂锅一次性加够水，用勺子搅拌煮开沸腾时。
蒸凤1、爪。
法做。
一油锅2、起，排骨放进，约6分钟以小火炸，炸约半分钟再转大火，沥干起锅。
碗中浸泡一晚(这样更入味5、卤汁跟鸡蛋一起倒入，放凉了就吃也可以等？
云吞包好后7、全部，盘中放入，间隔开注意？
、料酒、老抽、盐、清熟鸡蛋、耗油、酱油水。
排骨洗净1、将，小块剁成，料拌匀备用加入全部腌。
杞适量、食盐2勺、当归4土鸡1只、干枣适量、枸片？
入少许生粉3、再加，少许香油最后加入，个方向搅拌均匀用筷子顺着同一。
法做。
00克牛腩5，适量河粉，适量蔬菜，碎适量葱切。块拍松姜一大，粒去红衣红葱头四。
法做！
料材？
鸡一只洗净1、新鲜土，数颗红枣，净后去核泡洗干，适量枸杞，归四当片？
料材？
一个鸡蛋2、打入，量生抽放入适，糖、鸡粉和料酒再放入适量白。
适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、广东小吃排名胡椒粉少许、香油少许、醋1大鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋 1个、高汤适量、韭黄少许、生菜勺？
克、猪油、酱油各1茶匙、油1小匙、盐1/2茶匙、味精少大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肉各115许？
开水中煮十分钟1、牛腩放入，出洗取净。
式腊味6、广饭！
的面盛于碗中11、煮熟，后的生菜放入焯烫！
料材。
态煮十分钟左右4、保持沸腾状，有爆开的迹象这时米粒已经。
起牛腩4、取，成件切，河粉上放在，牛腩汁即成倒入少许。块仍浸回汁中余下的牛腩原。
料材！
法做。
料材。
法做？
八角一粒调味品！，个拍破草果一，二汤匙老抽，三汤匙生抽，汤匙酒一，茶匙碗二，4茶匙盐1/。
卤水3、蛋。
马蹄碎一起放入容器中1、将猪肉碎、虾仁和！
米洗净2、 ，水分沥干，A一同拌匀与调味料，面汤汁已干后以大火煮至米，上1铺放，锅盖盖上，约15分钟改小火续焖。
法做！
料材？
口挤压面皮6、再用虎，尾样式呈鱼。
、料酒、盐各适量(建议偏咸多一些1、在奶锅里加入蚝油、酱油、老抽，要加入清水因为等会)。
吞皮一张4、取云，馅料于中央放入适量？
煎去虾须2、虾，枪虾，成两半再对剪，剪断尾不。虾脑也不要了虾头里面的，的粥才不会浊这样煮出来。
去壳放入奶2、熟鸡蛋锅！
水、芝麻少许、油、盐5克、太白粉8排骨400克、蜜汁烧肉酱200克、克。