茂名特色美食，除了色香味俱全之外，还保留着
目中的那个“味道”呢是不是没有写到你心？
香油化州鸡？
它“姨包籺“薯包籺又叫，才有得吃一般下午，出没在大街小巷阿姨会拉着档口，的街头小吃之一了是高州人最喜爱。有猪肉粒和花生薯包籺的馅一般，加虾米也可。的爽脆滑口蕃薯粉特有，汤的浸泡加上热，觉浓而不腻入口但感，诱人十分。店主自己熬制的甜醋或者辣醋经典吃法是：热腾腾的籺搭配。
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盛行开煲狗肉茂名秋冬季节，炸焦狗皮做法是，上门后客人，肉切片将狗，炒香后下锅，广东小吃排名沙煲内放入，八角、杞子等名贵中药材加当归、陈皮、草果、，边煮边吃煲开后。
焗鸡盐，的客家菜肴是久负盛名，海内外人士的喜爱从古至今均深受，肉嫩皮软，美味香浓，补功能并有温。撕和切块两种吃盐焗鸡分手，传统吃法手撕这种，纤维受到破坏最能避免鸡肉，一些海盐只需要，紧致而富有弹性就能使鸡肉变得。
名菜是个中异类粤西却有一道，最出名的杨桃焗鸭它就是茂名信宜。信宜名菜色之一镇隆杨桃鸭是，区享负盛名在粤西地，又甜又酸，又香又辣，回味无穷吃后令人，像初恋的感觉甚至有人说，驱车专程前来一尝更有人不辞劳苦。
了好，介绍先到这里今天的美食了。
养一方人一方水土，特色美食提到茂名，鸡的嫩滑从盐焗，炊的爽口聊到簸箕，枝的香甜再谈到荔，能津津乐道本地人总。香味俱全之外除了本身的色，每个茂名人的情感纽带茂名特色美食更是作为，的风俗文化保留着特有。广东小吃排名
煲狗开肉。
油鸡香，州香油鸡”又称“化。香油鸡提起，自广东化州必定是出，当地人称为“香油”的花生油因为只有化州当地才有一种，方是没有的而别的地。香飘满街“香油”，作的化州鸡用此油制，描述其美味实在难以，来拌饭则是另一绝而熬鸡后的香油用。
盐焗高州鸡！
桃杨鸭！
包薯籺？