普宁红糖

　　广东的特色美食广东特产美食吃三叫宁红普糖。

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　　所产红糖普宁县，存、便运输而誉满省内外历来以质优、色美、耐储。为金黄色普宁红糖，纯一鲜艳，松散干爽，质少杂，到香味具有独。产品“上提青”解放前有名牌，、天津等地远销上海，民欢迎深受人。

　　煮糖技术能手本县拥有一批，内外指导煮制红糖经常被聘请到省，1965年榨季如1964—，到海南、湛江、惠阳等地传授煮糖技术仅南径公社就派出50多名煮糖师傅。：1988年12月（作者：方时圆时间）。

　　红糖主产地普宁县是，史悠久制糖历。放前解，全县各地糖寮遍布，方便建有土糖寮凡有种甘蔗地，、麒麟最多而以南径，质、产糖率高且高产、优。1965年榨季如1964—，糖寮82个南径社有红，8900吨共榨蔗3，714。5吨红糖总产量4，2。12%产糖率1。

　　糖红，丰富营养，质、氨基酸和其它有机及无机物质含有蔗糖、广东特色美食介绍葡萄糖、果糖、蛋白，香等特殊风味且具有甘蔗芳，活的常用品是人民生。