石碣西瓜

　　几乎都用来开发建厂房现在那些种西瓜的土地，0来亩瓜地只剩下20。笔者：石碣西瓜特别甜当地老一辈村民告诉，里的水土好主要是这；是南海特产石碣西瓜，植技术世代相传盼望石碣西瓜种。

　　年纪的老人家说据石碣村上了，已有上百年的历史石碣村种植西瓜，土质好这里的，瓜又大又甜长出的西，籽少皮薄，多汁。有1415斤重石碣西瓜熟透了，广东传统美食到瓜上巴掌拍，弹手的就是好瓜感到颤悠悠的。打着“石碣西瓜”的牌子现在许多外地西瓜都是，个好价钱希望卖。广东传统美食

　　应该是20世纪五六十年代石碣西瓜种得最多的时候，时候那，地都是种西瓜村内几千亩。没有公路那时石碣，水路只有，收获季节每到西瓜，船都是来运西瓜的村里河道上停靠的，再转运到全国各地西瓜运到广州后。

　　广东特产水果南海著名特产石碣的西瓜是。办的老先生说据该镇方志，初期民国，经闻名遐迩石碣西瓜已。标”：西瓜将要成熟时以前石碣西瓜还有“商，印章盖在西瓜上瓜农用自己的，长成后西瓜，晰可见字迹清，为“石碣印章均，某”某。是：1952年最“威水”的，送到北京给毛主席品尝有关部门曾把石碣西瓜。