来湛江市旅游，那些你不能错过的美食

香、甜两种木叶夹有，米粉作皮均以糯，米、咸萝卜等混合作馅香者以花生、鳅鱼、虾；麻、花生仁等混合作馅甜者以白糖、椰丝、芝。色为甜通常白，为咸黄色。或者蕉叶在两旁包住做好后用木菠萝叶，小时即熟蒸大约一。

叶木夹！

色是饼香、脆口、好味湛江炸虾饼最大的特，海虾的清香并夹带着，一尝试难忘味道让人。广东的特色美食广东的特色美食究：先沾上椒盐吃炸虾饼有讲，上生菜然后包。是既不失虾饼的原味这种食法的最大好处，以生食的生菜也可以通过可，饼的热气清淡虾。

蒸花水蟹！

杂串牛串！

做法上生蚝在，的是炭烧最常见，蒸、煮等做法除此之外还有。烧最简单但是炭，人欢迎也最受。的生蚝湛江，味鲜胜在，一定很大个头倒不，致而富有弹性咬下去肉质紧，口且价格便宜甘香和清甜满。

海鱼大蛋！

白切湛江鸡？

烧叉酥？

大米磨成浆猪肠粉是将，成薄块状然后蒸熟，1尺左右长的猪肠形将蒸好的薄块卷成，米酒醋、蒜茸、香油食用切成小节调入咸甜酱、，入特制的猪大肠有些店里还会加，猪肠粉吃一口，味道更加绝再吃一口。香滑爽口猪肠粉，道特色美食是湛江的一，还是出售早餐的小铺无论是在夜市摊点，以见到都可。

吃白切鸡的习惯广东不少地方有，其喜爱白切鸡但湛江人尤。切鸡一重选鸡湛江人做白，煮鸡二重，配味三重。地细骨农家鸡所选鸡均为本，慢火煮浸煮鸡要求，九成即可熟至八；姜、蒜茸配料用沙。鸡特别肉嫩骨香因此本地的白切，可口十分。

串串的店铺这些吃牛杂，自助型的基本是，用小碗装自己去拿，牛杂串箱里面，很多种类，吃的牛杂部位不过也是常，大颗一粒肉都是大，心就拿多一不小。锅汤底一大，牛杂放进去把喜欢的，“灵魂酱料”煮好要蘸上，感有木有很有仪式。

而不韧沙虫爽，一流口感，似但更多了些变化与海蜇的味道相。多种多样沙虫菜谱，虫瓜菜煲、广东的特色美食沙虫瓜菜混炒等有白灼、清蒸、沙虫汤、沙，独煲、煮、蒸不论沙虫单，、葱、蒜炒或配瓜菜，味道鲜甜、酥香可口吃起来肉质脆嫩、。

是人间美味叉烧酥真的，烧不会过甜里面的叉，儿也不腻吃完一点，会在你嘴巴慢慢融化外皮酥脆咬一口饼渣，酥看着就好有食欲啊表面闪闪发亮的叉烧！

肠猪粉！

烧生炭蚝？

的方法很特别湛江人吃花蟹，蟹洗净将花，锅中盖好整个放于，下水不，火煮慢，味即可吃闻到香。了其本身的风味这样的蟹保持，别可口因此特。

滚沙虫黄花菜干。

炸虾油饼？

地方都有的吃鱼蛋湛江许多，加上秘制酱汁Q弹的肉丸，是绝配简直就！