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江苏泰州一条新建的“老街”被誉苏中第一小吃

甘肃美食特产 2023-10-21 09:3575未知admin

  每一座城市都有属于自己的老街,不论老街的大与小,繁华与衰落,它们都是这座城市历史的缩影,文化的沉淀。在快节奏生活的今天,抽一天时间,漫步在老街,去寻找属于这条老街的记忆也是件惬意的事情。

  泰州老街,位于凤城河畔桃园景区外,一个麻石铺就的明清小巷,一片青砖黛瓦的仿古建筑群。这条老街于2007年正式动工打造礼美食,虽然年代不如其他古镇久远,但是这里聚集了泰州的精华,一些“老行当、老手艺”在此复活。

  走过街口立着的古牌坊,一条青砖铺就的麻石街巷。老街宽约三四米,一座座古朴的明清仿古建筑群错落有致,排列在老街两旁。老街全长约600米,商铺却层叠林立,大部分都是特色美食和餐厅。各家老字号店铺青砖黛瓦碌曲特产,屋檐翘角,木雕梁柱,成串的大红灯笼挂满楼廊,与店幌、匾额、旌旗遥相呼应。

  如今这条老街被誉为是苏中第一小吃街,老字号特产美食众多,如“老泰州泰州菜”,“海棠春”,“蔡家老店”等等。不长的老街上可以品尝到泰州乃至周边城市的特色美食,如草炉烧饼、泰州干丝、黄桥烧饼、溱潼八鲜等等,基本上当地所有的精华美食在这里都能找到。

  老街位置优越处在市中心的位置,周边又分布着多个景点,一直是市民休闲散步聚餐的首选之地。老街的早茶更是闻名遐迩的,大炉烧饼味香全美,鱼汤面堪称一绝,煮干丝一碟食毕,齿颊留香。老街上的特色小吃有:黄桥烧饼,咸甜都有;鱼丸鱼饼和蟹黄狮子头,适合买回去烧汤;淮扬米糕也是一大特色,梅花饼,泰州鱼饼,麻花,麻豆,麻糕等传统小食都可以尝一下。

  老街之中还有有一家片仔癀博物馆,里面有四大名医的铜像,还有有一些名贵的中药材,如麝香,牛黄,三七,蛇胆等等。还有一些古代的医书,《黄帝内经》,《大医院》等等。博物馆内还有一些古代制造药物的器具………在此可以很好地学习和了解中医文化。

  大家是否知道泰州这条美食老街,对这条老街的美食都有哪些推荐?欢迎留言分享。返回搜狐,查看更多

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