“泰州早茶”北京店开业打造城市美食名片

　　碌曲特产11月18日，“泰州早茶”北京荷华明城店正式揭牌开业，迈出泰州早茶文化对外输出的重要一步。

　　“泰州早茶”北京荷华明城店建国门南大街7号荷华明城大厦，于1层与17层分区经营凉州美食，可同时容纳近250人就餐。开业后，将提供烫干丝、蟹黄包、鱼汤面等近120种纯正泰州早茶和美食。近年来，泰州市潜心研究、精心谋划泰州早茶这一本土优秀美食文化，推进早茶供应链和中国泰州早茶地理标识建设，组建了泰州早茶集团，通过整合全市行业主体力量，不断创新发展模式，集聚产业动能，促进泰州早茶标准化、产业化发展迈上新台阶。

　　“泰州早茶”北京店将呈现高品质的泰州早茶、美食，成为“泰州早茶 早来泰州”的美食名片，并将成为推介泰州的宣传纽带、联系两地的美食纽带、加深交流的文化纽带。下一步，“泰州早茶”品牌店还将陆续落户上海、深圳、南京等国内一线城市，让泰州早茶走向全国各地，以此来推介泰州美食文化，推介“健康名城 幸福泰州”。