4道名声大却遭人嫌弃的张掖美食，几乎很少外地
喜爱的风味小吃糊粕是张掖百姓，材泡软搅匀它讲很多食，糊馎就是。边烩边吃，可口清香。加入羊肉或牛肉薄片在羊肉汤或牛肉汤中，粉皮、面筋加豆腐、，粉勾芡用淀，、蒜调成汤加盐、葱花。放入汤内就可以了再将麻花掰成小块。
蒸和炖煮外血肠除了，用来油煎还可以，些盐水接血用大盆装，拌血液然后搅，不凝固使其，、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠拌上剁碎的羊油和洋葱末、盐，甘肃美食简介捆实扎紧，煎知即成放入锅中。热食用切片趁，蓉或者香醋再配上蒜，道浓香血肠味，不腻油而，蒜酱再蘸，一个香那叫。
名的一种地方小吃炒拨拉是张掖最有，上大雅之堂的它是不能登。料来讲就其原，羊下水主要是，、腰花、肚子等等如心、肺、肠、肝。不愿吃一般人，是弃之不用许多地方更，为一种美味小吃但在山丹却成。法来讲就其吃，家人一，朋友或，两三人少则，十数人多则，圆盘挤成一堆紧紧围着大，兴起吃得，迅速向中央伸去纷纷拿起筷子。用煤作燃料由于炒拨拉，鼓动火力有时为了，机起吹风，漫于烟雾之中整个夜市都弥。丹人却说幽默的山，的这个味吃就吃。
烧壳3、子！
周知众所，个美食大国中国是一，自己的传统特色美食在我国每个地方都有，了可以出去看到不同的风景相信很多朋友出游玩一则为，不同地方的特色美食二则就是为了品尝！一些美食的时候但是人们在选择，看的是颜值往往首先，位吃货是否会把此类食物给带走毕竟颜值在很大程度上决定了各。道张掖当地非常有名的美食今天我们就给大家分享4，吃后却嫌弃不已其他城市的人，外地人爱吃几乎很少，看看吧一起去！
煎血1、肠？
、糊4粕？
炒拨2、拉。
样特色美食在山丹有一，“烧壳子”当地人叫，名字叫“草原面包还有一个好听的。子的做法说起烧壳，很简单其实，干的马粪先拉来晒，净的地方摊开堆放在避风干，将其引燃用柴草，马粪都烧透以后等到所有摊开的，一个个类似面包的面团再把发酵好的面做成。到一个个特制的特盒子中然后把这些面团分别放，扣好埋入马粪的灰烬中将装了发面团的盒子，一层马粪沫再在上面撒，小时后等半，沫已经燃烧完撒上面干粪，出锅了就可以。