茂名这18道历史悠久的当地美食，挑战你的味蕾

　　

　　

米粉蒸熟的簸箕炊是用，味浓郁米香，清甜味道。香油、芝麻等吃的时候沾上，香咸味道，很有弹性口感润滑。

　　

 

　　

 

　　

感软糯绵密糖心糍口，十分香甜独特里头的糖心，的地方小食是一道传统。

　　

鱼麻辣爽口茂名的花椒，十足鲜味，美嫩滑肉质肥，餐桌佳肴是一道。

　　

茂名到，这里的花蟹别忘了尝尝。蟹肉质嫩弹这里的花，十足鲜味，丰富口感。这花蟹独特的鲜来这细细品味，次极大的享受给味蕾来一。

　　

上百年的历史薯包籺有着，的传统小食是一道著名。猪肉花生等馅料制作而成的薯包籺是用红薯粉包裹着，点像凉粉看起来有，透亮外表，润滑口感，弹性富有。上醋和辣椒油吃的时候加，特可口味道独。

　　

广东都比较出名化州糖水在整个，繁多种类，丰富口感，凉甜美味道清。

　　

椒花鱼。

　　

　　广东特产水果地形特征的沿海城市茂名是一座拥有全，资源丰富不仅旅游，面也别具一格而且在饮食方。茂名来到，的当地传统美食这些独具风味，的味蕾挑战你。

　　

　　

鸭香味浓郁水东鸭粥，鲜美味道。的熬煮长时间，加的美味让粥汤更。分能增进食欲鸭粥的味道十，养丰富且营，滋补效果有很好的。

　　

 

　　

传统小吃松糕籺是，香甜味道，软绵密口感松，特别十分。

　　

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皮鸡陈翅？

　　

州糖化水。

　　

　　

　　

 

　　

　　

独特的传统豆制品东岸豆饼角是茂名，于豆腐类似，味浓郁豆香，腻光滑口感细，容易煮烂但却不。里酿上馅料可在豆腐，煎熟用油。黄香脆外表焦，感丰富里面口，极佳味道，味的传统菜肴是一道极具风。

　　

 

　　

 

　　

　　

韧滑、嚼劲十足西江柴枪粉口感。蒜米、沙姜等调料拌着吃加上特制酱油、花生油、，开胃可口了别提有多。

　　

心糖糍？

　　

 

　　

包薯籺。

　　

源于网络图片来，删侵！

 

　　

柴枪西江粉！

　　

 

　　

东鸭水粥。

　　

 

　　

花蟹？

　　

芽豆粉？

　　

糕松籺。

　　

 

　　

　　

豆芽制作而成的粉豆芽粉是用米浆和，香滑米粉，脆嫩豆芽，丰富口感。制的酱汁加上特，欲大增瞬间食，美味可口味道十分。特的辣椒酱再加上独，味道那，一绝堪称。

　　

 

　　

煲沙粉？

　　

 

　　

箕簸炊！

　　

嘴粉食惯皮！

　　

　　

　　

 

　　

 

　　

　　

　　

　　

鸡外皮脆嫩化州的香油，感细腻里肉口。扑鼻清香，清甜味道，可口鲜美，喜爱的菜肴之一是当地人十分。

　　

豆饼东岸角。

　　

陈皮独特的香味陈皮鸡翅有着，嫩滑入口，美味酸甜，丰富口感。酱汁浓郁陈皮鸡翅，一口咬，留香满嘴，无穷回味。

　　

宜地方特色美食食惯嘴粉皮是信，年的历史已有上百。而成的粉皮用大米制作，有弹性、米香味浓轻薄、嫩滑、富。拌上调料吃的时候，爽口美味十分的，独特咸香。

　　

有特色的传统小食沙煲粉是茂名比较，、鹌鹑蛋、豆腐丝、香肠等煲制而成在砂锅中放入粉丝、小白菜、海带。润饱满米粉圆，弹性富有，有嚼劲吃起来。在熬煮的时候汤汁的鲜美味，了米粉里进入到，起来更加入味因此米粉吃。

　　

　　

瑶柱海马粥。

　　

香油化州鸡！

　　

和各种食材拌成的馅儿蒸煮而成生菜包是用菜叶包裹着糯米饭，味浓郁菜香，道可口馅料味。一口咬上，留香唇齿，细品味值得细。

　　

加入其他食材一起熬制而成的海马瑶柱粥是用海蟹与大米，美独特味道鲜，可口香浓，分喜爱的宵夜是当地人十。

　　

 

　　

　　

菜生包。

　　

 

　　

汤煮籺？

　　

　　

类似于水饺煮汤籺有点，用米浆做成的但是外皮是。的鸭汤一起煮熟一般选用熬制好，加的鲜美独特让籺味道更。