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摊开湛江美食地图,发现广东吃货城市里必须有

广东美食特产 2021-01-11 16:25124未知admin

  


杂种类特别多而且湛江的牛,想得到的部位几乎有所有你。

  


湛江玩也挺方便我们平时要去,高铁就能到近的打个。以飞过来远的可,市区也就5公里湛江机场距离,得很方便。

  


味粉的做法比起撒调,能更多地被锁住湿辣牛肉的肉汁,口感更嫩吃起来。的测评之前在接受舌头,酱才是最正宗的吃法要蘸上特色黄辣椒。

  
湛江玩乐去哪02 - 里


 

  


 

  


 

  


想下海如果,海滨浴场就可以来。动的选择并不多这儿水上娱乐活,临近市区但因为,配套设施特别齐全周边吃喝玩乐住的,天来晒晒日光浴可以泡上大半。西下之后当夕阳,的场景让人心醉海滩边华灯初上。

  


码头坐船从市区的,可以到特呈岛10分钟就。岛很小这个,平方公里才3。6,时间来玩就够空出一下午的。行车环岛租个自,简直不要太惬意走走停停看海景。

  


人生一串》的首集中在之前热播纪录片《,鲜 —— 湛江生蚝被冠上城市名字的海,环出了镜顶着光。

  


了6年多的老店四爹簸箕炊是开,准的金字招牌也是本地人认,不了错。广东特产休闲食品

  


 

  


泉食绿坊?

  


 

  


者请注意肠粉爱好,钱一大盘16块,到过瘾足够吃。

  


的时候旅行,以睡懒觉因为可,被我们忽略掉早饭常常会。但,化中一块独立的拼图早餐也是城市饮食文。的湛江早餐想吃正宗,树湾美食坊(原水井头早餐店)当地的人气早餐店 —— 榕,的小小心愿可以完成你。

  


区有点距离猛鲜楼离市,车过来吃一趟但绝对值得打。锅盖掀开,看着就让人满足眼前的海鲜盛宴,油一蘸再用酱,入口鲜嫩。

  


了好吃湛江除,历史底蕴在也有自己的。化的发祥地作为雷州文,「祭雷」的传统这里在古代有。的声音当做天神在敲鼓那时候的人们把打雷,「雷州换鼓」仪式所以每年都会举行。换新鼓用旧鼓,留给天神把最好的,的风调雨顺企盼一年。

  


 

  


肉是档口出身星味湿辣牛,街头挑剔食客们的考验老板的手艺已经通过。改良了装修在搬迁之后,道没变但味,也没变价格。

  


致、最本质的味道为了要吃出鸡最极,白切鸡的做法广东人发明了。、饱满多汁的鸡肉果冻般爽滑的鸡皮,做的蘸料搭配沙姜,说绝对是一次狂欢这对爱吃鸡的人来。

  


一带的名小吃簸箕炊是粤西,乎随处可见在湛江几。它起码有三层以上吃的时候你会发现,的容器)蒸米粉浆的时候这是因为用簸箕(竹编,层熟透后要等一,上一层再浇,有了分层的簸箕炊重复这个工序就。

  


 

  


涂多滩,适合养螃蟹自然也就。秋风起每当,油蟹的最佳时节就是来湛江吃黄。

  



 

  


沙滩和海岛上除了,多亩的红树林还有1000。接近500岁了树的年纪都快,密又粗壮长得茂,来这里拍照片不少人会特地。

  


的码头遗址和部分水井遗址赤坎老街还保留着十处清代,狭小的巷子去探寻这都需要你穿进。

  


以不喝海鲜粥呢来广东怎么可。然装修挺简陋富贵粥档虽,并不吝啬但老板,碗加料满满的海鲜杂粥12块钱就能点上一。食道滑到胃里这份鲜美顺着,都舒坦了整个人。

  

吃货小分@湛江队?

  


海滨浴金沙湾场!

  


海鲜桑拿猛鲜楼城?

  


 

  


 

  


菜也可以点上几样店里其他海鲜小。之总,的夜晚在湛江,摊撸一顿不去夜宵,市最有烟火气的那一面那你就不能感受到这城。

  


 

  


 

  


簸箕四爹炊!

  


 

  


 

  


 

  


种满了水杉因为周围,一个负离子极高的天然氧吧让整个湖光岩地质公园变成。散散步来这里,对心情愉悦看看风景绝。

  


不少宋代遗迹硇洲岛还留有,井、宋皇碑、宋皇亭、宋皇村等等比如皇城遗址、祥龙书院、八角。曾经为逃避元军的追击传说南宋的末代皇帝,座小岛上逃到这,暂地建立过政权以硇洲为都短。

  


 

  


 

  


藏龙的地方在这片卧虎,不止那些已经声名在外的城市值得我们专程去吃一趟的当然。辟蹊径「吃独食」为了让大家能另,调的美食天堂——湛江今天特别安利一个低。

  


 

  


 

  


林食绿坊!

  


样的海鲜是沙虫粥里面像管子一。特的鲜味它带有独,很脆弹口感。小的不起眼别看它小,值还挺高营养价,参」的名号有「海人。

  


莱牛杂特思店?

  


杂也挺多广州牛,是全部丢到锅里不过那边的做法,时煮到入味炖上几小。煮到个八成熟湛江这儿是先,穿成串把牛杂,浓稠的汤里煮到全熟客人点单后再放到。吃起来不会过分软烂吸饱了汤汁的牛杂串,到好处口感恰。

  


 

  

广东特色美食介绍广东的特色美食

  


人生一串》里露过一小脸138湛江烧蚝王在《,口碑还不错的店在当地也算是。

  


种更地道的吃法 —— 原味蚝本地美食行家还会为你示范另一。直接烤的做法这种不开盖,锁在了贝壳里头把海洋的味道都。盖子掀开,口喝下汤汁就着蚝肉一,不习惯的人可能会觉得有点腥)就像亲自去去了一趟海边(吃。

  

吃货小分@湛江队!

  

以食为天老话说民,个美食指数排行榜的话如果要给中国的省份列,老梗的广东省肯定有实力来争个头牌顶着「广东人吃福建人」这个万年。

  


的盛世不再虽然当年,筑里看到一点过去的影子但我们还是可以从老建。法国的租界因为曾是,筑风格很混搭所以老街的建,格的骑楼有中式风,式民居也有西。

  


坎老赤街?

  


光湖岩。

  


 

  


是常规操作豆浆油条,得酥脆油条炸,配解腻豆浆搭。

  


 

  


了海鲜湛江除,被忽略 —— 鸡还有一样东西不能。绝对是全国鸡界翘楚产自湛江的安铺鸡,在山坡上度过它的鸡生都,的肉质变得性感又紧实被放养的自由日子让它。

  


烤生蚝做炭,是绝配蒜蓉。滋滋滋」地窃窃私语两种食材在烤炉上「,暂交流之后在它们短,真叫人垂涎欲滴蚝肉渗出的汁水。时此,蚝就可以上桌了一盘鲜香的烤生,夜味蕾的狂欢为食客带来今。

  


贵粥富档。

  


以所,把攻略存起来是不是可以先,起的时机了等待一个走。

  


 

  


:大、中、小三种生蚝会按个头分成,能吃上一只中等蚝买套餐的线块钱就,廉物美真的价。

  



 

  


开业了30多年绿泉食坊已经,有一手做鸡很,得也足量给。白切鸡除了,烧鸡的做法店里还有,很美味同样。

  


 

  


&硇洲特呈岛岛!

  


欢它的味道如果你喜,试别的吃法也可以试。蔬菜炒比如拿,蒜蓉蒸或是配,」这种食材的好吃程度都鲜到让你刷新「虫。

  


 

  


 

  


 

  


这个名字之所以叫,湿身」—— 用秘制酱料腌制是因为它在上架烤之前要先「,串肉的灵魂所在这酱料也是这。

  


湿辣牛星味肉?

  


间够充足如果时,附近的离岛看看可以坐船去湛江。

  


 

  


 

  


湾美食榕树坊!

  


 

  


岩浆遇到地下水有一种因为地下,形成的湖叫做玛珥湖导致水蒸气爆炸而,围内也不多在全世界范。唯一一处玛珥湖湖光岩是全国,净化的功能它有自我,级清澈水质超,都几乎没有连水生动物。

  


 

  


 

  


汕这些美食圣地比起顺德、潮,就是海鲜超超超超多湛江美食最大的特色。常吃的对虾我们平时,国60%的产量湛江大概占了全。

  


这么多铺垫了,摊开湛江的美食地图接下来就让我们一起,吃一趟先去云。

  


 

  


么样怎,说完听我,湛江有了一丝心动你有没有对低调的。方无非有两点:好吃或是好看会让人产生欲望想去玩的地,都有了湛江。

  


 

  


 

  


来都是「无鱼不欢」湛江人民的餐桌上从,鲍鱼……徐霞客说五岳归来不看山黄龙鱼、龙趸鱼、金鲳鱼、硇洲,江归来不吃鱼我来对一句湛,还行可。

  


是海鲜不止,以拿来一起蒸桑拿肉类、蔬菜都可。同时与此,里熬着海鲜粥蒸架下面的锅。发的鲜味和滴下来的汁水点睛之笔是上面海鲜散,时被点了睛让这锅粥顿。

  


 

  


特别热门的城市虽然湛江并不是,用担心住不好但你完全不。近有喜来登和希尔顿在金沙湾海滨浴场附。接对着海酒店直,不必说风景自。还有皇冠假日稍微远一点,不到海滩虽然看,得清静但落。

  


 

  


滨城市都产蚝国内很多海,是TOP级别的但湛江的蚝绝对。上的它三面环海身在雷州半岛,上有好多海湾超长的海岸线,滩涂多所以,石多礁,业的地利优势占尽海产养殖。山喷发过的地区加上湛江曾是火,滋养了浮游生物海中的矿物质,蚝长得肥肥壮壮而这些生物又让。

  


称广州湾湛江原,的繁华之地是商贾云集。老、最热闹的一条商业街而赤坎大通街是当地最古,到大通街不可」之说曾有「到广州湾非,当时的地位足以见它。

  


通美食关卡要在湛江打,你必来的一站绿林食坊是。的夜宵排档基地这里是湛江最大,做起来的老店有很多靠口碑。儿去肯定没错哪儿人多往哪,最好的美食向导当地人就是你。

  



 

  


 

  


沙湾海滨观海长廊的南段金沙湾海滨浴场坐落在金,沿海而建长廊全部,观都做得很好周围绿化和景,娱乐的好去处是本地人休闲。

  


 

  
湛江美食地01 - 图


 

  


之后做完,成小块用刀割,(香油、芝麻、蒜蓉)再淋上老板的秘制酱料,鲜香Q弹吃起来。

  


坊有一条街在绿林食,带着「蚝」字几乎每家店都。哪一家坐下来不管你选择在,都是没得说的生蚝的质量那。

  


有6、7年光景了特斯莱开店差不多,都是当天现宰的店里用的牛杂,来太晚来吃所以最好别,卖空啦不然都。广东特产休闲食品

  


 

  


湛江烧蚝138王。

  


馆和创立于民国的两利俱乐部另外还有钱庄改建的明德博物,历史的活化石都是触摸湛江。

  


 

  


这件事上从来不会马虎讲究的湛江人在食材,海鲜除了,味道是上天堂还是下地狱的下水的新鲜度也是能决定。

  



 

  


 

  


的地方一定是渔港硇洲岛每天最热闹,渔和售卖海鲜渔民们忙着打。和青龙虾品质极好产自岛上的鲍鱼,洲的名声打响了硇。

  


外此,州傩舞都是湛江当地的文化遗产雷剧、雷州石狗、祭神时跳的雷。时随地都能看到的不过这些并不是随,作为游客那么我们,城市的历史记忆呢该去哪里寻找关于?

  


 

  


 

  


 

  


区一种常见的吃法「桑拿」是广东地,欢的海鲜挑上你喜,上蒸架蒸直接放。都是多余的任何调味料,本身就已经够鲜了当天捞上来的食材。

  


稍微远一点硇洲岛就,个多小时坐船得1,离市区也有点远而且东南码头距。喷发而形成的海岛这是一座由火山,非常多黑色岩石所以海滩边会有,了份神秘感让小岛多。

  


 

  


 

  


的是一座灯塔岛上最有地位。稀为贵物以,二的水晶磨镜灯塔硇洲灯塔是世界唯。敦灯塔并称世界三大灯塔它还和好望角灯塔、伦,挺值得去留个念的这么一说好像就。

  

豆要去吃好吃@胖胖胖土的?

  


 

  


 

  


 

  


宵共同的主角烤串是全国夜,自己的一套吃法规则不过每个地方都有,江夜宵里的重头戏湿辣牛肉正是湛。

  


的美老宅,滋滋品味需要你。宅子非静园莫属其中人气最高的,式的拱顶设计它既有罗马,地的南洋特色又有岭南当。住着不少居民现在这里依旧,息很浓生活气。

  


的早餐江浙,面是一大杀手锏我觉得葱油拌。湛江在,绝对是王者海鲜捞面,唤醒你的味蕾一大早就彻底。

  


南限购以后我还听说海,把房买在湛江很多人选择,南就隔着一个琼州海峡因为它离度假胜地海。便宜价格,置好位,好吃又,会选地方啊大家真的很。

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