跟着美食游武威 畅游国庆长假品尝武威美食(八
甘肃美食特产 2021-05-28 19:52137未知admin
这是唐诗经典之《王翰凉州词葡萄美酒夜光杯》
一首古诗词,足见古凉州人对美食美酒的钟情,也足见当时凉州的富足!来武威的第一件事,就是尝尝武威的美食!感受一下“天马行空,自在武威”,是多么的自在!永靖十大美食
武威人的早晨,就从这份三套车开始(茯茶,行面,腊肉(卤肉)),需要说明的是,这里所谓的腊肉,并不是指传统意义上的腊肉,实际上就是卤肉,以卤肘子肉为主!凉州美食还有凉州大月饼、普康烤全羊、鸡肉垫卷子、油饼子卷糕等传统美食。
来了民勤县,就又是另一番风味,民勤有着中国肉羊之乡的美称,因为这里挨着沙漠,美食自然与众不同:沙米凉粉,手抓羊肉,沙葱,都得尝尝!另外,民勤的早餐也很特别:凉面,再配上各种调料,尤其是芥末,简直是人间美味!吃完喝一碗用生姜和萝卜熬的面汤,这叫原汤化原食!永靖十大美食
古浪美食种类繁多,一下子似乎难以说清楚。就拿面食来说,林林总总就有许多种。最有名的当属大靖栀子面,在当地家喻户晓,还有纯手工挂面等。古浪八步沙溜达鸡、爆炒土鸡、柴火鸡都是必尝美食。
天祝是白牦牛的故乡,紧邻青藏高原,海拔较高,这里的原生态环境,酝酿了另一种人间美味!生长在高山草甸的鹿角菜,碌曲特产黑茶加盐和花椒熬的砖茶,高山细毛羊做的烤羊排,玛曲特产柳花菜炒鸡蛋,萱麻口袋(土族名小吃)配上野葱花面片,赞不绝口!