矮而多枝坪上茶丛,微红芽,称米碎茶部分小的,似花生油茶汤淡黄,爽口醇甘。偏高枝疏五房茶丛,而芽带青叶片大,而微苦茶汤浓,力强回甘。
盛产绿茶(炒茶)之乡玉湖坪上、新亨五房是。广东特产休闲食品茶醇香耐沏该处所产绿,广东特产休闲食品的风味特有,海内外驰名,东南亚出口。与泰国建交之时中华人民共和国,政府要求应泰国,广东小吃排名、五房绿茶供应坪上。广东特产休闲食品
溶脂助消化坪上绿茶,化淤、治气管炎之功效“老炒茶”具有消痰。