带你吃遍揭阳美食,好吃到台湾都不想去了!
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海豆靖辑!
阳粿揭汁?
大北揭西山。
古城东、北二城门之间进贤门城楼位于原揭阳,(公元1622年)始建于明代天启元年,天启元年始建于明,388年距今已达。西、南、北四门揭阳原有东、,第五城门进贤门为,筑格局中实属罕见这在古代城池建。通抵学宫因此门,贤士之意取增进,进贤门”故称“。
豆辑已有悠久的历史惠来靖海镇出产靖海。厂在加工生产现仍有几间工,应国内外市场源源不断地供。
菊花成顺糕?
仙咸饼。
、苦、甘、辣等多种味道揭西擂茶具有咸、香、甜。
县地都镇青屿村青屿蟹产于揭东,江入海口因地处榕,水”地带属于“活,上有“四美味”故出产的海蟹身;丝短纤细大腿肉,鲜美味纯;丝长幼嫩小腿肉,不腥鲜而;上肉身,晶莹洁白,细腻鲜美;下膏壳,香嫩脂黄,俱佳色味。
俗称双溪嘴双溪明月,八景之一为揭阳古,江阔水深,迷人景色,秋之夜每逢中,潮相激两溪涨,浦山石龟之尖当月出于桑,河合流之处影落南北,游此泛舟,在水下但觉天,双影月现,跳荡随波,旷神怡令人心。间为防倭寇侵犯00明代天启年,石七堆以阻贼船于此处填下巨,七星石名为。:“南溪水接北溪流清代卓伯先有诗曰,蟾缟夜秋影落银,潮吹玉笛我欲弄,海中洲”徘徊如泛。
公路临近,市区32公里东南离汕头,市区16公里西北距揭阳,分便利交通十。年(1395)明洪武二十八,高僧静修开创潮阳县谷饶乡,池氏施地化池厝渡,屡兴屡废,00余年至今已6。年代毁后未复自上世纪四十。
前尖米关爷宫丸!广东美食特产
属槟榔芋东寮芋,玉湖镇东寮村盛产于揭东县。芋个大东寮,量高产,质松肉,香浓味。制芋泥可烹,红烧芋等翻炒芋和。前后上市每年中秋,东南亚等地运销香港、。程寻找东寮芋头许多侨胞回乡专,属芋中极品食后称其确。
末民初至清,、吴锡友同时在关爷宫前两侧设摊两家尖米心潮店第二代传人吴文光,的工艺上进一步提高从丸体的制作和烹调,的小食风格形成独特。
盛名的传统小吃蚝烙是揭阳久负,即牡蛎)为主要原料它以海产品“蚝”(,生粉和黄花加上适量的,拌匀加水,为煎烙而成然后用慢。作小吃它既可,入宴席也可。
猪脚隆江饭!
起筹资拟重建1992年。计师纪传英总设计请粤东古建筑设;简约风格、融合现代丛林理念该寺建筑将保留古建筑庄严、,派气概体现北,南特色突出岭,佛教丛林建设成为,文化旅游胜地建成粤东佛教。
世纪初早在上,东县炮台镇)集市繁荣古邑揭阳的袍台(今揭,活跃商贾,利等10余家饼食作坊出现了黄乾利、黄名。
前的清光绪年间早在120多年,为繁华的商埠炮台已经成,爷宫前米市活跃兴旺位于市区中心的关,摊档竞争激烈10余家小食。徕生意为招,民吴成敬新寨村,家小食摊吴书信两,特产尖米(即大米)为原料别出心裁地创制出以当地,两头尖丸体,的小食品形似尖米,为汤烹调,风味别具,客盈门一时顾,市井轰动。
城区仙桥镇紫峰山南位于广东省揭阳市榕,路之北池揭公,、绿荫掩映紫峰苍郁,别致清幽。半山拾级,仙湖古寺”东侧为“,有室西边,天然成顶一巨石,百余人中可容,的“仙脚迹”便在此)即桂竹园岩(传说迷离。
屿青蟹?
大埔菊花糕在本地很有知名度揭阳“北洋成顺菊花糕”和。
县城北部在惠来。抱石而生有古榕,枝劲干榕则虬,痕斑驳石则苔,结缘木石,奇观蔚为。 奉祀九子母神石上曾有一祠,旁建榕石庵明代又于其,间历经沧桑此庵几百年,兴废几度,放后解,宇颓败已是庙,倒塌几将,年近,助重建新寺由华侨捐,永福 寺”称“榕石,阁、功德祠、祖师庙等现有大雄宝殿、东西,宏伟规模,旧寺远胜,贴金佛像数十身,俨然神态;朱扉绿瓦,辉煌金碧,旅游胜地成为又一。
行百余米由此岩北,日昌墓可见丁,流河水库墓西为水,屏山三面,鉴人清可。有莲花亭水库半山,向天螺峰沿亭上,地(己三姓陈即到己三墓,首名,光烈号,清官元代,任上死于,靴葬于此地)后人以其袍。米便是龙珠马寺距水流河北千,泉水长流不息寺内之龙泉洞,岩前曲饶,茂竹修山后松,雅韵风传,驻足忘返令游人。
(广东省揭西县)大北山是粤东名山,700多米平均海拔,1100米最高峰海拔,轻绕薄云,苍翠山峦,众多水域,林茂密原始森,种稀有树种拥有70多,国家一级保护植物其中福建柏被定为,一种植大头茶的地方大北山也是广东省唯。先烈古大存的足迹这里还遗留着革命,红色革命的丰功伟绩革命博物馆则记载了。年上山下乡当年知识青,造林植树,知青宿舍如今的,原来的面貌还保留着。榕江!
97年19,批“中华名小吃”被认定为全国首。
头、梅州等地的游客趋之若鹜近年来揭阳市区乃至潮州、汕。
乓粿乒,槟醅粿也称,传统小吃是揭阳的。发音上的相近由于潮汕话,称为“乒乓粿潮汕民众大致”!
西擂揭茶?
于1958年榕江西湖建,城西南在榕,江南河傍依榕,岸柳垂荫园内西湖,荡漾碧波。层湖心亭湖中有两,向左右伸展九曲桥由亭,卧波如龙,艇穿梭桥下游,来去锦鳞,神怡令人。远眺依栏,尽收眼底一湖景致。戏水”大型雕塑桥头的“双象,。6米高6,鼻高扬大象长,喷水仰天,天真嬉戏小象则,在旁依偎。游泳池、儿童乐园等园中并有少年宫、,百花圃并辟有,竞放群卉,嫣红姹紫。
溪明双月。
蚝烙?
望族后代桐坑不愧,名人辈出不仅历代,远近闻名连小吃都。
县京溪园镇粗坑河上游黄满祭瀑布群于揭西,奔流直泻河水至此,广东美食特产八十多米形成宽,米的天然瀑布落差五十多。隆隆水声,可闻隔山。银帘悬天瀑布似。水碧青瀑下潭,龙石等景观栩栩如生潭边的海龟石、海。三叠瀑布、无名崆、广东美食特产长寿潭等天然景观在不足一千米的河段上还有银河飞瀑、。
区惠来传统的汉族名点靖海豆辑是广东潮汕地。赏心悦目它看起来,香甜可口吃起来,香、味俱佳真是色、。适口香甜,风味独特。友的送礼佳品是人们探亲访。
学宫揭阳,年(1140年)初创于宋绍兴十,1579年)清嘉庆七年(,876年)重修光绪二年(1。526平方米占地面积5。轴线布局采用中,堂式结构高台基殿。池、大成门、东西庑、大成殿、崇圣祠等主要建筑物有照壁、棂星门、泮桥、泮。
台镇北侧6公里的浮岗乡古山古山寺位于广东揭阳揭东县炮。
阳市区北4公里黄岐山位于揭,延伸到公园大门前市区晓翠路一直,山下缓缓流过榕江北河从,93。1米主峰海拔2,180公顷总面积1。
门是揭阳古城的标志性建筑已有380年历史的进贤,被称作“谯楼晓角”在揭阳“古八景”中。
揭阳来到,色小吃各种特,回味无穷总能让您!蚵仔煎”台湾有“,“蚝烙”揭阳有!
田笋埔粿?
潮汕汉族传统菜之一普宁炸豆干是广东,粤菜系属于。豆腐切件是将普宁,中炸制而成放入热油,韭菜盐水吃时蘸上,内嫩外酥,当独特风味相。呈方块状普宁豆腐,白之分有黄、,宁豆腐为多见以黄皮的普,煎或油炸可以焗、,用了油炸之法普宁炸豆腐就。
揭阳著名的美食隆江猪脚饭是,阳市惠来县隆江镇得名于其原产地揭,本镇的特色米饭其味道鲜美加以,隆江猪脚饭组合成了。不腻肥而,香爽入口,有名的菜肴是当地一道。的家乡口味带到了世界各地由勤劳的隆江人把这份隆重,都是一道有名无论到何处,道的美食人人称!
隍城庙?
南宋末年作为相传,四起战乱,聊生民不,为抵御饥饿揭阳从民,糯米碾成糯粉用鼠曲草混合,品充饥制成粿。来后,种粉擀成皮人们又用这,粉做馅用爆米,风味的槟醅粿制成了独具。
乓乒粿?
面的三座山——独山、明山、巾山的三位山神三山国王实指现广东揭阳市揭西县河婆镇北。揭阳市揭西县县城旁祖庙位于今广东省,称霖田都当地旧,称为霖田祖庙故该庙多被。
平底锅上把米浆放,成片煎熟,角形切成,浆煮熟和入米。卤肉、卤蛋、卤豆干等食时在热果汁上披上,卤汁淋上。爽口的特点具有润滑。
台南炮糖?
西湖?
祭瀑布黄满群?
峰紫山?
山古寺!
寮东芋。
阳学揭宫。
岐黄山!
“软果”):是用糯米做的胶罗钱(也叫“落汤钱”、,味甘其,温性,益气止泄食之有,益气补中,消渴主,胃之效暖脾。
宁面普线!
喝足了?吃饱了?,着急别!地方在等着你揭阳好玩的!
罗胶钱?
文化名城的一个象征黄岐山是揭阳历史,”列为揭阳八景之一自古以“黄歧夕翠。庵十八岩山上有九,歧山塔山颠有,寺、卧云洞等名胜古迹山中有月容墓、侣云,崖石刻等二十余处有“海滨邹鲁”摩。景秀丽的水库和岭南佳果还有珍稀罕见的古槐、风。名胜古迹为特点的自然风景区是一处以山、石、林、水和。
炸豆普宁干。
竹笋切丝选用鲜,切成细丝粿条亦,粿条略带赤色慢火翻炒至,米香同时溢出笋香和粿条的,诱人非常。
为那里可以看到美丽的风景?如果是为了这些原因去台湾是为了什么呢?因为那里是小吃天堂?因,们揭阳一样可以满足你何必跑那么远呢?我!期间过年,或者是来揭阳旅游的人很多回来揭阳探亲的人,吃撑了都大呼!
坑粿桐条!
咸仙饼”韩祠路“,经营的历史小店一个祖孙三代,回味那个外酥里软即使是爸妈也难免,淡咸令人垂涟的“咸仙饼”香浓五香味夹杂的那一股。
盛产竹笋埔田当地,笋之乡是竹,讲究新鲜因为竹笋,吃和晚上吃就是两个味当天早晨打的竹笋中午,笋粿享尽地利之边因此埔田当地的,好的粿条既有上,鲜的竹笋又有最新,欢迎大受!
面线普宁,的汉族传统小吃之一是揭阳普宁市特有,食盐揉成面团用麦面加适量,成线状捏扯,干后晾晒,成品蒸熟。和海内外侨胞所喜爱深受广大人民群众。悠久历史,不止相传。
2公里的榕江南北河汇合出海处地址:双溪明月在炮台镇西南。
门城进贤楼?
家人特有的饮食之一揭西擂茶是揭西客。工具很简单擂茶制作,法非常讲究但制作方。家取材配料农,很丰富方便又,相搭配非常独特各种配料的互。主食品既可作,作饮品又可,作药饮还可,神奇十分。
存最大规模的同类古建筑揭阳城隍庙是广东省内现。东门城隍街位于揭阳,(1140年)建于宋绍兴十年,9年)县丞许德重建明洪武二年(136。保护文物单位为省级重点。筑风格和潮汕地方传统工艺特色揭阳城隍庙建筑融合了明清建。、石承载结构主体建筑为木,科学严谨力学结构。起着防护作用大殿四壁仅仅。震性能很高建筑结构防,来几十次地震历经明代以,不动巍然,古代建筑的标本成了今人研究。
制作精工产品以,爽口质醇,不腻肥而,酥脆清甜,到人们的欢迎清香宜人而受,往各地很快销,炮台南糖”被誉为“。
既互相竞争这些作坊,相仿效又互。鸡蛋为主要原料以精面粉、鲜,、饴糖、砂糖等配以鲜肥猪肉,磨、热燥等十几道丁序通过搅拌、搓揉、碾,”和“豆仁南糖”始创“蛋面南糖。
山国三王!
市区韩祠路口东地址:位于揭阳侧!
土情韵的炮台镇传统小食关爷宫前尖米丸是充满乡。鲜嫩爽口它以丸体,美香醇汤味清,而世代受到人们喜爱制作烹调工艺独特。
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古榕抱惠来树!
吃便是粿条桐坑著名小。的刀工很好桐坑粿条,很均细切得;味道很浓汤水的,名的特食揭阳出!带嚼劲而是略,鸡鸭的汤配上煮过。美味极致简直是!个世纪早在上,深圳、广州赶来就有众多人从,色已深不顾夜,尝这一美食一心想品。
工序严谨它的制作,考究用料,米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯,匣、刀切等多道工序精制而成经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆。青绿色泽,甜爽口食之清,柔润细腻,的菊花香味具有浓郁,心田清芬,独具一格在糕点中。