来珠海一定要吃的美食
活地横琴岛而得名珠海横琴蚝因其生。淡水的交界处横琴岛位于咸，适当阳光，适宜温度，干净水质，横琴蚝肥硕鲜美生长在这里的，清甜味道，牛奶”之称素有“海洋，滋补功效具食疗、，嫩、脆而傲视同类以大、肥、白、，错过横琴蚝的美味来到珠海一定不要！
海膏珠蟹？
方法配养出来的鲩鱼南屏脆肉鲩是用特殊，而爽口肉质脆，屏而出名因产于南。清新、溶氧充足南屏水库水质，鲩配养条件满足脆肉。值也是极其之高的脆肉鲩的营养价，通鲩鱼要高蛋白质比普，为鲜美味道更，、爽脆的特点还具肉质软滑，部分最佳尤以鱼肚，质带有韧性这种鱼肉，制作繁多所以烹调，炖等各具风味生炒、蒸、。保留了鱼肉的醇香质感其中清蒸脆肉鲩更是，美味甚是！
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重壳斗门蟹。
一碟中一菜中一鱼两味同于，金鳗戏鳝名曰：。洁的调料来凸显原材料的原味以最简单的烹饪手法和最简。微辣鲜香，美味醒胃，、祛湿、抗痨等功效还具有具有补虚养血。
蕉禾白虫。
、七围、八围白蕉的六围，垦区的滩涂及鹤叶新围，最多潮田。收获季节 每年有两个，一、十五潮期收获在清明后的旧历初，枝虫”称“荔，后收获称 “秋虫”在旧历八月十五前。广东美食特产生晒、腌制、煲汤均可禾虫炒、炸、熏、蒸、，鲜美味道，蛋白质富含，独特的食品是一种风味。
称松壳蟹重壳蟹又，泽光亮其色，嫩滑肉质，感好口，鲜香味道，价值高营养，的蛋白质含有丰富，补佳肴是滋。
肉肥膏厚珠海膏蟹，而无腥臭味腻香，澳螃蟹闻名遐迩尤其是南水、淇。合吃螃蟹的季节冬前春后是最适，这时每到，丰且嫩蟹肉，也多数量，嫩玉双双满所谓“蟹封，块块香”壳近红脂。于普通螃蟹而言珠海膏蟹相对，加鲜美蟹肉更，为丰富营养更。法也有很多膏蟹的做，、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等比较出名的菜式有“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”，佳馔堪称。
大明干煎虾！
琴横蚝！
汤水浓郁猪肚汤，料足汤，境好环。肚鸡也是很好的这个季节吃猪，补滋。
鳗戏金鳝？
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害的、独特的滋补保健的农作物生长于白藤湖内的纯天然无公，、松化无渣驰名以肥硕、多粉，有盛誉在港澳，匮赠亲朋并以之。席宴客大凡酒，推出无不。莲藕”、“田鸡焖莲藕”其做法主要有“火腩焖。
肚猪鸡！
嗜食鸡爪广东人，颇多吃法。方法制作精细但此菜烹调，再炖而成先煮后炸。细嫩肉质，鲜美滋味。
脆肉清蒸鲩！
藤莲白藕！
皇凤蚝爪？
一座味觉城市珠海一直是，别城市的气息用味觉来辨，最美妙的无疑是，觉的城市在这座味，个欢乐的吃货当然就是做一，活在珠海所以生，美食资讯由公众号《必餐珠海》为您提供）一定要去吃珠海的十大特色的美食（更多。
又称大明虾金湾大海虾，八珍之一为海产。肴为了保持海虾鲜味干煎大明虾这道佳，腌了10多分钟只是将其用盐花，其他配料再没有加，特别有弹性所以吃起来，咬下一口，广东的特色美食鲜爽肉质，焦香外皮，甚美滋味。