美食节要来了，为您提前送上武都美食宝典，速

甘肃美食特产 2021-01-11 13:28121未知admin

梅编辑：李腊责编：李腊梅？

　　天武都洋芋搅团武都的洋芋搅团距与全国同步小康还有222，甘肃的美食并不是整个，武都特有美食而是真正的。只有武都才有整个甘肃省也，有也不会很正宗其他地区即使。搅团闻名天下不说武都洋芋，与武都接近的地方略有耳闻最起码在川陕甘周边境内，一道名小吃做为地方的，胫而走名声不，名声在外方园千里，不啧啧称道吃过的人无，来武都的朋友凡是有机会，一下洋芋搅团都不忘光顾。吃不上洋芋搅团如果你来武都，遗憾了真是。：强烈推荐推荐指数，能用来形容了星级已经不。来的游客必尝强烈推荐外地，爽口酸辣，咸宜老少。汤面另，出汤面也叫，的一种面食是老家特有。制作并不难另汤面的，费时就是。好面先和，醒着让面，熬汤然后。熬上汤，擀面条就开始。好了汤，擀好了面条也。多了人，联手强强，而做分工。擀面条一个人，人熬汤一个，准备菜碟一个人。面和面放碱，硬一些面要，到揉，才柔韧筋道擀成的面。长擀杖大案板，奶的力气使出吃，薄而不透擀出的面，以后就开始切面晾半个多小时。面时切，稳而有力刀法要沉，像一根线似的切出的面条，莲花转吃到嘴里咬不断的效果要达到切出来一根线下到锅里。汤时熬，黄花准备，蒜苗、香菜及各种调料木耳、葱花、姜末、。末炝锅葱花姜，得差不多时放入肉丁炒，开水旋上，白萝卜丁依此放入，木耳黄花，慢熬小火，腾起来时锅里沸，调料加入，渐浓汤味，熬成了就算。碗里盛入，的蒜苗香菜撒上切碎，样这，相间红绿，色的面条再捞入白，流口水了看了都，味扑鼻而来随着一阵香，涎欲滴了简直垂。座之后客人入，央摆上菜碟桌子正中，前一碗汤每人面，碗或盆里捞上面条盛有凉开水的大海。一上桌面条，客人端碗主人招呼，喝汤就开始了吸溜吸流的。捞入碗里将面条，条边喝汤边吃面。多一点想吃的，一点汤就少喝，捞面来吃好再一次。股脑喝光了如果你一，桌子上了碗筷放，你吃饱了不吃了主人也许认为。体现自己的热情也有主人为了，几碗汤端上来，是不会接的但大多数人，连说吃好了吃好了礼节性地双手抱拳。底的熟亲戚只有知根知，再劝说下端碗才在主人的一。味道吗？推荐指数：☆☆☆☆☆还记得你家里做“另汤面”是啥，分离汤面，多吃一面，推荐强烈。编了解据小，武都应该不超过五家鸡汤长面的店整个，其他省市区是没有的而鸡汤长面在国内，武都独一份这个属于，汤汁鲜美因为其，劲道面条，常吃的美食之一成为武都百姓，伙伴不可不尝外地来的小。☆炒煎饼只是一个名字推荐指数：☆☆☆☆，把煎饼炒了并不是说。多小吃市场武都的很，都有很多炒煎饼的店面无论是上午还是夜晚，很火热人气也。场的炒煎饼武都小吃市，河粉的大概差不多和外地一些炒米粉，然在于味道不过区别依，种与外不同的独有味道武都的炒煎饼也给人一。☆☆☆在武都三仓推荐指数：☆☆，统的做馍方式保留着一种传，放在铁板加热将和好的面，木柴火灰里密闭猛烧然后放进刚燃烧完的，股浓烈的原味麦香最后做成的馍有一，有名的火锨馍这就是当地，火烧馍也叫。仓人代代流传下来火锨馍的做法三。手法已经非常娴熟张进兰做火锨馍的，在柴火上加热先将锅片放，大而厚、状如铜锣的面胚然后把和好的面团擀成，完全受热待到锅片，感觉的时候有红烫的，胚放上去再把面。上的面胚子放在锅片，持续的加热要有大火，壳不断变硬让面胚的外，断的来回翻转受热面胚的两面要不，胚成型让面。面胚表面已变硬在锅片上加热的，团还没有熟透但里面的面，锨馍最重要的步骤接下来便进入了火，的名字一般也正如它，火里面烤一回要真正的在。猛烧20分钟左右火锨馍在大火中，香散出时淡淡的麦，馍已经成熟代表火锨。火锨馍取出将柴火中的，拍打干净将柴灰，锨馍就做好了一个地道的火。子用热水烫开把晒干的瓢，粉、白糖拌匀加上炒熟的面，可口的罐罐茶在火垄边煮上，火锨馍搭配，味美又健康三仓的早饭。馍馍埋沙馍馍又叫石子馍推荐指数：☆☆☆☆埋沙。是常见的街头小吃石子馍在陇南地区，石子馍馍细小但是陇南的，么“粗狂”不像别处那，沙馍馍”又称“埋。作为炊具烙烫而制成的馍石子馍是用烧热的石子。武都当地的特色风味面食小吃推荐指数：☆☆☆☆核桃饼子，呈圆形整体，尺许直径。卷在面饼里面核桃仁剁碎，久放能，携带便，香脆口其味鲜，悠长回味。☆武都火烧武都火烧推荐指数：☆☆☆☆，古铜、层次分明浑圆如饼、色如，、食用方便外焦里嫩。揉慢“醒”和面时要猛，不留剩水做到盆里，窝生面面里不，小适中面剂大，摔慢抻打时紧，不离油要求手，粘手面不。得长如腰带将面剂拉，寸许宽约，陀螺状再卷成，型后压平旋磨成。☆武都煎饼武都煎饼推荐指数：☆☆☆☆，东北春饼类似于，饼较大但面，独特口味，法为做，蛋在盆中搅匀将面糊加鸡，水加，）用大勺均匀部于熬锅表面在用慢火加热熬锅（铝制品，钟左右约1分，出锅便可，卷其中加菜，绝佳口感！都鱼鱼武都馓搅团漏鱼鱼推荐指数：☆☆☆☆☆武，夏日炎炎，首选馓饭。的是漏饭加工了，鱼鱼也叫。时候加了酸菜的末户是在散的，加炒了的酸菜散饭吃的时候，玉米面中含有丰富的营养素末户吃的时候加炒的下食，亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、，肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防，人的适宜佳品也是糖尿病。米皮、面皮武都米皮和面皮推荐指数：☆☆☆☆☆武都，对它的热爱武都人民，、晚餐、夜宵早餐、中餐，作为任意一餐米皮、面皮可，人的生活里出现在武都。店面、小摊满大街的，拥挤的人群加上里面，米皮、面皮的热爱无一不诠释这对！发源地是陕西汉中虽然米皮、面皮的，经过数十年的自我发展但是武都米皮、面皮，都独有的味道早已形成了武。都米皮、面皮相似的凉皮在外省似乎也发现过和武，重庆就挺多比如四川。要解释的是但我必须，省的面皮凉皮任何一个外，面皮的味道相差千里和我们武都米皮、，是长得像而已大概它们只！☆槐花疙瘩槐花开了推荐指数：☆☆☆☆，蒸槐花疙瘩不妨做做，花洗净控干后做法：将槐，面上笼蒸十五分钟拌上白面或包谷，蒸好的疙瘩放点盐炒就成功了然后锅内放清油并放入葱花和，甜可口其味香，花清香兼具槐，独有口感又有面食。☆☆☆☆☆推荐指数：，客请注意时令外地来的游，花期较短槐花开，尝请注意要来品。武都包子武都包子，本都一样做法基，的包子有很大不同但用馅却跟外省，子、粉条、地达菜为主一般以各种蔬菜、臊，袍花椒、胡椒等各种香料馅里配以武都自产的大红，指数：☆☆☆☆☆武都扯面武都扯面品尝起来味道更美。。。。。。推荐，西的裤带面有点类似陕，西有很大不同但佐料和陕，鲜美汤汁多配以，汤面、干拌为主食用方法多以，各异做法，做法不同其味视，爽口味都有麻辣、清，爽劲道面道滑，指数：☆☆☆☆☆武都本地大馍馍又叫开口馍喜爱面食的朋友不容错过。。。。。。推荐，发酵蒸做而成多以高劲面粉，馒头不同的是与其他地方的，至馒头开口才出锅武都的做法多以蒸，说的蒸透了也就是常，馒头口感蓬松这样蒸出来的，有下饭菜即使没，甜香可口吃起来也。、炒青椒、三丝等）☆☆☆武都散饭豆豉，绝佳味道。☆☆☆武都浆水面武都浆水面豆豉、绿辣子推荐指数：☆☆，红辣椒、白葱佐料主要为，为油泼韭菜辅料小菜，为菱形面条多，兼具麻辣特色口味清香又，绝佳口感。☆武都麻食武都麻食推荐指数：☆☆☆，烩、炒为主做法多以，麻食独具特色其中武都炒，木耳、精肉等为主配菜以胡萝卜、，滑嫩口感，咸宜老少。都乃茶马古道必经之地☆☆☆☆油茶麻糖武，久之久而，特点又融合汉族饮食习惯的特色油茶往来茶马商人发明出吸收藏族油茶，地流传下来并在武都当。要以熟面为主武都油茶主，了携带方便主要是为，荷、霍香、食盐等辅料配以茶叶、薄，火煮制而成以陶罐小，蛋作为点缀并以炒鸡，味扑鼻成品香，爽嫩口感。子去年大火的《长安十二时辰》里推荐指数：☆☆☆☆☆武都酒柿，柿子应该还记忆尤新大家对西安的火晶，们武都的特有柿子--酒柿子在这里小编要隆重介绍一下我。柿子酒，思义顾名，有关系了应该和酒，用高粱煮的酒醅制作的食品是一种用未成熟的青柿子和。作过程中在具体制，的酒醅（或用低度白酒）混合装缸选用还未成熟的青柿子和用高粱煮，可启封食用密封数月后。呈桔黄色或深棕色上等酒柿子皮肉，适中软硬，郁醇正酒味浓，俱佳色味，友之珍品是馈赠亲。☆☆武都馓子馓子推荐指数：☆☆☆，炸食品一种油，精美香脆。为主料以麦面，色泽黄亮武都馓子，陈列层叠，美观轻巧，脆可口干吃香，后入口即化泡过牛奶。☆武都元宵在这里推荐指数：☆☆☆，武都元宵了不得不说下，就面皮而言武都元宵，米面为主以南方江，方箩滚手摇的方法制作而在制作手法上以北，糖、芝麻为主馅料上以冰，吃法上而在，方醪糟煮制又添加北，地域融合的特例一点都不为过所以说将武都元宵作为南北，小伙伴诸位，南方饮食文化如果你想领略，方饮食特色又想了解北，您不得不尝呀这个武都元宵。☆武都粽子说完元宵推荐指数：☆☆☆☆，粽子再说，上面元宵也一样咱武都的粽子和，南北特色兼具可以说也是，采用南方地区的箬叶武都粽子的粽叶一般，料呢而馅，大黄米、红枣、豆沙却是北方地区常见的，不同于北方蒸食在食用方法上也，的蒸熟配以蜂蜜蘸食而是南方地区常见，咱武都人民的智慧从这点不得不说，南北兼具粽子都能，服佩。☆武都凉粉武都凉粉推荐指数：☆☆☆☆，四川凉粉起源于，完全是两回事但与四川凉粉，陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材四川凉粉多以粉、凉开水、煮开的水、糖、，清淡口感，荞粉、豆粉、藕粉而武都凉粉则分为，川凉粉相同做法与四，条或切成块食用用专用刮子刮成，豆豉、芝麻等配以辣椒、，辣鲜香口感麻。馍是只有在冬天才能吃到的一种食物推荐指数：☆☆☆☆武都血馍馍血馍，其爱吃的一种也是武都人极。粉混合后做成的它是用血跟面。卤料蒸制而成以猪血配以，方法为炒制具体食用，干辣椒、蒜苗等食材在炒制过程中加入，的香味融合在一起后将辣椒和蒜苗各自，、味俱全色、香。源！拿相机的尤武都豆花武都豆花推荐指数：☆☆☆☆☆ 图片来，腐脑硬比豆，腐松软比豆，皮、藕粉等制作的汤汁热食配以胡椒、花椒、姜粉、虾。辣清香口感辛。☆武都酸菜泮汤在武都推荐指数：☆☆☆☆，老百姓节俭的吃法酸菜拌汤最开始是，今天然而，活水平普遍提高随着人们的生，当地特色小吃之一酸菜拌汤也成为，武都的发展史和当地文化细追一碗酸菜拌汤便可知。☆☆☆☆武都油饼武都油饼酸菜拌汤味道清甜鲜美可口，油香又叫，的传统食品是回族人民，古尔邦节、圣纪节每逢开斋节、，制作油香家家都要，食用以外除了自己，互赠送还要相，节纪念亡人有的家里过，白喜事有了红，表示尊祖继俗也要炸油香以，久之久而，地人民的特色美食演变为了武都当。在当地的演化而油茶、油饼，就是一个多民族交融的宝地也充分说明了武都自古以来。美食仅仅知道一个兰州牛肉面武都牛肉面片很多人对于甘肃。确的，遍布全国各地兰州牛肉面，美食的一个标志算得上是西北。的每一个市区在甘肃省内，谓数不胜数牛肉面馆可。编觉得不过小，法和武都特有的大红袍花椒等佐料武都牛肉面片配以自己独特的做，才是独有的这个味道。来源：闲人梁李强小编掐指一算推荐指数：☆☆☆☆☆ 图片，-6月18日5月28日，从天而降将有美食，种武都美食都会等待各位的大驾光临搅团君、米皮SIR、豆花陛下等各，活动等待各位参加期间还有其他丰富。您，什么？还不赶快hey we go有没有幸福的像花儿一样？还在等！武都的洋芋搅团武都洋芋搅团，甘肃的美食并不是整个，武都特有美食而是真正的。只有武都才有整个甘肃省也，有也不会很正宗其他地区即使。搅团闻名天下不说武都洋芋，与武都接近的地方略有耳闻最起码在川陕甘周边境内，一道名小吃做为地方的，胫而走名声不，名声在外方园千里，不啧啧称道吃过的人无，来武都的朋友凡是有机会，一下洋芋搅团都不忘光顾。吃不上洋芋搅团如果你来武都，遗憾了真是。：强烈推荐推荐指数，能用来形容了星级已经不。来的游客必尝强烈推荐外地，爽口酸辣，咸宜老少。汤面另，出汤面也叫，的一种面食是老家特有。制作并不难另汤面的，费时就是。好面先和，醒着让面，熬汤然后。熬上汤，擀面条就开始。好了汤，擀好了面条也。多了人，联手强强，而做分工。擀面条一个人，人熬汤一个，准备菜碟一个人。面和面放碱，硬一些面要，到揉，才柔韧筋道擀成的面。长擀杖大案板，奶的力气使出吃，甘肃特色小吃汇总薄而不透擀出的面，以后就开始切面晾半个多小时。面时切，稳而有力刀法要沉，像一根线似的切出的面条，莲花转吃到嘴里咬不断的效果要达到切出来一根线下到锅里。汤时熬，黄花准备，蒜苗、香菜及各种调料木耳、葱花、姜末、。末炝锅葱花姜，得差不多时放入肉丁炒，开水旋上，白萝卜丁依此放入，木耳黄花，慢熬小火，腾起来时锅里沸，调料加入，渐浓汤味，熬成了就算。碗里盛入，的蒜苗香菜撒上切碎，样这，相间红绿，色的面条再捞入白，流口水了看了都，味扑鼻而来随着一阵香，涎欲滴了简直垂。座之后客人入，央摆上菜碟桌子正中，前一碗汤每人面，碗或盆里捞上面条盛有凉开水的大海。一上桌面条，客人端碗主人招呼，喝汤就开始了吸溜吸流的。捞入碗里将面条，条边喝汤边吃面。多一点想吃的，一点汤就少喝，捞面来吃好再一次。股脑喝光了如果你一，桌子上了碗筷放，你吃饱了不吃了主人也许认为。体现自己的热情也有主人为了，几碗汤端上来，是不会接的但大多数人，连说吃好了吃好了礼节性地双手抱拳。底的熟亲戚只有知根知，再劝说下端碗才在主人的一。味道吗？推荐指数：☆☆☆☆☆还记得你家里做“另汤面”是啥，分离汤面，多吃一面，推荐强烈。编了解据小，武都应该不超过五家鸡汤长面的店整个，其他省市区是没有的而鸡汤长面在国内，武都独一份这个属于，汤汁鲜美因为其，劲道面条，常吃的美食之一成为武都百姓，伙伴不可不尝外地来的小。☆炒煎饼只是一个名字推荐指数：☆☆☆☆，把煎饼炒了并不是说。多小吃市场武都的很，都有很多炒煎饼的店面无论是上午还是夜晚，很火热人气也。场的炒煎饼武都小吃市，河粉的大概差不多和外地一些炒米粉，然在于味道不过区别依，种与外不同的独有味道武都的炒煎饼也给人一。☆☆☆在武都三仓推荐指数：☆☆，统的做馍方式保留着一种传，放在铁板加热将和好的面，木柴火灰里密闭猛烧然后放进刚燃烧完的，股浓烈的原味麦香最后做成的馍有一，有名的火锨馍这就是当地，火烧馍也叫。仓人代代流传下来火锨馍的做法三。手法已经非常娴熟张进兰做火锨馍的，在柴火上加热先将锅片放，大而厚、状如铜锣的面胚然后把和好的面团擀成，完全受热待到锅片，感觉的时候有红烫的，胚放上去再把面。上的面胚子放在锅片，持续的加热要有大火，壳不断变硬让面胚的外，断的来回翻转受热面胚的两面要不，胚成型让面。面胚表面已变硬在锅片上加热的，团还没有熟透但里面的面，锨馍最重要的步骤接下来便进入了火，的名字一般也正如它，火里面烤一回要真正的在。猛烧20分钟左右火锨馍在大火中，香散出时淡淡的麦，馍已经成熟代表火锨。火锨馍取出将柴火中的，拍打干净将柴灰，锨馍就做好了一个地道的火。子用热水烫开把晒干的瓢，粉、白糖拌匀加上炒熟的面，可口的罐罐茶在火垄边煮上，火锨馍搭配，味美又健康三仓的早饭。馍馍埋沙馍馍又叫石子馍推荐指数：☆☆☆☆埋沙。是常见的街头小吃石子馍在陇南地区，石子馍馍细小但是陇南的，么“粗狂”不像别处那，沙馍馍”又称“埋。作为炊具烙烫而制成的馍石子馍是用烧热的石子。武都当地的特色风味面食小吃推荐指数：☆☆☆☆核桃饼子，呈圆形整体，尺许直径。卷在面饼里面核桃仁剁碎，久放能，携带便，香脆口其味鲜，悠长回味。☆武都火烧武都火烧推荐指数：☆☆☆☆，古铜、层次分明浑圆如饼、色如，、食用方便外焦里嫩。揉慢“醒”和面时要猛，不留剩水做到盆里，窝生面面里不，小适中面剂大，摔慢抻打时紧，不离油要求手，粘手面不。得长如腰带将面剂拉，寸许宽约，陀螺状再卷成，型后压平旋磨成。☆武都煎饼武都煎饼推荐指数：☆☆☆☆，东北春饼类似于，饼较大但面，独特口味，法为做，蛋在盆中搅匀将面糊加鸡，水加，）用大勺均匀部于熬锅表面在用慢火加热熬锅（铝制品，钟左右约1分，出锅便可，卷其中加菜，绝佳口感！都鱼鱼武都馓搅团漏鱼鱼推荐指数：☆☆☆☆☆武，夏日炎炎，首选馓饭。的是漏饭加工了，鱼鱼也叫。时候加了酸菜的末户是在散的，加炒了的酸菜散饭吃的时候，玉米面中含有丰富的营养素末户吃的时候加炒的下食，兰州的特产能送人的亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、，肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防，人的适宜佳品也是糖尿病。米皮、面皮武都米皮和面皮推荐指数：☆☆☆☆☆武都，对它的热爱武都人民，、晚餐、夜宵早餐、中餐，作为任意一餐米皮、面皮可，人的生活里出现在武都。店面、小摊满大街的，拥挤的人群加上里面，米皮、面皮的热爱无一不诠释这对！发源地是陕西汉中虽然米皮、面皮的，经过数十年的自我发展但是武都米皮、面皮，都独有的味道早已形成了武。都米皮、面皮相似的凉皮在外省似乎也发现过和武，重庆就挺多比如四川。要解释的是但我必须，省的面皮凉皮任何一个外，面皮的味道相差千里和我们武都米皮、，是长得像而已大概它们只！☆槐花疙瘩槐花开了推荐指数：☆☆☆☆，蒸槐花疙瘩不妨做做，花洗净控干后做法：将槐，面上笼蒸十五分钟拌上白面或包谷，蒸好的疙瘩放点盐炒就成功了然后锅内放清油并放入葱花和，甜可口其味香，花清香兼具槐，独有口感又有面食。☆☆☆☆☆推荐指数：，客请注意时令外地来的游，花期较短槐花开，尝请注意要来品。武都包子武都包子，本都一样做法基，的包子有很大不同但用馅却跟外省，子、粉条、地达菜为主一般以各种蔬菜、臊，袍花椒、胡椒等各种香料馅里配以武都自产的大红，指数：☆☆☆☆☆武都扯面武都扯面品尝起来味道更美。。。。。。推荐，西的裤带面有点类似陕，西有很大不同但佐料和陕，鲜美汤汁多配以，汤面、干拌为主食用方法多以，各异做法，做法不同其味视，爽口味都有麻辣、清，爽劲道面道滑，指数：☆☆☆☆☆武都本地大馍馍又叫开口馍喜爱面食的朋友不容错过。。。。。。推荐，发酵蒸做而成多以高劲面粉，馒头不同的是与其他地方的，至馒头开口才出锅武都的做法多以蒸，说的蒸透了也就是常，馒头口感蓬松这样蒸出来的，有下饭菜即使没，甜香可口吃起来也。、炒青椒、三丝等）☆☆☆武都散饭豆豉，绝佳味道。☆☆☆武都浆水面武都浆水面豆豉、绿辣子推荐指数：☆☆，红辣椒、白葱佐料主要为，为油泼韭菜辅料小菜，为菱形面条多，兼具麻辣特色口味清香又，绝佳口感。☆武都麻食武都麻食推荐指数：☆☆☆，烩、炒为主做法多以，麻食独具特色其中武都炒，木耳、精肉等为主配菜以胡萝卜、，滑嫩口感，咸宜老少。都乃茶马古道必经之地☆☆☆☆油茶麻糖武，久之久而，特点又融合汉族饮食习惯的特色油茶往来茶马商人发明出吸收藏族油茶，地流传下来并在武都当。要以熟面为主武都油茶主，了携带方便主要是为，荷、霍香、食盐等辅料配以茶叶、薄，火煮制而成以陶罐小，蛋作为点缀并以炒鸡，味扑鼻成品香，爽嫩口感。子去年大火的《长安十二时辰》里推荐指数：☆☆☆☆☆武都酒柿，柿子应该还记忆尤新大家对西安的火晶，们武都的特有柿子--酒柿子在这里小编要隆重介绍一下我。柿子酒，思义顾名，有关系了应该和酒，用高粱煮的酒醅制作的食品是一种用未成熟的青柿子和。作过程中在具体制，的酒醅（或用低度白酒）混合装缸选用还未成熟的青柿子和用高粱煮，可启封食用密封数月后。呈桔黄色或深棕色上等酒柿子皮肉，适中软硬，郁醇正酒味浓，俱佳色味，友之珍品是馈赠亲。☆☆武都馓子馓子推荐指数：☆☆☆，炸食品一种油，精美香脆。为主料以麦面，色泽黄亮武都馓子，陈列层叠，美观轻巧，脆可口干吃香，后入口即化泡过牛奶。☆武都元宵在这里推荐指数：☆☆☆，武都元宵了不得不说下，就面皮而言武都元宵，米面为主以南方江，方箩滚手摇的方法制作而在制作手法上以北，糖、芝麻为主馅料上以冰，吃法上而在，方醪糟煮制又添加北，地域融合的特例一点都不为过所以说将武都元宵作为南北，小伙伴诸位，南方饮食文化如果你想领略，方饮食特色又想了解北，您不得不尝呀这个武都元宵。☆武都粽子说完元宵推荐指数：☆☆☆☆，粽子再说，上面元宵也一样咱武都的粽子和，南北特色兼具可以说也是，采用南方地区的箬叶武都粽子的粽叶一般，料呢而馅，大黄米、红枣、豆沙却是北方地区常见的，不同于北方蒸食在食用方法上也，的蒸熟配以蜂蜜蘸食而是南方地区常见，咱武都人民的智慧从这点不得不说，南北兼具粽子都能，服佩。☆武都凉粉武都凉粉推荐指数：☆☆☆☆，四川凉粉起源于，完全是两回事但与四川凉粉，陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材四川凉粉多以粉、凉开水、煮开的水、糖、，清淡口感，荞粉、豆粉、藕粉而武都凉粉则分为，川凉粉相同做法与四，条或切成块食用用专用刮子刮成，豆豉、芝麻等配以辣椒、，辣鲜香口感麻。馍是只有在冬天才能吃到的一种食物推荐指数：☆☆☆☆武都血馍馍血馍，其爱吃的一种也是武都人极。粉混合后做成的它是用血跟面。卤料蒸制而成以猪血配以，方法为炒制具体食用，干辣椒、蒜苗等食材在炒制过程中加入，的香味融合在一起后将辣椒和蒜苗各自，、味俱全色、香。源！拿相机的尤武都豆花武都豆花推荐指数：☆☆☆☆☆ 图片来，腐脑硬比豆，腐松软比豆，皮、藕粉等制作的汤汁热食配以胡椒、花椒、姜粉、虾。辣清香口感辛。☆武都酸菜泮汤在武都推荐指数：☆☆☆☆，老百姓节俭的吃法酸菜拌汤最开始是，今天然而，活水平普遍提高随着人们的生，当地特色小吃之一酸菜拌汤也成为，武都的发展史和当地文化细追一碗酸菜拌汤便可知。☆☆☆☆武都油饼武都油饼酸菜拌汤味道清甜鲜美可口，油香又叫，的传统食品是回族人民，古尔邦节、圣纪节每逢开斋节、，制作油香家家都要，食用以外除了自己，互赠送还要相，节纪念亡人有的家里过，白喜事有了红，表示尊祖继俗也要炸油香以，久之久而，地人民的特色美食演变为了武都当。在当地的演化而油茶、油饼，就是一个多民族交融的宝地也充分说明了武都自古以来。美食仅仅知道一个兰州牛肉面武都牛肉面片很多人对于甘肃。确的，遍布全国各地兰州牛肉面，美食的一个标志算得上是西北。的每一个市区在甘肃省内，甘肃特色小吃汇总谓数不胜数牛肉面馆可。编觉得不过小，法和武都特有的大红袍花椒等佐料武都牛肉面片配以自己独特的做，才是独有的这个味道。来源：闲人梁李强小编掐指一算推荐指数：☆☆☆☆☆ 图片，-6月18日5月28日，从天而降将有美食，种武都美食都会等待各位的大驾光临搅团君、米皮SIR、豆花陛下等各，活动等待各位参加期间还有其他丰富。您，什么？还不赶快hey we go有没有幸福的像花儿一样？还在等！