广东10大宴席名菜，吃在广东舌尖美食，吃过5种
货的天堂广东是吃，走的水里游的天下飞的地上，一道道美味都可以做成，人少吃辣由于广东，清淡为主所以多以，的天气有关与广东湿热，究养生也讲。
潮汕卤10、味！
咕噜肉糖醋，古老肉又名。，糖醋排骨尤其喜欢，粉拌和制成一只只大肉圆以出骨的精肉加调味与淀，锅炸入油，酥脆至，醋卤汁粘上糖，甜可口其味酸，宾客的欢迎受到中外。的历史较老糖醋排骨，改制后现经，“古老肉”便改称为。
香滑鱼7、球？
味俱全的地方传统名肴潮汕卤味是一道色香，菜系潮州菜属于闽南。制法其，、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜。猪头皮之类浸入卤锅将鹅、鸭或猪脚、，火卤制科学用。味的制作潮汕卤，源远流长可以说，讲究制作，派颇流多。
是广东传统名菜“香滑鱼球”。广东传统美食是长方形块状的所用鲈鱼肉本，以称球之所，在鱼块上刻有刀花是因为原来的做法，后熟，然弯卷鱼块自，形之故微有球；所改变近年有，刻花已不。
红烧乳3、鸽？
末酿豆腐、东江酿豆腐客家酿豆腐也称为肉，名菜之一是客家，大传统名菜之一属东江客家三，酿茄子、酿辣椒）闻名遐迩东江“酿三宝”（酿苦瓜、，“东江酿豆腐”还有一酿就是。
名贵的粤菜佳肴烧乳猪是宴席上。1400多年历史烧乳猪的技艺已，泽金黄乳猪色，泡均匀密布芝麻般的气，则化入口。红润色泽，如镜光滑，肉嫩皮脆，不腻香而。
醋咕噜9、糖肉？
肴中最普通的一种白切鸡是粤菜鸡，鸡类属浸，作简易以其制，不烂刚熟，持原味为特点不加配料且保，皮爽肉滑白切鸡，鲜美清淡。
蒸海河6、清鲜。
脆皮烧5、鹅。
的厨艺粤菜，就体现在蒸相当程度。丝葱段等辟腥之物除外）的情况下清蒸能够在不添加任何食味（姜，鲜味对同一条鱼进行循环透析仅仅凭借鱼本身被蒸发出来的，保持了鱼的原味从而最大限度地，体及神态上的完整而且最能留住其形。应季鱼为上清蒸鱼以。
江酿豆8、东腐。
老火靓1、汤？
过几种你吃，的广东菜你吃过的还有就是其它好，论区留言欢迎在评。
烧乳2、猪。
态丰满鸽子体，细嫩肉质，维短纤，浓鲜滋味，可口芳香，烹饪原料是上好的。脆嫩营养丰富红烧乳鸽香，消化易于。
红亮的脆皮烧鹅冒着热气、油光，半小时内入口品尝最好是在出炉后。粤菜菜谱的广州烧鹅长期以头牌巨星占据，街头巷尾虽走遍了，即食、皮脆肉香的烧鹅然而想品尝一只即烧，易事也非。
称广府汤老火汤又，年的食补养生秘方即广府人传承数千，中华老火靓汤慢火煲煮的，候足火，间长时，补之效既取药，口之甘甜又取入。小时才会出炉要煲好几个。
白切4、鸡。